電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はニラを使ったダイナミックで斬新な一品ですねザクっと切った生のニラを酢に漬けてみましたこれがまた絶品でしてね

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ニラ

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はニラを使った面白い一品です海老天ってなってますが、あのえび天をニラと和えるわけではありません干しエビと天か

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ニラ

干しエビ

天かす

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はニラをどーんと使いました練りからしをたっぷりと加えて和えるんですが、これがなんか不思議と餃子の味なんですよ

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ニラ

からし

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はカレーライスではなくカレー丼を作ってみましたベースにはかつお出汁を使い水溶き片栗粉でとろみをつけるという、

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カレー

丼

豚肉

車麩

ニラ

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はニラがかなり安く買えたので鶏むね肉で巻き込んでみました彩りと味を加えるために紅ショウガも一緒に入れちゃいま

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鶏むね肉

ニラ

紅ショウガ

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は牛丼を作ってみました!内容はかなりオーソドックスではありますが、ちょっと変化球にニラを加えましたやは

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牛丼

ニラ

今日はニラをシンプルに炒めてみましたと言ってもニラだけだと味気ないのでちりめんじゃこをプラスですねこれにちょっと酸味のある味付けにすることで一気に食べられちゃう味わいになりましたねご飯にもいいですが、これはお酒ですかねー(笑 【材料】２人分・ニラ　150グラ

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ニラ

ちりめんじゃこ

今日は焼肉用の牛レバーを買ったのでレバニラ炒めを作ってみましたいつもお肉を買っているところで最近、牛レバーを置いてくれるようになりましてレバー好きとしては嬉しい限りですしかも100グラム100円！以前はそのまま焼いて食べたんですが今回はちょっと一工夫ですねニラ

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レバー

ニラ

今日はお野菜たっぷりで豆板醤もたっぷりの激辛の一品ですニラともやしというラーメンに入れたくなりそうな組み合わせですがそのまま食べてもすごく美味しかったですね酢を入れたさっぱりとした味わいというのもちょっと変わっててよかったですね 【材料】２人分・豚肉切り

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ニラ

もやし

激辛

傑作

今日はピーマンとニラというあまり無い組み合わせで一品ですどっちも緑なので一見するとニラしかわかりませんが(笑甘辛いきんぴらのような味付けなので食べてみると驚くほど違和感がありませんピーマンにきんぴらにニンニクを入れたみたいな味ですごく美味しかったですねザ・

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ニラ

ピーマン

今日はニラがいっぱいあったので大量消費が出来ちゃう、おつまみを作ってみました唐辛子でかなり辛いんですが、これがまたクセになる味わいでしたねーお酒にはもちろんですが、ご飯にも豆腐にも　といろいろと使える調味料にもなっちゃいます 【材料】２人分・ニラ　150グラ

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ニラ

おつまみ

今日は薄切りの牛肉でたっぷりのニラを巻いてみました見た目は牛肉がメインのようですが、食べてみるとどーんとニラですこれだけでかなりしっかりとスタミナが着きそうな一品でしたね甘辛い味付けもまた食べやすくて美味しかったです 【材料】２人分・牛バラ肉薄切り　150グ

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ニラ

牛肉

今日はニラを使ったかなり斬新を一品を(^^;ニラを生のまま燻製にして軽く炒めてみましたこれがまた燻製の香りとニラの香りが絶妙でものすごく美味しかったですねーお酒のおつまみにも使えそうですが、ラーメンに入れても味がグンと跳ね上がりますね 【材料】２人分・ニラ　1

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ニラ

燻製