牛すじ肉がお安く買えました💰和風な味付けで煮ることが多いんですが、ふとトマト缶で煮たくなりましてね🍅ホールトマトの本まで書いてて全然使ってないのもあきまへんので💦というわけでホールトマト缶でじっくりと煮込んで柔らかく仕上げますよー。味付けはシンプルなもの

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牛すじ肉

トマト煮込み

以前に衝動買いした大量のハンバーグですが冷凍庫にまだ眠っています💦いい加減使わないと冷凍庫を圧迫し続けるので困っちゃうわけです。というわけでトマト缶でガッツリと煮込みました♨しっかりと煮詰めることでトマトの味わいが濃厚になってハンバーグにもよく絡んで美味

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ハンバーグ

トマト煮込み

今日はズッキーニをたっぷりと使った一品ですねじっくりと炒めてからトマト缶で煮込みますラタトゥイユのようですが豚肉が入るのがちょっと違うポイントこれによってしっかりとコクが入って美味しかったですね【材料】2人分・ズッキーニ・・・2本(350g)・玉ねぎ・・・1/2個(1

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ズッキーニ

トマト煮込み

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日はマッシュルームが1パック59円で買えたので2

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マッシュルーム

トマト

トマト煮込み

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はキャベツをたっぷり使った煮物ですねほぼキャベツにちょっとだけ牛肉を入れてホールトマトでしっかりと蒸し煮にし

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キャベツ

牛肉

トマト煮込み

トマト

にんにく

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は鶏の手羽元を安く買ったので割と王道であるトマト煮込みにしてみましたちなみに以前に出版した電子書籍の内

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鶏手羽元

トマト煮込み

今日は久しぶりに鶏レバーを使った一品ですね今までに試したことが無いトマト煮込みを作ってみましたこれがまた煮詰まったトマトとレバーの味の相性がよくて美味しかったですねワイフはレバーが苦手ですが、これは割と食べられたみたいです独特の香りが多少なりとも抑えられ

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鶏レバー

トマト煮込み

今日は鰆を安く買ったのでトマト風味で煮込んでみましたトマトだけだと物足りないので新ショウガもたっぷり入れてみましたよー食べながら汗が吹き出てくる夏にはなかなかいい一品となりましたね 【材料】４人分・鰆　300グラム・新ショウガ　100グラム・タマネギ　200グラム

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鰆

新ショウガ

トマト煮込み