先週は私の誕生日だったんですが平日でしてね。せっかくなのでお休みにしっかりとお祝いをしたい！とワイフが言ってくれまして昨日にお祝いしてもらいました💓やっぱり誕生日と言えばケーキということでワイフと娘の二人で手作りしてくれました。嬉しいですねー。まずはチョ

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昨日に続いて頂いたとうろもこしで一品です🌽たまにはお菓子にしてみるのもいいんじゃない？と思ったわけです。とうもろこしは甘いですもんねー👍というわけでホットケーキミックスでケーキにしました。これがまたとうもろこしの香りがしっかりとして美味しかったですねー。

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昨日はお家でワイフの誕生日パーティーをしました🥳ホントの誕生日はもう少し前なんですが平日だったのでね💦せっかくなのでしっかりお祝いするために週末にさせてもらいました👍やはり誕生日と言えばケーキですよ🎂まずはスポンジを焼きますここは私の役目😄お次はデコレー

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先日は娘の誕生日でした🎂これでもう7歳ですねー全然あっという間ではないですが(笑ここまで成長してくれて感慨深いです💓ワイフに似てすごくいい子に育ってくれてますし親としては嬉しい限りですね😂というわけで誕生日パーティーです🥳実は先日のクリスマスの時点で娘から

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昨日はいつもの友人達に我が家に来てもらってクリスマスパーティーをしました。娘はお友達が来るからウッキウキで家の壁に飾り付けです。こういうのが健気で可愛いですねー、そして友人はサンタさんの格好で登場です。しかもプレゼントをいっぱいくれました！子供たちだけで

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まだちょっと早いんですが週末の休みということもあったので昨日に私の誕生日のお祝いをしてもらいました。娘とワイフで立派なケーキを作ってくれたんですねーワイフが作り方を指南して、娘が全部作るって感じです。小学校一年生にして大したもんですねー。生地づくりからも

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先日ですが、息子が初めての誕生日を迎えて1歳になりました！よその子供だったら、あっという間に大きくなりますが自分の子供だとそうもいきませんね(笑１年って長いです(^^;まぁそれでも毎日賑やかで可愛くて幸せいっぱいです誕生日パーティーといっても息子はまだ離乳食で

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。先日なんですがワイフの誕生日でしてね平日という

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。昨日はクリスマスでしたねーということで我が家も

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はカボチャを使ったお菓子を作ってみましたホ

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はティラミスで使う「レディフィンガービスケット」が余ってましてね普通はティラミスで消費するのがいいんでしょう

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今日は迫るハロウィンらしくカボチャを使ったケーキを作ってみました見た目は地味ですがね(笑以前にブログのお友達がローソンの蒸しケーキを紹介してらっしゃったんですがそれがあまりにも美味しそうなので雰囲気だけでパクってみました♪しっかりとシロップに漬け込んだ蜜漬

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今日は昨日に引き続きレモンを使ったお菓子であるレモンケーキですね生地にレモンの果汁と皮を入れて焼き、上からホワイトチョコレートをかけます優しく爽やかな味わいのケーキと濃厚なホワイトチョコレートの味の相性が非常によくとても美味しかったですねレモンの皮と果汁

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今日は先日の娘の誕生日のお祝いに時に作ったケーキですねスポンジケーキの間にイチゴで作ったムースを挟んだものになりますムースにはイチゴをしっかりと入れることで酸味と甘みのバランスがとてもよかったですねムースはメレンゲを入れるのが一般的ですが娘にはまだ生卵が

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今日はクリスマスイヴですねーというわけで昨日に続いてクリスマスっぽい一品を作ってみましたほんのり甘い、おかずケーキですねジャガイモをベースにして塩気を加えて作りますチーズやハムをのせるとオードブルにぴったりですよー  【材料】４人分・ジャガイモ　250グラム

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今日は久しぶりにお菓子を作ってみましたハロウィンということでカボチャを使ったケーキですねカボチャを使った　というよりもカボチャをケーキの形にしたと言ったほうがいいかもしれませんなんせコンセプトはカボチャの羊羹ですから(笑見た目はケーキのようですが中身はしっ

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今日はクラッカーがいっぱいあるのでちょっとお菓子を作ってみましたカナッペにすることが多いですが、今回はしっとりとさせてケーキのように頂きますちょっとしたティラミスのようでとても美味しく出来ましたね【材料・調味料】２人分・クラッカー　20枚・生クリーム　80ml

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