電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません! Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は分厚いハムをカツにしてサンドイッチにしてみました他の具材は入れずにハムだけこれがまた硬派でいいんです
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食感が楽しい♪ハムと茄子のオムレツ
今日は贅沢にハムをいっぱい使ったオムレツを作ってみました茄子を一緒にいれることでトロっとした食感もありとても美味しかったですねハムからもいい味が出てくれるので全体にいいまとまりがありました卵もいっぱい使った食べ応えも十分でしたね 【材料】2人分・ロースハ
READ MORE大きな塊で作る♪自家製 豚肩ロースハム
今日は豚肩ロース肉をかなり安く買えたのでハムを作ってみましたかなり安く というのも100グラム98円が半額!まぁかなりのギリギリの状態ということでしょうが塩で漬けて乾燥させて という工程を踏むハムであれば全く問題は無かったですねいい火の通り加減で抜群のお味とな
READ MOREお中元に頂いたので♪ハムステーキ きのこソース
今日は中元で頂いたハムがあったので分厚く切ってステーキで頂いてみましたちょっと甘めに味付けしたキノコをソースにすることで塩気のあるハムと相性がよくてとても美味しかったですねこんなにいいハムは自分ではなかなか買えないので贅沢な気分が味わえました 【材料】2
READ MORE塊りのままで柔らかく♪キャベツのゴロゴロ蒸し煮
かんそ今日はお家に大量にあるキャベツを使った一品ですね塊りのままのキャベツをそのまま蒸し煮にしてみましたじっくり焼くことでとても柔らかく、キャベツの甘みも引き出されてとても美味しかったですねー一緒に入れたハムから、いい味が出るのでポトフのような感じで頂け
READ MORE少なめのオイルで♪椎茸とハムのアヒージョ
今日は椎茸がいっぱいあったのでハムと一緒にオイルで煮てみましたオリーブオイルはちょっと少なめなので全部綺麗に頂けましたよーバケットと一緒にどうぞ【材料】2人分・シイタケ 100グラム・ハム 40グラム・ニンニク 1片・乾燥パセリ 適量【調味料】・オリーブオイル
READ MOREまるでオムライス♪ふわとろハム玉丼
今日はハムをいっぱい使った玉子丼ですフワフワとろとろの玉子がご飯と相性抜群で美味しかったですねータマネギやピーマンも入っているのでオムライスとよく似たお味になりました 【材料】2人分・ハム 70グラム・タマネギ 100グラム・ピーマン 50グラム・玉子 3個・
READ MOREこだわりの逸品!手作りハム
今日は豚肉の塊でハムを手作りにしてみました塩漬けにして干して燻して茹でて乾燥 という非常に手間のかかる一品ですねですがやはり手作りの美味しさは格別ですねパンと一緒に食べるともうたまりません 【材料】2人分・豚ロース肉塊 350グラム【調味料】・塩 小さじ1
READ MORE甘さと塩気が絶妙♪ローストハムとバケット
今日はハムの塊があったので厚めに切ってバケットにのせてみましたハチミツをきかせてマヨネーズとの相性が抜群でとても美味しかったですねバジルの香りと相まってオシャレな一品となりました【材料】2人分・バケット 50グラム・ロースハム 70グラム・バジル 2枚【調味
READ MORE食感の違いが楽しい♪ゴボウとハムのカリカリサラダ
今日は久しぶりにサラダを作ってみましたゴボウをしっかり焼いてドレッシング変わりにしてみます水菜とゴボウの食感の違いが気持ちのいいサラダとなりましたね 【材料】2人分・ゴボウ 100グラム・ハム 40グラム・水菜 100グラム・ミニトマト 6個・ニンニク 1/2片【調
READ MORE疲れた胃にもほっこりと♪大根とほうれん草のグラタン
今日はいきなり洋風な感じにしてみましたまたもや大根を焼くのですがグラタンとして頂きますまろやかな味が優しくてとても美味しかったですよー 【材料】2人分・大根 200グラム・ほうれん草 150グラム・ハム 50グラム・チーズ 40グラム・パセリ 適量【調味料】・バタ
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