ちょっと前にも触れたんですが某スーパーの鯖缶がタイ産から中国産に変わってしまったんですね。まあ最初は味が落ちたなぁ　ぐらいに食べてたんですが何かこう・・・どんどんひどい味やな　と思うようになってきましてね。言い方は悪いんですが、ホントに クソまずい んです

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#鯖缶

#カレー

れんこんがお安く買えましてね。個人的にはれんこんはきんぴらが食べやすくて好きですねー。というわけでちょっと変わったきんぴらとしてカレー風味でいきます！味付けの基本は普通のきんぴらと同じですがカレー粉が入ることでぐぐっとスパイシーな味わいに仕上がってくれま

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#れんこん

#きんぴら

#カレー

卵を1パック使った味玉です🥚よくある醤油ベースの味ではなく今回はカレーですね。カレー粉だけだとトゲトゲしい味になってしまうのですがトマトケチャップなどいろいろと入れることでスパイシーさは残しつつもまろやかで食べやすい味に仕上がりました。さすがカレーは美味し

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#卵

#カレー

いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟結構前に鯖カレーって流行りましたね。ターバン巻いたインド人的なのがパッケージされた缶詰。というわけでそちらを思い出してやってみました👍これかカレー粉を入れるだけでとっても簡単です。カレー粉ってトゲトゲしい感じが

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#鯖缶

#コレステロール

#カレー

小ぶりのキャベツがおりましてね。せっかくだから形がゴロっと残った状態に使ったほうがいいなーと思い肉を詰めて煮ました。肉を詰めるといったらひき肉を詰めるイメージでしょうが普通の豚肉の切り落としです(笑)隙間に適当にねじ込んでいきます。これはこれでいい感じでし

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#豚肉

#カレー

#キャベツ

蕪がまだ安く売ってるので買っちゃいました。蕪って煮るとあっという間に柔らかくなって崩れちゃうんですよねー。なので出来るだけ火を通しすぎないように調理したい！というわけで炒めました。これまたお安く買ったチンゲン菜と一緒にカレー風味です。味付けは中華スープの

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#蕪

#チンゲン菜

#カレー

鶏の手羽元がやめっちゃお安く買えましてね。まぁ手羽元と言ったら煮込むのがやっぱり一番です👍今までも散々煮込んできましたねー。 さて今回はカレーでいきます。カレー風じゃなくてガチカレーにしちゃいました🍛いつもスパイスから作るカレーのベースにはトマトを使うこ

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#鶏手羽元

#カレー

去年の末に東京に行った際に泊まったカプセルホテルがあるんですがここで朝食にカレーが食べ放題だったわけです。そこの辛口のキーマカレーが激烈に旨くてですね。今まで食べたカレーの中で一番うまいと言っても過言では無かったんです✨(私個人の感想ですがね)ただ味の感じ

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#カレー

#鶏ひき肉

鮭のあらはスーパーで結構お安く売ってるんですよねー。別に骨ばっかりってわけじゃなくて切り身の端の部分とかだからちゃんとした身なんですね。なので一口大に切っちゃうんだったら、これで十分なわけですよ👍この時期だったら鍋に使いたくなるところを焼きました🔥しかも

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#鮭

#カレー

しし唐がまたお安く買えました。これは嬉しい。まぁ何やかんやと炒める方向にいっちゃうんですよねー💦というわけで今回はカレー強めな感じです。ソースとケチャップでコクもしっかりあってこのままご飯にかけてしし唐カレーとしてもいける美味しさです👍 目次

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#しし唐

#カレー

揚げ物づいてますねー。寒くなってくると揚げ物の心理的ハードルが下がるんですかね👍まぁ私は年中揚げ物好きですけどね！というわけで里芋がお安く買えるようになってきましたね。里芋はとにかく子供が食べないんです💦まぁ私も子供の頃は好きじゃなかったので気持ちはわか

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#里芋

#カレー

#唐揚

以前に買った牛カルビが冷凍庫にありましてね。棒状なんですが、まあ焼肉で食べるとちょっと硬くてね💦子供が食べるにゃあ、ちとしんどいわけです。というわけで煮て柔らかくしたらいけるやろと。あとカレーにしたら多少匂いがあってもいけるやろと。というわけで出来上がっ

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#カレー

#牛カルビ

業務スーパーで400グラム298円の安いウインナーがあるんですがジャーマンウインナーとかいう名前で旨そうやんけ！と思って買ったわけです。まぁまぁ・・・悪くはないけど・・・という感じでしてね。こりゃ全部焼いて食うのは厳しいということで炒め物にしました。すべてを包

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#ウインナー

#キャベツ

#カレー

最近意外とじゃがいもが安いんですよねー。なのでつい買っちゃうわけですが、冷蔵庫に入れてても芽が出てくるほど放置してしまいがちでして💦なのでちょいと一袋一気に使いました。しっかりとフライパンで焼いてからスパイシーなカレー粉で味付けです🍛これは間違いないです

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#じゃがいも

#カレー

暑くなってくるとなぜかカレーが食べたくなります🍛まぁ普通に作ってもいいんですがね。せっかくなのでカレー風味の炒め物でいってみましょう👍豚バラ肉を使うので脂たっぷりでコクもたっぷりです。カレー粉を使うとコクが無くて味気ないってことになりがちなんですがさすが

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#カレー

#豚バラ肉

#茄子

カレー粉を使った一品です。ポタージュスープの素ありますよねー♨お湯で溶かしたらとろみがつくヤツ。あれにカレー粉を入れて作ったらめっちゃ美味しかったんです！これには衝撃ですよ。カレー粉だけだと結構刺々しい感じがありますからね。そこにポタージュのまろやかさが

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#ポタージュ

#カレー

新玉ねぎの季節ですねー。かなりお安く売っていて嬉しい限りです💰そんな新玉ねぎですが先日とんでもねー値段で大量に買ってしまいました。段ボール1箱　12キロほどで590円！完全に勢いですね。何でこんな安いんだって思ったら、先端部分が痛みまくってる💦9割方傷んでいる模

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#新玉ねぎ

#カレー

分厚いハムが冷凍庫に眠っていました🍖探すと出てくるもんですねー。やはり分厚いハムとなるとハムカツがいいですね。ハムカツ大好き👍普通に揚げても美味しいんですがカレー粉を加えてさらにジャンキーさをアップです✨これはもう言うまでもなく美味しいですねー。娘もえら

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#ハム

#ハムカツ

#カレー