最近は卵がすっかり値上がりしちゃいましたねー💰と言っても買わないわけにはいかないのが辛いところ💦そんな卵を一気に4個も使っちゃいます。さっき高いって言ったばかりなのに(笑まぁチマチマ使ってるとストレスたまってパーッと使いたくなるってもんです。お金と一緒です

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オムレツ

トマト

今日はほうれん草を使ったサラダですねあえて茹でずにほぼ生のまま頂きますさすがにそのままだと強烈なので熱々のオムレツを加えて混ぜることでちょっとだけ火を通しますこれでぐぐっと食べやすくなって美味しかったですね【材料】2人分・ほうれん草・・・200グラム・玉子・

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ほうれん草

オムレツ

サラダ

また新しくyoutubeに動画をアップしました！今回は割と王道な一品であるスペイン風オムレツですねですが使った玉子の量がなかなかですね1パック10個使いましたさすがにここまでいっぱい使うとかなりの厚みが出てくれるので嬉しくなっちゃいますね食べ応えも十分あって美味し

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youtube

オムレツ

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はかなり断面にこだわったオムレツですねーと

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オムレツ

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はれんこんを使ったオムレツですねチーズを入れてしっかりとした味わいに仕上がりましたれんこんのシャキシャキとし

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れんこん

オムレツ

チーズ

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は間違いない一品ですねじゃがいもとチーズを入れたスパニッシュオムレツですじっくりと焼くことでフワっとし

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じゃがいも

オムレツ

チーズ

今日は贅沢にハムをいっぱい使ったオムレツを作ってみました茄子を一緒にいれることでトロっとした食感もありとても美味しかったですねハムからもいい味が出てくれるので全体にいいまとまりがありました卵もいっぱい使った食べ応えも十分でしたね 【材料】２人分・ロースハ

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ハム

茄子

オムレツ

今日は豚丼みたいなオムレツを作ってみました材料はご飯が無いだけでほぼ豚丼なんですが見た目にオシャレ感が(^^;味付けも甘辛く馴染みのある感じでしたねそのまま食べてもご飯と合わせても相性のいい一品となりました 【材料】２人分・豚肉切り落とし　200グラム・タマネギ

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オムレツ

豚丼

今日は白ねぎがいっぱいあったので贅沢に使ったオムレツにしてみました白ねぎの甘さがしっかりと出てとても美味しかったですね付け合わせの野菜と一緒に食べるとまた味に深みが出てくれました冷めても味がよく馴染んで美味しく頂けましたよー 【材料】２人分・白ねぎ　200グ

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白ねぎ

オムレツ

今日は玉子を使った簡単なオムレツですねー具材は干しエビとネギを入れてみました干しエビは最初に炒っておくことで香ばしさが出てとても美味しくなりますねー味付けは一切していませんがエビの塩分だけで十分味がありました 一応インスタもやってます 【材料】２人分・玉

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オムレツ

ネギ

干しエビ

今日はえんどう豆をたっぷり使ったオムレツですね豆はポロポロと転がって食べにくいですがオムレツにして固めてあげるといっても食べやすいですねかなりの豆が入っているので味わいもしっかりとしておりとても美味しく頂けました 一応インスタもやってます 【材料】２人分

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オムレツ

えんどう豆

今日はジャガイモを使ったオムレツを作ってみましたスパニッシュオムレツはスライスしたジャガイモが入りますが今回はマッシュにしたものを玉子にしっかりと混ぜ込んで焼きますまるでスナック菓子のような風味でとても美味しかったですねなかなか見た目にもオシャレな一品と

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オムレツ

マッシュポテト

スパニッシュオムレツ

玉子

ジャガイモ

今日はジャガイモをたくさん使ったオムレツですねジャガイモは薄くスライスすることで断面がまるでミルクレープのようになって見た目もいいですねセロリの葉を加えることで材料が少ないながらも独特の香りが入るのでコクが出て美味しかったですね味も優しいのでボリュームか

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ポテト

オムレツ

今日はトマトとバジルを入れたイタリアンなオムレツですね作り方は至ってシンプルなのですが、間違いの無い組み合わせでとても美味しかったですねーご飯にもパンにも何度も合う万能なお味ですオムレツは火にかけるとあっという間に出来るのでトマトには火が入りすぎずにフレ

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トマト

バジル

オムレツ

今日はほうれん草がたくさんあったのでツナ缶と一緒に混ぜ込んでオムレツにしてみました簡単な味付けではありますが、全体的にコクもしっかりとした美味しかったですね焼いてから少し冷ますことで味が馴染んでまたそれが一層美味しさを引き立てますね娘も喜んで食べてくれて

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オムレツ

ほうれん草

今日は玉子をたっぷり使ったオムレツですねしっかりと焼いてフワっとした食感にしてみましたパンとも相性がよくとても美味しかったですよー  【材料】２人分・玉子　5個・スライスチーズ　2枚・ウインナー　適量 【調味料】・生クリーム　大さじ1・塩　小さじ1/5・砂糖　

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チーズ