いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟そういえばまだ試していなかった定番の調味料がありました。わさびです。わさびは生のまま食べるものですから加熱するってのはどうなんだろうと思いながらチャレンジです。が・・・結果は今一つでしたねー💦わさびの香りが飛ぶ
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季節を先取り♪菜の花のわさびレモン和え
もう菜の花が売ってました🌻まだ11月だってのに早いですねー。しかも何か知らんけどめっちゃ安くてありがたいことです。というわけでわさびとレモン汁でさっぱりと仕上げました✨菜の花は香りと苦みが特徴ですからねー。こちらを存分に感じられる味わいでしたね。娘は絶対無
READ MOREいい色♪チーズのわさび醬油漬け
先日ネットのニュースを見ていたら面白いものを発見しましてね。プロセスチーズをわさび醤油に漬けるというもの🧀そのニュースでの記者の方の感想はまるでウニのような濃厚な味わいとのこと。これは否が応でも期待が高まるじゃないですか。材料もそこまで高いものじゃないし
READ MOREツーンとくる風味♪オクラのわさび漬け
youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はオクラがとんでもなく安く買ったので潤沢に
READ MORE好きな人には最高♪ミョウガのわさびマヨネーズ
電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません! Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はまたもやミョウガを使った一品ですねいっぱいもらったからね(^^;ミョウガ好きが高じるとここまでやるかって感じで
READ MOREわさびで食べる♪塩茹で大根
電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません! Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は無性に大根が食べたくなりましてしかもなぜか塩茹でにしたくなりまして(笑というわけで塩水で茹でるだけの
READ MORE袋に入れて揉むだけ♪大根のわさび漬け
今日はようやく安く出回り始めた大根を使った簡単な一品ですねビニール袋に入れて揉むだけで出来ます入れる調味利用は少ないんですがわさびの風味でしっかりとコクを感じられてとても美味しく頂けましたね 【材料】2人分・大根 150グラム・練りわさび 小さじ1・刻み海苔
READ MOREお口がさっぱり♪牛サイコロわさびステーキ
今日は久しぶりに牛肉のステーキを作ってみました味付けは甘辛く、そしてわさびを添えてさっぱりと頂いてみましたピリっと辛いわさびで口の中がさっぱりするので次から次に食べられちゃいますね程よくレアに焼けたお肉がいい味わいで美味しかったですね 【材料】2人分・カ
READ MOREほのかにツンと♪ナスのわさびマヨネーズ和え
今日はナスを使った簡単な一品ですねーしっかりと焼いてからわさびマヨネーズで和えてみましたわさびのいい香りが焼いたナスと相性がよかったですねーマヨネーズと合わせているので、わさびの辛さはあまり強くなく子供でも食べられるぐらいでしたよー 一応インスタもやって
READ MOREさっぱり頂ける♪豚バラ肉の海苔わさび
今日は焼肉用の豚バラ肉を使った簡単な一品ですね焼いて海苔とわさびで食べるだけこれがまたお酒のアテに最高でしたねー豚バラの脂がこってりしているのでわさびを多少つけてもツーンとならずに美味しく頂けました 【材料】2人分・豚バラ肉(焼肉用) 150グラム・焼きのり
READ MOREしっとりした食感で食べやすい♪茹で鶏むね肉のわさび和え
今日は鶏むね肉を使った一品ですねしっとりと仕上がるようにじっくりと茹でてわさび醤油と和えます茹で汁も一緒に入れて和えることで見た目よりもあっさりとした味わいになってくれましたわさびのピリっとした味わいがさっぱりとして鶏むね肉と相性がよくとても美味しかった
READ MORE斬新な組み合わせで♪クレソンのわさびご飯
今日はクレソンを使ったとっても簡単な混ぜご飯ですね切って混ぜるだけの超お手軽料理です(笑クレソンは貝割れ菜のような風味がありますがこれがわさび醤油と絶妙に相性が合ってとても美味しかったですねわさびのツンとくる感じとクレソンの香りがかなり似ているのもあったの
READ MOREほんのりピリリと香る♪わさびポテトサラダ
今日はポテトサラダですがわさびマヨネーズで和えるちょっと変わった味付けですねジャガイモはゴロっとした感じでいい食べ応えがありましたねーほんのりと香るわさびがいいアクセントになってとても美味しかったですね 【材料】2人分・ジャガイモ 350グラム・ベーコン
READ MOREピリっとした香りがほんのり♪わさびマヨポテト
今日はジャガイモを使った一品ですねわさびと合わせてマヨネーズと和えて頂きますほんのりピリっと香る感じが食欲をそそりますよー 【材料】2人分・ジャガイモ 400グラム・キュウリ 150グラム 【調味料】・サラダ油 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2・ヨーグルト 大さ
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