冷凍庫に眠っていた豚ひき肉を発見して、これはそろそろ使わないとヤバいｯｯ！と思ったわけですね。何となくしっかりとパラッパラに炒めないと危険な気がしましてね(笑)というわけでめっちゃ炒めてからお野菜と合わせてあんかけ風にしちゃいました👍しっかりと炒めたおかげで

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最近はじゃがいもがお安く買えるのでついつい買っちゃいます🥔というわけでじゃがいもをたっぷり使った一品ですね。ひき肉とトマト缶と一緒にじっくりと煮込みました。さすがにひき肉が入るとミートソースのようにしっかりとコクのある味わいになって美味しかったですねー✨

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#トマト

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茄子がいっぱい入ったのがお安く買えまして🍆割と定番な感じではありますがひき肉とトマトで煮込みました。これは間違いないですね。ひき肉の脂がよく茄子と絡んで、そこにトマトの酸味でさっぱりと頂けます👍そのまま食べても美味しいですがパスタと絡めてもご飯にかけても

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以前から何度となく作っているチリビーンズですが♨結構前からなんですが業務スーパーでレッドキドニービーンズの缶詰が売らなくなってしまいましてね💦なのでいつてだも作れると思っていたチリビーンズが作れないという状況に・・・といってもミックスビーンズも白いんげん

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#ミックスビーンズ

合いびき肉が冷凍庫を圧迫し始めておりまして(笑)というわけでスパイシーな味に炒めてご飯にのせました。トマトやピーマンも一緒にのせることで栄養のバランス的にも彩りもバッチリですね👍これはもうホントに美味しい！ちっょとタコライスっぽい感じで夢中になって食べてし

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今日はひき肉を使った肉じゃがですひき肉は一口大にちぎって入れるだけなのでめっちゃ簡単ですねにんにくも入れることでパンチが効いていてご飯も進む一品となりました【材料】2人分・合ひき肉・・・150g・じゃがいも・・・500g・玉ねぎ・・・100g・にんにく・・・2片【調味

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日は合挽き肉で作った肉団子を入れたスープです

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今日はドライカレーを作ってみましたベースは挽き肉を使ったキーマカレーですねほぼ普通にキーマカレーを作ってご飯を入れて炒めた感じなのでかなりしっかりとしたカレーの味わいでしたね割と簡単に出来る割には絶品でいくらでも食べられそうでした 【材料】２人分・合いび

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今日はひき肉を使った丼ですね中華料理でよくあるレタス包みのような感じですがこれをご飯と一緒に頂きます甘辛い味付けのひき肉がご飯と相性抜群で美味しかったですねーレタスも一緒に食べるとさっぱり感もあってついつい進んじゃいますねー 【材料】２人分・豚ひき肉　100

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今日はひき肉と白菜で体が温まるスープですねとろみをつけることで冷めにくく熱々のままで頂けます塩だけの簡単な味付けですが、それがまたあっさりとして美味しかったですよー 【材料】２人分・合いびき肉　100グラム・白菜　150グラム・しめじ　100グラム・ショウガ　10グ

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