以前に買った大量の新玉ねぎがまだありましてね💦日々使っているので減ってきてはいるんですが、ここらで一気に使ってみます。以前にカレーを作りましたが似たような感じですね。今回はスープです♨材料としてはほぼ新玉ねぎだけです。なので出来上がりはあんなに使ったのに

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日は合挽き肉で作った肉団子を入れたスープです

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#ひき肉

#スープ

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今日はワイフから教えてもらったレンジだけで出来るお手軽なスープの作り方ですね鍋を洗うのが面倒とか、1人分だけのスープを作りたいといった時に非常に便利な方法ですねー市販のコンソメスープの素を使うだけでとっても簡単に出来ました　 【材料】・タマネギ　適量・缶詰

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今日は豆腐をメインにした一品ですね和風の麻婆豆腐とでもいいましょうか(^^;味噌をベースにしてタマネギを入れたのでまろやかで優しい味に仕上がりましたねーご飯との相性もよくとても美味しかったですね  【材料】２人分・絹こし豆腐　300グラム・豚挽き肉　150グラム・

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#豆腐

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今日は挽き肉を使ったスープを作ってみました出汁は使わずに水から煮ますが挽き肉から出る出汁でしっかりと味わい深くなってくれましたね挽き肉で作ったミートボールには粉チーズを入れるなどしっかりとした味わいがあるのがポイントですねミートボールは柔らかくフワフワの

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今日は胃に優しいクリーミーなスープですねベースは和風の出汁を使っているので見た目よりもさっぱり頂けます夏場は暑いのでつい、冷たいものばかり食べてしまいがちですがそうなると冷えて胃の動きが鈍くなって、食欲が沸かずまた冷たいもの食べて・・・　という悪循環に陥

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今日はトマトを使ったスープを作ってみましたフレッシュなトマトを煮崩すことてスープのベースとしますトマトの爽やかな酸味が感じられてとても美味しく頂けました  【材料】２人分・トマト　450グラム【調味料】・オリーブオイル　大さじ1・塩　小さじ1/5・砂糖　1つまみ

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今日は家にあるレトルトのスープでめっちゃ簡単なスープパスタですちなみに今回はエビとトマトのスープでやってみました一応申し訳程度に野菜をのせております(笑これがまた簡単なのに絶品でございました【材料】２人分・スパゲッティ　200グラム・お好みのスープ　400グラム

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