毎週行くスーパーでは豚のレバーがかなりお安く売ってるんですね。１００グラムで５０円！まぁレバーはかなり好みがありますが私は大好きなんです。牛でも豚でも鶏でも　どんとこいというわけてなんですがレバニラ炒めには豚のレバーを使うことが多いですねーまぁ安いし相性

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#レバー

#レバニラ

#ニラ

ニラはもういつでも家にあります(笑)大量に消費しては大量に購入して　の繰り返しですからねー💦そんな感じで今日もニラをガッツリと使っていきます。といってもいろいろやり尽くした感があるなぁと思っていたわけですがふと思いついたのが焼いてみようということで👍なので

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#ニラ

#もやし

相変わらずニラが安いのが続いてます。そしてつい買っちゃいます(笑)そんなわけでニラは大量に消費する一品ですね。３袋分です🤣ニラは炒めるとぐっと減りますからねー。これだけ大量に使っても余裕なわけです。今回は豆板醤と梅肉で炒めました👍この梅肉が最高ですね！酸味

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#ニラ

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#梅肉

ニラがここのところずっと安いですね✨４袋で１００円なんかで売ってるお店もあるし(笑)使い切れるかわからんのについつい見かける度に買ってしまうわけです💦そんな感じで２袋を一気に使っちゃいました。アミエビと一緒に和えてかき揚げにします。さすがアミエビですねー🦐

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#ニラ

#アミエビ

#かき揚げ

ニラが相変わらずあるので💦今回もたっぷりと使った一品です。ニラって中華料理に使うイメージが強いですよねー。まぁ言うてもにんにくの香りだから何で合うやろということでカレー風味にしました🍛カレー風味ではあるんですがペッパーソースをたっぷりと入れて酸味と唐辛子

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#ニラ

#カレー

最近ニラがお安く買えるようになってきましてね。4袋100円！みたいな時もあるんです！これは嬉しいですねー✨たっぷり使えと言わんばかりですね。というわけでニラを2袋使って鶏ひき肉と炒めました👍味付けは中華スープの素だけ。これはもう間違いないですよねー😁そのまま食

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#ニラ

#鶏ひき肉

大好きなニラがお安く買える機会が増えてきて嬉しい限りなここ最近。炒めるのも美味しいんですがちょっと変わった食べ方をしたいなぁと思いついたのがこの一品です✨油揚げにニラを詰めて煮ちゃいます♨味付けは和風ではなく中華風で。これがまたニラとの相性抜群でしたねー

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#油揚げ

#ニラ

最近、小松菜がお安くなってきて嬉しい限りです。2袋で100円みたいなのをよく見かけるようになってきました✨そんなわけで久しぶりにお安く買ったニラと一緒に炒め物に。味付けはお好み焼きっぽい感じですね👍ソースと紅しょうがと天かす関西って感じですね。これがもう間違

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#ニラ

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#お好み焼き

#紅しょうが

暖かくなってきたからなのかニラが結構お安く買える機会が増えてきました。大好きなニラです👍いろいろと食べ方を工夫してきましたが 今回は塩昆布と和えました。これはもう間違いないのが約束されてますね(笑)ニラは基本は生のまま使います。最後に熱々のごま油をジャーっと

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#ニラ

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久しぶりにニラですね。そう言えばこの夏はニラを食べる頻度が少なかったような気がする・・・暑すぎて不作とか？これからいっぱい出てくるとか？まぁとりあえず珍しくお安く買えたので梅肉と和えました。これがめっちゃうまい！梅肉のしっかりとした味と酸味がニラと抜群に

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#ニラ

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ふとレバニラ炒めが食べたくなりましてね。暑くなってきたからスタミナのつくものが欲しかったのかな？そんなタイミングで豚レバーがお安く買えました。何気に豚のレバーって買うの初めてなんです💦匂いがすごいんじゃないかと不安でしたがこれがまたいい感じに出来て美味し

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#レバー

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ニラがいつでもお安く買える季節になってきましたねー。これは嬉しい。ニラはもやしと炒めるのが結構好きでしてね。今回はレモン汁を入れてさっぱりと酸味のある味わいに仕上げました👍これはいいですねー。爽やかな酸味があるおかげでいくらでも食べられそうな味わいでした

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#ニラ

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ニラがどんどん安くなってきて嬉しいですねー。さっと炒めたりしてシャキシャキ感を楽しむことが多いんですが今回はガッツリ火を通していきます(笑)かき揚げなんですがめっちゃしっかりと揚げてザクザクの食感にしました。これはもう美味しいですねー👍ほぼお菓子って感じで

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結構前に友人から沖縄のお土産でシークワーサー果汁的なのを頂きましてね。(厳密には違いそうですが💦)お酒に入れて使うのみだったんですが、料理に使えるんちゃうか！と思って作った一品です。ニラともやしと豚肉で王道な組み合わせですがシークワーサーの酸味と風味が入る

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久しぶりにニラを買いましてね。またよく取れる時期になってきたんですかねー。ニラ大好きなので嬉しい限りです👍というわけで自分が食べたい感じの味付けで。油揚げと紅しょうがと一緒に炒めてポン酢で味付けです。これはいいですねー。ニラとか紅しょうがでいろいろ強烈な

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またニラです(笑)もうこれで無くなりましたね。多かったー💦というわけで最後はニラ玉に飾って頂きましょう。片栗粉をしっかりと入れて薄く焼きました。これでモチっとした食感に表面がカリっとなってくれるんですねー。ニラもめっちゃ入ってるのでしっかりと香りもあって美

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先日に大量に買ったニラはなかなか無くなりません(笑)そんなわけで今日もニラです。ニラには火を通さずに熱々にしたごま油をかけていい感じにしんなりさせました。天かすや紅しょうがを入れてちょっとお好み焼きっぽい風味に👍これがまたしっかりとしたコクがあって美味しか

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久しぶりにニラですねー。よく行く八百屋で見切り品とは言え、信じられない値段で売ってましてね。何と５袋が束になって５０円！１袋当たり１０円ですよ！思わず２束買ってしまいました(笑)てなわけで早く使わないといけない。そんなことで大量消費にもってこいな一品です。

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