大根が終わりかと思いきや意外とまだあるんですなぁ。てなわけでちょっと手間のかかる一品を作りました。コンソメでじっくりと煮てから最後にグリルで焼きます🔥バターを塗りながら焼くことでいい感じに風味が立ってくれます。焼いて水分が抜けるから大根の甘さも際立って美

タグ ：

#大根

#コンソメ

#バター

よくやく冬も終わりって感じですねー。たぶん最後になるであろう大根がまだ冷蔵庫に残っておりまして💦一気に使い切ろうと考えた一品です。トマト缶と一緒にコンソメで味付けして煮詰めます。お野菜だけしか入っていませんがコンソメのおかげでしっかりとコクがあって美味し

タグ ：

#大根

#トマト煮込み

#コンソメ

久しぶりに炊き込んでみました♨味付けはコンソメをベースにコーンを入れました。これはもう間違いないですよねー。うまい予感しかないです(笑)実際これはもうみんな大喜びで食べてくれましてね。2合炊きましたが一瞬で全部無くなっちゃいました🤣いやーコンソメのパワーはや

タグ ：

#ピラフ

#コンソメ

#コーン

いつぞやのかぼちゃが結構いっぱい残ってたので一気に使っちゃいました。かぼちゃの不人気ぶりっつったらすごいですよね(笑)子供はホントに食べない。そぁどうしたもんかと考えたわけですが間違いないコンソメでしっかりと味付けをしましてその上で揚げました。なかなかめん

タグ ：

#かぼちゃ

#コンソメ

ごぼうとれんこんの根菜コンビで作る炒め物ですね。実はこれ　娘からの提案でしてね。先日に適当な葉物野菜をコンソメとレモンで炒めたんですがこれが娘に好評でしてこの味付けをごぼうでやってほしいとのこと👍これは素晴らしい提案ですよ。いいアイディアを頂いたというこ

タグ ：

#ごぼう

#れんこん

#コンソメ

久しぶりのレンコンですねー。レンコンはやっぱりカリっと揚げたのが好きなんですよねー。というわけでカリっと揚げてからコンソメとにんにくで味付けをしました。やみつきになる味でこれはもうたまりませんよ👍おやつとしてもおつまみとしてもいける何でも来いな一品に仕上

タグ ：

#レンコン

#コンソメ

無性ににんにくが効きまくったご飯が食べたくなりまして。というわけでガッツリにんにくを突っ込んで炊き込んじゃいました♨味付けはコンソメで。そりゃもう旨いに決まってますわな。ガツーンとくるにんにくの風味とコンソメの旨味で超シンプルなのにめっちゃうまい！これに

タグ ：

#にんにく

#コンソメ

#ピラフ

そういえば大根がずっと安い気がする。大根と言えば冬なのでお安くなるのはわかるんですが真夏でも普通に1本70円とかで売ってましてね。まぁ結構硬いんですがそれはそれで美味しい👍なんてなことでお安く買った大根があったのでそちらで一品。コンソメで炒めました。にんにく

タグ ：

#大根

#コンソメ

れんこんって100グラムいくらで売ってることが多いですよねー。なので意外とお値段がするわけですが、普段買いに行く八百屋さんではちゃんと1パックいくらで売ってくれているのが助かります👍しかも安い。ワイフがれんこん大好きなので安かったらついつい買っちゃうので何や

タグ ：

#れんこん

#コンソメ

鍋でご飯を炊き込むのはいつでも楽しいですねー🍚炊飯器でもいいんですがカレー風味を炊き込むと匂いがつくのがね💦その点、鍋だったら安心です👍極弱火で炊くだけなので焦げ付く心配も無いし失敗もしません❢今回はカレー風味コンソメと子供が好きなものオンパレードです。

タグ ：

#カレー

#ピラフ

#コンソメ

かなり具材がゴロゴロっとした炒飯を作りました🍚全体的に量が多い！ベーコンも塊を大量に突っ込み大根と白菜も入れちゃうご飯に至っては米2合分だからフライパンが摺り切りいっぱいになっちゃった💦これは炒めるのは至難の業でしたが味はもう最高ですね😁これは旨い！旨すぎ

タグ ：

#コンソメ

#ベーコン

#炒飯

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はもやしを使ったレンジだけで出来るめっちゃ

タグ ：

#もやし

#コンソメ

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はフライドポテトですねすごい名前でしょ(笑もうね　これねジャンキーそのものな味なんですよコンソメとチューブに

タグ ：

#フライドポテト

#傑作

#コンソメ

#にんにく

今日は鶏のむね肉を使った丼を作ってみましたコンソメっぽいですが市販のコンソメの素は使わずに具材だけでうまいこと再現します見た目通りにあっさりとした後口でとても食べやすく美味しかったですねなかなかヘルシーなのも魅力です 【材料】２人分・鶏むね肉　300グラム・

タグ ：

#鶏むね肉

#コンソメ

今日は鶏皮を安く買ったのでサクサクにしてみました今までは割と丁寧にフライパンに広げて手をかけていたんですがめんどくさかったので買ってきたまま、そのままフライパンにほり込んで弱火でほぼ放置してました(笑これでも出来るもんですねーたまにひっくり返しはしますが、

タグ ：

#鶏皮

#コンソメ

今日はシンプルにコンソメに丸ごとのトマトを漬け込んでみましたうっすらと味が染み込んでトマトの味が引き立ちましたね冷たくして夏らしい爽やかな一品となりました 【材料】２人分・トマト　250グラム【調味料】・粉末コンソメ　小さじ1・水　300ml・乾燥オレガノ　小さじ

タグ ：

#トマト

#コンソメ

今日は久しぶりにカレー粉から作るカレーを作ってみました牛肉とタマネギを使った割と王道な欧風カレーですね以前からコンソメをベースにしたカレー粉から作るカレーは作りたかったんですがビーフコンソメの素って高いんですよねー(^^;なのでどうにも買う気が起きず・・・で

タグ ：

#カレー

#コンソメ

今日は牛肉バラ肉の塊を買ったのでじっくりと煮込んでみましたタマネギをほぼ飴色まで炒めたコンソメ風味をベースにします優しくほっとする味でとても美味しかったですねー  【材料】２人分・牛バラ肉塊　400グラム・タマネギ　300グラム・セロリ　100グラム・ニンニク　2

タグ ：

#牛肉

#コンソメ