すっかり暑くなってトマトがお安く買えるようになってきましたねー🍅これは嬉しい限りです。トマトはやっぱりサラダで食べるのが美味しいですねー。まぁドレッシングをかけるだけでも十分なんですがちょっと一工夫です。カルパスと一緒に合わせました。お野菜だけでなくお肉
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間違いない組み合わせ♪タマネギとサラミのチーズ焼き
今日はタマネギをたっぷり使った一品ですねタマネギだけだとちょっと味気ないのでサラミも一緒に加えてみましたこれによっていい塩分も入ってとても美味しかったですねタマネギの甘さも存分に引き出されて食べやすい味わいに仕上がってくました 【材料】２人分・タマネギ 2
READ MOREおつまみにもパンにも♪キュウリとサラミのレモン和え
今日はキュウリとサラミがあったので簡単な和え物にしてみましたレモン汁を加えることでしっかりとした味になりましたねキュウリは水分が多いので塩分はやや強めにしてみましたなかなかパンチの効いた味ですがおつまみやパンと一緒に食べるなどいろいろと使える一品となりま
READ MOREカルパスがアクセント！根菜の白ワイン煮込み
今日は根菜をたくさん使った煮物ですね白ワインでシンプルに煮てみましたがカルパスも一緒に入れることで味にアクセントが出ますね燻製の香りと肉のコクが入ってとても美味しくなりました【材料】２人分・大根 200グラム・カボチャ 100グラム・蓮根 100グラム・ニンニク
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