いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟身近にあるのに使っていなかった調味料がいました。ウスターソースです。ウスターソースはいろんなものが入ってますからねー。これは間違いないなかったですね👍これがアジフライを食べてる感じになるんです。鯖も青魚ですから

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#鯖缶

#コレステロール

#ウスターソース

久しぶりに大根を煮ました♨今までも何回かやっている焼いてから煮る方法ですねー。これだと大根がめっちゃ甘くなって美味しいですよね。味付けはアスターソースで！にんにくと生姜も入ってるのでなかなかパンチのある味わいですね👍ちょっとカレーっぽい風味もある感じです

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#大根

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激安スーパーに行くと基本的に油揚げって安いんですよねー。5枚入って60円～80円ぐらい。なので一袋使い切っちゃっても罪悪感無しなのが嬉しいですねー👍というわけで今回は一袋使っちゃいます。しかも結構大きめに切って食べ応えもあっていい感じ。ウスターソースをベースに

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#油揚げ

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切り干し大根って日持ちしますよねー。なのでお家に常備してるって方は多いのではないのかと思います👍うちもいっぱいありましてね。ワイフも私も好きなんですが娘が食べない💦まぁしゃーないんですが・・・というわけでちょっとでも食べやすくということでウスターソースを

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#切り干し大根

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鶏むね肉を茹でて作る簡単な一品です👍もはやこの作り方は定番と化していますね。今回の味付けは何とウスターソースです。ふと思い立ったのですが、鶏肉とウスターソースって相性いいですよねー🐓チキンカツでよく組み合わせるからですかねー。狙い通りにめっちゃ美味しかっ

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#鶏むね肉

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牛肉を煮込んだ料理って何が思い浮かびますか❓カレー？ビーフシチュー？まぁこの辺りがメジャーですよねー。そんな牛肉の煮込み業界に一石を投じる一品です♨何とウスターソースで煮込みます❢しかもそれだけ。他には何の調味料も加えません。ですがこれがまた美味しいんで

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茄子とピーマンを揚げてからウスターソースで炒めましたやっぱり揚げたお野菜ってのは美味しいですねーコクがすごいです！そこにウスターソースの風味が相まって美味しかったですね【材料】2人分・茄子・・・450g・ピーマン・・・250g・豚肉切り落とし・・・150g【調味料】・

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今日は厚揚げを使った簡単な一品ですねソースとマヨネーズをのせて焼くだけどこかで見たことがあるような？そう「お好み焼き」です結構近い味ようなまた違ったような味わいで美味しかったですねー【材料】2人分・厚揚げ・・・250g・白ねぎ・・・5g【調味料】・ウスターソース

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#厚揚げ

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日は合挽き肉で作った肉団子を入れたスープです

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は見切り品の茄子が3本50円とめっちゃ安かっ

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は久しぶりに小松菜を使った一品ですねカニカ

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は大根だけしか使わない煮物です調味料がっつ

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は牛肉とキャベツで一品ですねウスターソース

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#牛肉

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は割と恒例になってきた感もあるしし唐の炒め物ですね今回はウスターソースで炒めますしし唐の風味とウスターソース

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は鶏のレバーがえらい安く買えたので食べやすい味付けになるように頑張ってみました燻製にしてからウスターソースで

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は焼きそばそのまんまの味付けで、でも麺は無しという一品ですねこれなら炭水化物が無いのでヘルシーですねー

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今日は大きな茄子があったのでウスターソースで煮てみました最初に揚げてから煮るのでしっかりとしたコクがありましたねーソースの濃厚な味わいと揚げたコクがなかなか強烈な一品でしたお酒のアテにはもってこいですねー【材料】２人分・茄子　300グラム・パセリ　適量【調味

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今日は鯵を使ってちょっと変わった一品ですねウスターソースとカツオ出汁を混ぜたものに揚げ焼きにした鯵を漬けてみましたウスターソースのはっきりとした味わいが鯵の風味と相性がよく美味しかったですねー調味料も少なくて済むのも楽でいいですね 【材料】２人分・鯵切り

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