気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:パスタ

意外な色♪ホワイトミートソースパスタ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はミートソースのパスタですが色が白いです具材は一般的なものですがベースをホワイトソースにしてみました見た目の

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野菜だけでもコクがある♪小松菜のトマトスパゲティ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は小松菜をたっぷり使ったパスタを作ってみましたソースはトマト缶を使って作りますお野菜だけしか入っていな

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出汁がすごい♪ホタテとほうれん草のクリームパスタ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はかなり珍しくホタテを使った一品ですほうれん草と合わせてパスタにしてみましたホタテって高いからほぼ買わ

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体が温まる♪春キャベツのチーズクリームパスタ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりにパスタを作ってみました寒いので温まりそうなクリーム系ですねそろそろ出始めた春キャベツとチー

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ご飯じゃなくて!?牛丼風パスタ

今日は久しぶりのパスタですねちょっと変わった感じで牛丼の具をそのままパスタに和えてみましたまぁ合わないわけがないですよねー(笑にんにくの芽が入っているのでしっかりとした香りがついてこれがまた美味しかったですねー 【材料】2人分・スパゲッティ 150グラム・牛

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お野菜だけでも旨味たっぷり♪水菜とトマトのパスタ

今日はお野菜だけのシンプルなパスタを作ってみました水菜とトマトなんですが彩りはもちろんですがお味も抜群でしたオイルベースのパスタですが、お手本のような味わいで大満足な出来栄えでしたねー 【材料】1人分・スパゲッティ 100グラム・水菜 100グラム・トマト 150

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ホールトマトを使い切り♪ベーコンと青ねぎのトマトソースパスタ

今日は久しぶりにパスタを作ってみました無性にトマトソースが食べたかったので割と王道な感じです具材にはベーコンと青ねぎを入れることでちょっと独特な味わいをプラスですベーコンはもちろんのことですが青ねぎがまたいいアクセントになって美味しかったですね 【材料】

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和風な味付けで♪鯵のバター醤油パスタ

今日は久しぶりにパスタを作ってみました味付けは和風な感じな上に鯵もあったので具材として入れてみましたこれがまた非常に相性がよくて美味しかったですねーバター醤油の風味と鯵の香りがパスタによく絡んでバクバク食べてしまいました見た目がかなり茶色で変わっています

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強烈な美味しさ!燻製トマトソーススパゲッティ

今日は久しぶりのパスタですがかなり斬新な一品ですシンプル極まりないトマトソースのパスタなんですが燻製にしたトマトソースで仕上げます具材は何も入っていないのですが、これがまた絶品でしたね何とも言えない奥ゆかしい味わいで天に上るような気分でした 【材料】2人

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香りの相性が抜群♪あさりと豆苗のパスタ

今日はあさりを使ったパスタを作ってみました豆苗と合わせてあっさりとした味わいですねあさりのしっかりとした出汁と豆苗の豆の香りが絶妙でとっても美味しかったですねシンプルな味つけながらもあさりのおかけでコクがしっかりしていました 【材料】2人分・スパゲッティ

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丸ごと使って濃厚な味わいに♪赤海老のトマトパスタ

今日は頭付きで刺身用の赤エビがあったので丸ごと使ってパスタにしてみました頭と殻はしっかりと焼いてから出汁を取ってトマトと合わせて煮詰めましたこれがもう強烈なエビの旨味で絶品でしたねー一緒に入れたエビの身が脇役になるぐらい(笑手間はかかりますが、非常に満足感

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幸せな味わい♪あさりと紫蘇の和風パスタ

今日は久しぶりにあさりがあったのでパスタにしてみました紫蘇の葉もたっぷりあったのでどーんと突っ込みました(笑なので味付けは和風であっさりとあさりからのしっかりとした出汁のおかげで単純ながらも絶品の味わいでしたよー 【材料】2人分・乾燥パスタ(今回はフェデリ

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不思議な組み合わせ♪牛肉とゴボウのきんぴらパスタ

今日久しぶりにパスタを作ってみましたといっても和風のちょっと変わったものを・・・牛肉とゴボウをきんぴら風に味付けしてものにパスタを和えて甘辛く仕上げましたこれがまた相性が素晴らしくとても美味しかったですねご飯と合うものはパスタとも合いますね  【材料】2

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シンプルながらも絶品♪鰤と水菜のオイルパスタ

今日は久しぶりにパスタを作ってみました水菜と鰤をメインにしたオイルパスタですね水菜の香りが非常によく、ニンニクとの相性が抜群でした単純な味付けですが、素材の味がしっかりと引き出されておりとても美味しく頂けましたね  【材料】2人分・スパゲッティ 150グラム

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斬新な味付け!でも絶品!マッシュルームの味噌バターパスタ

今日は久しぶりにパスタを作ってみましたマッシュルームがいっぱいあったので、それらをメインに据えるのですが味付けをどうするか悩んだところにふと降りてきました(笑味噌とバターのみで味をつけるというあまり見かけたことの無い味付けですがこれがまたパスタとの相性が抜

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