気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:わさび

わさびで食べる♪塩茹で大根

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は無性に大根が食べたくなりましてしかもなぜか塩茹でにしたくなりまして(笑というわけで塩水で茹でるだけの

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袋に入れて揉むだけ♪大根のわさび漬け

今日はようやく安く出回り始めた大根を使った簡単な一品ですねビニール袋に入れて揉むだけで出来ます入れる調味利用は少ないんですがわさびの風味でしっかりとコクを感じられてとても美味しく頂けましたね 【材料】2人分・大根 150グラム・練りわさび 小さじ1・刻み海苔

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お口がさっぱり♪牛サイコロわさびステーキ

今日は久しぶりに牛肉のステーキを作ってみました味付けは甘辛く、そしてわさびを添えてさっぱりと頂いてみましたピリっと辛いわさびで口の中がさっぱりするので次から次に食べられちゃいますね程よくレアに焼けたお肉がいい味わいで美味しかったですね 【材料】2人分・カ

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ほのかにツンと♪ナスのわさびマヨネーズ和え

今日はナスを使った簡単な一品ですねーしっかりと焼いてからわさびマヨネーズで和えてみましたわさびのいい香りが焼いたナスと相性がよかったですねーマヨネーズと合わせているので、わさびの辛さはあまり強くなく子供でも食べられるぐらいでしたよー 一応インスタもやって

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さっぱり頂ける♪豚バラ肉の海苔わさび

今日は焼肉用の豚バラ肉を使った簡単な一品ですね焼いて海苔とわさびで食べるだけこれがまたお酒のアテに最高でしたねー豚バラの脂がこってりしているのでわさびを多少つけてもツーンとならずに美味しく頂けました 【材料】2人分・豚バラ肉(焼肉用) 150グラム・焼きのり 

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しっとりした食感で食べやすい♪茹で鶏むね肉のわさび和え

今日は鶏むね肉を使った一品ですねしっとりと仕上がるようにじっくりと茹でてわさび醤油と和えます茹で汁も一緒に入れて和えることで見た目よりもあっさりとした味わいになってくれましたわさびのピリっとした味わいがさっぱりとして鶏むね肉と相性がよくとても美味しかった

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斬新な組み合わせで♪クレソンのわさびご飯

今日はクレソンを使ったとっても簡単な混ぜご飯ですね切って混ぜるだけの超お手軽料理です(笑クレソンは貝割れ菜のような風味がありますがこれがわさび醤油と絶妙に相性が合ってとても美味しかったですねわさびのツンとくる感じとクレソンの香りがかなり似ているのもあったの

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ほんのりピリリと香る♪わさびポテトサラダ

今日はポテトサラダですがわさびマヨネーズで和えるちょっと変わった味付けですねジャガイモはゴロっとした感じでいい食べ応えがありましたねーほんのりと香るわさびがいいアクセントになってとても美味しかったですね  【材料】2人分・ジャガイモ 350グラム・ベーコン 

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ピリっとした香りがほんのり♪わさびマヨポテト

今日はジャガイモを使った一品ですねわさびと合わせてマヨネーズと和えて頂きますほんのりピリっと香る感じが食欲をそそりますよー  【材料】2人分・ジャガイモ 400グラム・キュウリ 150グラム 【調味料】・サラダ油 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2・ヨーグルト 大さ

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