豚ロースの薄切りがありましてね。脂の具合といい赤身のバランスといい、ええ感じなんですわ🐷まぁこれは何か巻かなあかんやろ　ということで香りの強い者たちを巻きました。ねぎとセロリです。どっちも豚肉と合いますからねー👍しかも甘辛い味付けときたらご飯が進む進む。

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豚肉

セロリ

ねぎ

最近、紫玉ねぎがお安く売ってるのをよく見かけるんですね。ワイフも同じように見かけたようでいっぱい買ってきてくれました👍せっかくなので紫玉ねぎでオシャレ感のあるのを作りたいなぁと思っていたのでふと思いついたこの一品。ソースなんですがね💦サルサソースです🍅ト

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サルサソース

トマト

ピーマン

セロリ

玉ねぎ

豚肉とセロリでシンプルな混ぜご飯です🍚これがまためっちゃ美味しいんですよねー。豚肉は切り落としを使うわけですが、これを粗く刻んでカリカリになるまで炒めます♨こうすることで脂もしっかりと出るし豚肉の味も濃くなりますね。食感もいいアクセントになるし、いいこと

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混ぜご飯

豚肉

セロリ

セロリや白ねぎが残っておりましてこれってそう言えば香味野菜やなと・・・なので豚肉と一緒に香味野菜をたっぷりで炒めました♨味付けは至ってシンプルなんですがここまで香りの強いものが合わさると十分美味しいですねー👍香りが素晴らしい😄クレイジーソルトってあるでし

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豚肉

セロリ

ねぎ

今日はイカのゲソがお安く買えたので炒め物にしてみましたセロリと合わせてさっぱり風味ですイカとセロリとか間違いない組み合わせ感すごいですよねええ、そりゃもう間違いなかったですとも【材料】2人分・イカゲソ・・・250g・セロリ・・・150g・にんにく・・・1片【調味料

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イカげそ

セロリ

レモン

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はふとセロリが食べたくなったのでセロリを味

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セロリ

コショウ

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は無性にセロリが食べたくなりましてしかも生

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セロリ

ごま

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は生ハムを使った一品ですねもしかしたら初めてのような気がします・・業務スーパーで結構安く売ってるんですが、勢

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生ハム

セロリ

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は豚もも肉の塊をがっつりと焼いてみました味付けには余りがちなセロリの葉をふんだんに使って香りよく仕上げ

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セロリ

豚肉

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はセロリを使った簡単な一品ですねレンジでチンするだけで出来るのでめっちゃ簡単ですちょっと酸味を利かせる

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セロリ

レンジ

今日は鯖の切り身とセロリを炒め物にしてみました味付けはレモン汁と塩だけでさっぱりと頂きますというのもこの鯖が非常に脂がのっていていいものだったので出来るだけシンプルな調理法にしてみましたこれが大当たりで鯖の味をしっかり感じられてとても美味しかったですねま

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鯖

セロリ

今日はちょっと変わった混ぜご飯を作ってみましたセロリと油揚げと紅生姜という支離滅裂っぽいですが、これが意外といけます紅生姜に香りとセロリの香りが絶妙にマッチして美味しかったですよー   【材料】２人分・ご飯　250グラム・セロリ　50グラム・油揚げ　50グラム・

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セロリ

油揚げ

混ぜご飯

紅生姜

今日は大根を使ったサラダです塩揉みして柔らかくしているのでとても食べやすいですね一緒に和えているセロリの葉もいいアクセントになっています 【材料】２人分・大根　200グラム・セロリの葉　50グラム・パプリカパウダー　適量【調味料】・塩　小さじ1/3・マヨネーズ　

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大根

セロリ

サラダ

あっさり