久しぶりにパスタですね🍝今回は割と王道なトマトソースな一品です。といっても使うのは豚肉です🐽お肉と言えばベーコンとかソーセージとか使うことが多いですが生の豚肉でいってみました。しっかりと最初に炒めることで臭みを飛ばしつつ香ばしさもプラスです。トマト缶を入

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#トマトソース

最近、小ぶりのトマトをお安く買える機会が多くてですね。なのでそのトマトを使ったパスタですね🍅フレッシュなトマトを潰しながらソースにするわけですがこれがもう抜群に美味しい！トマトは崩しながら炒めたてちょっと煮詰めることで酸味は残りつつも濃厚な味わいになりま

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#パスタ

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#トマト

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ふとナポリタンが食べたくなりましてね🍝ごくたまにこういう周期があるんですが、まぁええかと流すことが多いんです(笑)ですが今回はひと味違います。普通のナポリタンではなくにんにくを大量に入れてかなりガッツリとした味わいに仕上げました。こういう感じのが食べたかっ

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ベーコンの塊りが冷蔵庫にありましてね。ちょっとこれでパスタでもやってみようかと🍝合わせるのは白菜ですね。白菜ってパスタにはあんまり使わない印象ですがこれがまたいいですね。クセのない味わいなのでとっても相性がよかったです👍シンプルに塩こしょうだけで味付けし

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ふとパスタが作りたくなりまして🍝王道なトマトソースもいいかなーと思ったんですが、冷蔵庫を見るとごぼうがおりまして。これは和風なパスタがいいなーと思ったわけです。そこにベーコンも加えることでコクがしっかりと入ってくれるのもよかったですねーごぼうの香りとベー

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ちょっと今日は凝った一品ですね。ミートボールとパスタを合わせました🍝味付けはトマトソースで🍅これはもう間違いないですね。ミートボールを焼いたフライパンでそのままトマトソースを作るのでコクがすごい！これがスパゲッティにしっかりと絡むのでもうたまらい味わいで

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久しぶりにパスタですね。でも今回は和風な感じで味噌ベースの味付けです👍しかもパスタは別で茹でずに乾麺のままフライパンに突っ込んで一緒に茹でちゃいます。これは簡単ですねー。しかもめっちゃ美味しい！味噌だけでもかなりいいコクが出てくれるんですねー✨パスタも半

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久しぶりにパスタです🍝椎茸を具材に使って味付けはバター醤油です。これはもう間違いないですよね。椎茸とバターのコクが両方入ってるわけですから、そりゃもう旨いです👍何気に玉ねぎからも旨味が出るのがいいですよねー。これでもかってぐらい旨いので家族でがっついて一

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久しぶりにパスタですね。ピーマンがまだ相変わらずお安く買えるので家にゴロゴロあります👍というわけでそちらを具材のメインにしたパスタです。味付けはシンプルなオイルベースにものですがこれがまたうまい！レモン汁を入れることでさっぱりとしているんですが、なんとも

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ワイフがイカと大量の紫蘇を買ってきてくれましてね🦑これはありがたいということでパスタに使わせてもらいました。めっちゃシンプルな材料なんですがイカからでる出汁と紫蘇の風味でめっちゃ美味しかったですねー。しかもバターを加えることでコクも申し分なし👍これは抜群

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パスタですねー🍝かなり久しぶりな気がします。やっぱりパスタは作りやすくていいですね。しかも美味しいしみんな食べてくれる👍今回はベーコンをかなりたっぷりと使って茄子と合わせました🍆この組み合わせだとトマトベースになりそうですがオイルベースでいきます。あっさ

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パスタが食べたい！と思いまして。といっても何かオシャレ感のあるパスタじゃなくてもう麺そのものって感じのが食べたいなぁと思ったわけです🍝というわけでバター醤油とかええんちゃうかと。これだけで間違いないやろーと。いやー間違いなかったですねー👍もう簡単すぎるの

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久しぶりのパスタですね🍝塩昆布を使うことで極限まで材料を少なく作れる一品です。ですがめっちゃ美味しいです❢作った本人がビックリするぐらいですから(笑何か知らんけどめっちゃうまい！って感じ。さすがは昆布ですね😁旨味の宝庫です👍娘は食べ始める前までは疑いの目で

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レシピブログのフーディストアワード2022　のモニター企画でフーディストアワード2022☆レシピ＆フォトコンテスト【ぎゅ～っとポーションだしシリーズ】かつおこんぶだし・鶏がらかつおだし・12種の野菜ブイヨンを頂きました。どうみても美味しいのがわかるヤツです(笑今回は

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今日は久しぶりにパスタを作りました先日なんですがyoutubeで「孤独のグルメ」を見まして以前も見たことがあって強烈に印象に残っていた「コスモポリタン」という一品店主役の藤原組長と客のやり取り「コスモね」「あい　コスモ一丁」がまた何とも好きでして(^^というわけで

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今日は久しぶりにパスタを作ってみました味付けは甘辛い和風な感じですね牛肉とピーマンを炒めてそこにパスタを絡めるわけですご飯にのせて丼にしてもいい具材をあえてパスタに絡めるというのも美味しかったですね麺を食べているのに不思議とご飯を食べているような気分でし

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はキャベツをたっぷり使ったパスタですね最近

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はシンプルなパスタを作ってみました具材はマ

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