気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:もやし

意外な美味しさ♪焼きニラもやし

ニラはもういつでも家にあります(笑)大量に消費しては大量に購入して の繰り返しですからねー💦そんな感じで今日もニラをガッツリと使っていきます。といってもいろいろやり尽くした感があるなぁと思っていたわけですがふと思いついたのが焼いてみようということで👍なので

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キリっとした味わい♪ニラともやしの梅肉炒め

相変わらずニラが安いのが続いてます。そしてつい買っちゃいます(笑)そんなわけでニラは大量に消費する一品ですね。3袋分です🤣ニラは炒めるとぐっと減りますからねー。これだけ大量に使っても余裕なわけです。今回は豆板醤と梅肉で炒めました👍この梅肉が最高ですね!酸味

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食べごたえバッチリ♪にんにくマヨ豚もやし

こんなご時世でも、もやしはいつも安くて嬉しいですねー。いつも似たような炒め方ばっかりしてるので今回はちょっと変わった感じで👍マヨネーズをしっかりと効かせました。最初ににんにくと炒めるのがいいですねー。さらにマヨネーズでガッツリな味わいになってくれます👍豚

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ちょっと煮て柔らかく♪豚もやしのオイスターソース炒め

よく出てくる家計に優しいもやしです(笑)焼肉用のちょっと厚めの豚肉があったので一緒に炒めました。といってもただ炒めるだけだと豚肉が硬くなってしまって子供が食べにくいってなこともありますからね💦最初にちょっと煮ることで柔らかくしてからもやしと炒めます。これに

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めっちゃ辛い!地獄ねぎもやし

もやしは安いので家計の味方ですねー。そんな感じで割とよく買うわけですがちょっとガッツリ炒めたのが食べたくなりましてね。しかも刻みねぎも1パック78円ぐらいで売ってて安いんですよねー👍なのでその二つをたっぷり使ってどーんと炒めました。味付けはシンプルですがラー

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まるでラーメン♪もやしのやみつき炒め

無性にもやしを食べたくなりましてね。しかもやみつきっぽい感じの味。まぁやみつきといったらにんにくは外せないわけですよ👍あともうちょっとパンチがほしい・・・と思ったところにラードです。ラードはいいですねー✨とりあえず炒め物に入れといたら確実に美味しくなるっ

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ピリっと辛く♪もやしのにんにく炒め

もやしは安くていいですねー。いっぱい使っても懐が痛まない👍というわけで二袋どーんと使った一品です。にんにくをたっぷりと炒めてピリっと辛い味付けに仕上げました。これはいいですねー。ほぼもやしだけながらもパンチがあってコクもあるのでとても食べやすくバクバクい

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ピリっと辛く♪ホルモンともやしの味噌炒め

国産のちょっといいホルモンを買ってましてね。もやしがあったので一緒に味噌風味で炒めました👍居酒屋とかでもよく見かける組み合わせですよねー。ホルモンのこってりとした味わいに豆板醤のピリっとした辛味が抜群の相性ですね。これはもうビールが進むこと間違いなしです

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暑くてもさっぱり♪豚ニラもやしのレモン炒め

ニラがいつでもお安く買える季節になってきましたねー。これは嬉しい。ニラはもやしと炒めるのが結構好きでしてね。今回はレモン汁を入れてさっぱりと酸味のある味わいに仕上げました👍これはいいですねー。爽やかな酸味があるおかげでいくらでも食べられそうな味わいでした

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爽やかな味わい♪ニラ豚もやし シークワーサー風味

結構前に友人から沖縄のお土産でシークワーサー果汁的なのを頂きましてね。(厳密には違いそうですが💦)お酒に入れて使うのみだったんですが、料理に使えるんちゃうか!と思って作った一品です。ニラともやしと豚肉で王道な組み合わせですがシークワーサーの酸味と風味が入る

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たっぷり使って♪ピリ辛もやしタワー

見切り品でもやしが3袋50円で買えまして。これは素晴らしい。何という重量感。といっても見切り品ですからね。もやしの見切り品はヤバいですよー。翌日には液状化していることもしばしばです。なので当日中に全部いっちゃいましょう👍ということで大量に使ってうず高く積み上

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ほりにしを使って♪激辛もやし

結構前なんですがうちの実家から突然「ほりにし」っていう調味料を送ってもらったんです。まあ私も名前ぐらいは聞いた事あるんですがどういうものかは知らず気になっていたところで送って頂いたわけでなぁ👍焼いたお肉にかけたりとかいろいろと使えてめっちゃ美味しいんです

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焼肉のタレだけ!ニラ豚もやし炒め

豚肉、ニラ、もやし この組み合わせて手堅いですね👍この組み合わせでの炒め物は何度か作っていますね。組み合わせは同じでも味付けを変えるだけでまったく別な料理に変わるのは嬉しいことです。というわけで今回は焼肉のタレを使いました。味付けはこれだけっててんだから

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居酒屋メニューの定番♪豚バラもやし炒め

豚ばらなかなか買う機会が無いんですよねー。高いから💦ですが割とお安く売ってたのもあって久しぶりに買ってみました。やっぱり豚ばらはいいですねー。カロリーは高いんでしょうが、だからこそ美味しいんですね🐽豚ばらもやし炒め というば居酒屋でも割とよく見かけますね

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荒々しい風味♪もやしと空心菜の炒め物

中華料理屋さんで空心菜の炒め物って結構いいお値段しますよねー💰自分で買ったら結構安いのになぜなんだろう?まぁなぜかは知らないんですけどね💦そんな感じでお安く空心菜が買えたわけです。といっても一袋だけなので炒めたらもう縮んでえらいことになってしまいます。な

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節約にピッタリ♪ツナコーンもやし

もやしはいつでもお安くてありがたいですね🎵なので二袋買っちゃいました。それを一気に消費です❢ツナ缶とコーン缶と一緒に合わせるというどう考えても間違いの無い一品👍しかもごま油。これは手堅いですねー。お味ですか?そりゃもう旨いに決まってます。二袋あったもやし

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半熟で美味しい♪焼きもやしねぎ玉

もやしは炒めたり茹でたりすることが多いですね。というわけで今回は焼いてみました。トースターでしっかりと焼いて卵をのせてさらに焼く。ポン酢をかけて頂くわけですが、これがまたいいバランスで美味しかったですね。軽くもやしの一袋をペロっといっちゃうぐらいでした。

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引き締まった味わい♪激辛豚もやし炒め

もやしはいつでも安くて家計の味方ですよねー。しかも量も多いし美味しいし、いいことばっかりです。そんなもやしを豚肉と一緒に激辛に炒めました。これがまた美味しいんですよねー。酢を入れることできゅっと引き締まった味にご飯が進みます。もちろんお酒にも。 目

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飲む食物繊維♪もやし納豆

飲む食物繊維です(笑もやしに納豆と卵黄をのせるだけというめっちゃ簡単な一品ですね。これがもうズルズルーっといけちゃうんです。食べるというより飲むって感じ。もやしにも納豆にも食物繊維が豊富ですからねー。これでしっかりと摂取できるわけです。味もめっちゃ美味しい

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材料がめっちゃ安い!もやしと豆腐のピリ辛炒め

今日はもやし木綿豆腐を使った簡単な一品ですこれがまた単純な味付けなんですが異様に美味しくてビックリでしたねーしかも材料が全部安い!これもまためっちゃ嬉しいポイントです【材料】2人分・もやし・・・200グラム・木綿豆腐・・・150グラム・卵・・・2個・刻みねぎ・・

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