鶏のひき肉が冷凍庫にありましてね。ホロホロに炒めるのもいいんですが、せっかくなのである程度まとめた感じでつくねに👍調味料とか卵とかが入って結構緩めになっちゃいましてね💦フライパンに薄く敷いてぺったんこなつくねにしました。鶏むね肉のひき肉ですからねー。どう
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グリルで鶏つくねを焼いてみた
先日に購入した煙の出ないグリルですが、気に入りすぎて毎週使ってます(笑) よく考えたら網焼きってことは焼き鳥的な感じもいけるのでは？というわけでとりあえず鶏ひき肉が冷凍庫にあったのでつくねを作って焼きました。こんな感じの焼き鳥のタレもあったのでね🤣まずは・鶏
READ MORE食欲をそそる風味♪カレーつくね
今日は鶏のミンチが安く買えたのでカレー風味のつくねにしてみましたつなぎは入れていないので、かなりしっかりとした食感になりましたねーカレーのスパイシーな風味を活かすためにソースは無しでそのまま頂きます強めにつけた塩分がまたいい感じで美味しかったですね 【材
READ MORE孤独のグルメを再現♪生ピーマンの肉詰め
今日はちょっと変わった一品ですが前にyoutubeでドラマの孤独のグルメの第1話を見たんですが焼き鳥屋さんだったんですねそこで生のピーマンにつくねをのせて、そしてつくねを潰して食べるっていうのがものすごい美味しそうで・・・なので自分で作ってみようと思ったわけです
READ MOREビニール袋で簡単に作れる♪鶏つくね と 菜の花の塩焼き
今日は鶏のつくねを作ってみましたビニール袋に材料を入れてコネコネ袋を切ってそのまま絞り出して焼けば出来上がりで割とお手軽に出来る一品ですね焼き立ては肉汁が溢れ出るぐるにジューシーで美味しかったですよー見た目も可愛らしいので子供受けも抜群ですね菜の花も一緒
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