今日はタマネギを買いすぎたのでタマネギだけをいっぱい使った一品ですねじっくりと焼いてから味噌とバターで味をつけますこれがまた不思議とグラタンのような味わいでとっても美味しかったですねそのまま食べても調味料としても使えそうでした 【材料】２人分・タマネギ　4

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#味噌バター

今日はタマネギとホールトマトを使った豪快な一品ですねタマネギはゴロゴロのままホールトマトに沈めてトースターで焼きますかなりじっくり焼くのでタマネギの甘さが出てとても美味しかったですねお肉も入っているのでコクも十分でした 【材料】２人分・豚肉切り落とし　50

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タマネギにチーズをのせて焼くだけ とっても簡単ですが、甘さが引き立ってとても美味しいですね♪

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輪切りのタマネギに豚肉を巻いて焼きました 見た目は面白いですが味は堅実で美味しいですよー♪

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#豚肉

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今日はスパイスを使ったご飯ものですねみじん切りにしたタマネギとスパイスをレンジにかけてご飯と混ぜるだけで出来ますスパイスがクミン中心なのでカレーピラフに近い味になりましたね一緒に入れるピーマンが何気にかなりいい仕事をしてくれてとても美味しく出来ましたよー

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今日は鯖を使った炒めものですねトマトケチャップを使って味付けするので酢豚に近い感じになりますね酢豚と違って揚げずに炒めるだけなので簡単にできますよー鯖はしっかりと焼いておくことで皮はカリっとしつつも中はふっくらとしてとても美味しかったですね  【材料】２

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今日は小ぶりのタマネギを使った簡単な一品ですね爪楊枝で片手で食べられるピンチョスです輪切りにして爪楊枝を刺して焼くだけなので見た目よりも手間が少ないですねー味付けもケチャップとかソースなので、凝ってません(笑ただじっくりと焼いていることもあってタマネギの甘

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今日はジャガイモとタマネギだけで作る簡単な一品ですねアルミホイルで包んでトースターで焼くだけなので手間もかからないですね最初に切ってトースターに入れてから他の料理を取り掛かればちょうどいいぐらいに出来上がりそうですね 【材料】２人分・ジャガイモ　200グラム

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今日は焼肉用の牛バラ肉を安く買ったのでちょっと一工夫して炒めてみました擦り下ろしたタマネギにしばらく漬け込むことでびっくりするほど柔らかくなりますあの安い肉がこんなに！と思っちゃうぐらい(笑タマネギなら基本的に家にはあるので気が向いた時にでも作れますねタマ

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今日はほうれん草とタマネギで簡単なサラダを作ってみましたどちらもレンジにかけてしんなりさせるのでとても食べやすくて美味しかったですねドレッシングはヨーグルトとマヨネーズをベースにしてさっぱりとしつつもコクがありましたレンジで温めるとタマネギからも甘さがし

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今日は銀杏があったのでタマネギと一緒にかき揚げにしてみました銀杏はそのままで食べるのもいいですが、かき揚げにすると食べやすくてまた美味しかったですねータマネギの甘さとマッチしていい一品となりました 【材料】２人分・銀杏(殻つき)　100グラム・タマネギ　150グ

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今日はゴーヤがあったのでタマネギと一緒に酸味のある味にしてみました爽やかな苦さで暑くなってきた時期にはぴったりですね相性がよくてとても美味しかったですね  【材料】２人分・ゴーヤ　100グラム・タマネギ　50グラム・紫キャベツ　50グラム【調味料】・塩　小さじ1/

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今日は豚トロとニンニクの芽を甘辛く炒めてみましたご飯のお供にはもってこいですねしっかりとした味でご飯が進みとても美味しかったですね 【材料】２人分・豚トロ　200グラム・ニンニクの芽　100グラム・タマネギ　150グラム【調味料】・塩　1つまみ・醤油　小さじ2・酒　

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今日はサバフグというフグの切り身が半額だったので買ってみましたちょっとカレー風味で唐揚にしてからお野菜のソースと頂きますとっても甘いソースが塩気の強いフグと合ってとても美味しかったですね 【材料】２人分・フグ切り身　200グラム・タマネギ　100グラム・トマト

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