ネクストフーディスト限定のモニター企画に当選しました。その内容がなんと「宮崎牛 ももスライス」と「宮崎県産の野菜セット」で作る「我が家のアイデアおかず」というものです。ホント嬉しいですありがとうございます！お野菜たちはこんな感じでいっぱい頂きましたではまず

タグ ：

#ゴーヤ

#ネクストフーディスト

#宮崎県

#ツナ

#塩昆布

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は友人から以前にもらったランチョンミートが

タグ ：

#ゴーヤチャンプルー

#ゴーヤ

#玉子

#木綿豆腐

#ランチョンミート

今日は久しぶりにゴーヤを買ったので食べやすくかつお節と和えてみましたほんのり酸味をきかせることで味が締まって美味しかったですねゴーヤの苦みは抑えることなくガツンと感じられました(笑 【材料】２人分・ゴーヤ　200グラム・かつお節　5グラム【調味料】・サラダ油　

タグ ：

#ゴーヤ

#かつお節

今日は久しぶりにゴーヤを買ったので炒めてみました豚肉と一緒に酸味を効かせて夏らしいお味ですねさっぱりとしているので、とても食べやすくて美味しかったですねゴーヤはよく焼くというぐらいの下処理なのでかなり苦みが強いですが、それもまたいいかなと(^^;酸っぱすぎず

タグ ：

#ゴーヤ

#豚肉

今日はゴーヤを使ったさっぱりとした和え物ですねちょっと茹でることで苦みを多少は抑えつつもしっかりと苦く(笑さっぱりしてとても美味しく頂けましたね【材料】２人分・ゴーヤ　100グラム・キュウリ　50グラム・ミニトマト　50グラム【調味料】・塩　2つまみ・砂糖　小さじ

タグ ：

#ゴーヤ

#トマト

#キュウリ

今日はゴーヤがあったのでタマネギと一緒に酸味のある味にしてみました爽やかな苦さで暑くなってきた時期にはぴったりですね相性がよくてとても美味しかったですね  【材料】２人分・ゴーヤ　100グラム・タマネギ　50グラム・紫キャベツ　50グラム【調味料】・塩　小さじ1/

タグ ：

#ゴーヤ

#タマネギ

#マリネ