いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟タイトルだけ見たらお好み焼き的なものを想像してしまいそうですね。ですが全然違います。鯖缶に山盛りにキャベツをねじ込んで焼くだけ(笑)これがまたいい味でしたねー。調味料ではなく今回は具材を入れたわけですがしっかりと

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#鯖缶

#コレステロール

#キャベツ

小ぶりのキャベツがおりましてね。せっかくだから形がゴロっと残った状態に使ったほうがいいなーと思い肉を詰めて煮ました。肉を詰めるといったらひき肉を詰めるイメージでしょうが普通の豚肉の切り落としです(笑)隙間に適当にねじ込んでいきます。これはこれでいい感じでし

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#豚肉

#カレー

#キャベツ

ちょっと面白いサイズのキャベツが売ってましてね。こんな感じでこぶし大の大きさのが４つ入って100円。そんなに中は詰まってないからフカフカで食べやすい感じ👍まぁこんだけ小さいなら丸ごと使ってみようということでそのまま蒸しました！広げやすかったのが幸い😅おかげで

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#キャベツ

冷蔵庫に残っていた根菜達で一品ですね。大根とキャベツが何とも中途半端な量がありましてね。どうとでも使えるけどどうにも使えないっていう感じ💦わかるかなぁ(笑)とりあえず煮るか！ということで味付けはオイスターソースでいってみました👍そこにちょっとだけケチャップ

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#キャベツ

#オイスターソース

#大根

キャベツが冷蔵庫に意外とありまして。くし形に切ってそのまま焼きました👍味付けは甘辛い王道な感じですが天かすと紅しょうがをのせることでちょっとお好み焼きっぽいなりますね。これがまたお酒との相性もいい感じでいいおつまみになりますね🍺割としっかりとした味付けな

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#キャベツ

#紅しょうが

#天かす

いつも行ってる八百屋さんで買うバケツにいろいろ入って100円って商品があるんですがそこには高確率でキャベツが入ってるんですね。1/4ぐらいに切ったやつ。これは毎週のように買っているとキャベツがどんどん積もってくるわけです💦というわけでちょっとした量を使い切れる

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#キャベツ

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紫玉ねぎがありましてね。せっかくなので彩りのいい一品を作りたいなと思ったわけです✨そこで赤色には鷹の爪です🌶もう何回出てきたかわかりませんね。随分と使い方にも慣れてきましたよ。そこにキャベツを入れてサラダにしました🥗ちょっとレンジで温めることでキャベツは

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#紫玉ねぎ

#キャベツ

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以前に半額で買った明太子ドレッシングがまだあります。 多い上にそんなに頻繁に使わないからそう簡単には無くなりません💦以前はパスタに使いましたが今回はお野菜を炒めます。しかも激辛🌶激辛はドレッシングじゃなくて鷹の爪を入れまくったから(笑)これがまた明太子のドレ

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#鷹の爪

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#キャベツ

何かやたらと味の濃い野菜炒めが食べたくなりましてね👍キャベツならいっぱいあるし、茄子もいい感じ残ってたわということで中華スープを使ってかなりこってりした炒め物にしました。実質の味付けは中華スープのみですがこれが美味しかったですねー✨油をかなりしっかりと入

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#茄子

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業務スーパーで400グラム298円の安いウインナーがあるんですがジャーマンウインナーとかいう名前で旨そうやんけ！と思って買ったわけです。まぁまぁ・・・悪くはないけど・・・という感じでしてね。こりゃ全部焼いて食うのは厳しいということで炒め物にしました。すべてを包

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#ウインナー

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ふと厚揚げが残っておりましてね。あとキャベツも。なので残り物らしく一緒に炒まってもらいました👍組み合わせ的に和風にいきがちな内容ですがそこはちょっと変化球です。まるでペペロンチーノのように鷹の爪とにんにくをガツンと効かせて炒めました！これがまたシンプルな

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#厚揚げ

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やみつきシリーズですねー。今回はキャベツです👍鷹の爪を加えることでかなり強烈な辛さがあるんですが強烈なのは辛さだけじゃない！にんにくも生のまま刻んでいるからこっちも強烈！食べたら翌日は人には会えないんじゃなかってぐらいですねー(笑)ですがこれが旨い👍めっち

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#キャベツ

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豚肩ロースの薄切りをお安く買えましてね。薄切りってせっかく買ったら、何か巻きたくなりません？というわけで、今回はワイフがちょくちょく作ってくれる我が家の定番料理です。これがもうね、めっちゃ美味しいんですよ！ 目次 材料・分量 作り方 ポイン

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キャベツと卵をシンプルに醤油だけで炒めました。にんにくをたっぷりと入れることでパンチのある風味に仕上がりましたね。見た目は茶色一色ですがキリっとした味わいにキャベツの甘さと卵のまろやかさが加わってとても美味しかったです。 目次 材料・分量 作

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はキャベツをたっぷり使ったパスタですね最近

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はキャベツをたっぷり使った煮物ですねほぼキャベツにちょっとだけ牛肉を入れてホールトマトでしっかりと蒸し煮にし

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