鶏のひき肉を使っての肉団子は以前から何度か作ってますねー。フワっとさせたい！と思いながらいろいろやってみたんですが何か硬いんですよね💦何かもういろいろ頑張っても無駄っぽいので反則技みたいなやり方をやっちゃいます。もうすでにフワフワの食材であるはんぺんを入
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ふわふわ食感♪はんぺんのねぎマヨ挟み焼き
久しぶりにはんぺんを買いましてね。せっかくなので何か挟んで焼こうかなーと思ったわけです👍はんぺんって見た目はめっちゃ美味しそうなのに食べると練り物って感じの味で幻滅したのが子供の頃の最初の思い出でしてね(笑)そんなこともあり練り物感をあまり感じないようにね
READ MOREこの煮込み方は結構珍しい！？トマト煮込みはんぺんの炙り
今日ははんぺんをホールトマトで煮込むというちょっと変わった一品ですねフワフワの食感はそのままにトマトの酸味が加わってはっきりとした味わいでしたねちょっと炙っているのも香ばしさがプラスされてより美味しくなりました 【材料】２人分・はんぺん 110グラム・ホー
READ MOREフワフワに次ぐフワフワ(笑)豚バラ肉とはんぺんの玉子炒め
今日ははんぺんを使った炒め物ですフワフワとはんぺんとフワフワに炒めた玉子がたまりませんね豚バラ肉も入っているのでコクもあって美味しかったですよー 【材料】２人分・はんぺん 100グラム・豚バラ肉塊 100グラム・青ネギ 100グラム・玉子 1個【調味料】・塩 2つま
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