お酢でさっぱりと食べやすく♪白菜と人参のなます

今日は無性に生の白菜が食べたくなりましてねサラダでもよかったんですがちょっと塩と酢を入れてなますにしてみました塩を揉んでよく水分を絞ることで味がぼやけずに美味しく頂けました人参が入っているので彩りもいいですね 【材料】2人分・白菜 250グラム・人参 50グラ

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