また新しくyoutubeに動画をアップしました！年末年始を挟んだので全体から間が空いてしまいましたねー(^^;今回はアスパラガスを大量に安く買えたのでマリネにしましたアスパラガスはベーコンと合わせたりすることが多いですが、アスパラのみを食べるというなかなかシンプルな
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コクがしっかり♪アスパラガスの味噌バター煮
今日はアスパラガスが安く買えたのでちょっと煮てみました味噌とバターを入れてコクのある味わいに仕上げますこれがすごく優しい味わいで美味しかったですねーそこそこ煮るので柔らかくなって食べやすかったですね 【材料】２人分・アスパラガス 4本【調味料】・かつお出汁
READ MORE甘さがすごい♪アスパラガスの塩焼き
今日はアスパラがいっぱいあったのでそのまま焼いてみましたグリルで焼くことでいい感じに焦げ目がついて美味しそうに仕上がりましたねー表面にサラダ油を塗っているのでコクもあって食べやすかったですよーじっくり焼いたことで甘さが引き出されてとても美味しかったです
READ MOREビリリとくる辛さがクセになる！アスパラガスと大根の中華風ピクルス
今日はアスパラガスを大量に買ったので大根と一緒に漬けてみました味付けはピリっと豆板醤を効かせた中華風ですね爽やかな酸味といい辛さでお酒が進む一品です 【材料】２人分・アスパラガス 150グラム・大根 150グラム・ミニトマト 4個・ニンニク 1片・ショウガ 10グ
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