気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:じゃがいも

シンプルでも美味しい!じゃがいもにんにく醤油煮

じゃがいもが安く買えることが多くてですね。それは嬉しいんですがついつい買っちゃって大量に残ってるわけですよ。そいつらがめっちゃ芽吹いてきちゃって💦ヤベー早く使わないとヤベーという状況になっておりましてね。一気にドバっと使っちゃおう!ということでこの一品で

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ホクホク♪味噌粉吹き芋

じゃがいもがいっぱいあるんですがそろそろヤバい感じになってきまして💦ちょっと一気に使っちゃおうかなと考えたわけです。和風のだしで蒸し煮にして粉吹き芋にしてから味噌をベースにした味付けにしました。しっかりと蒸し煮にすることでじゃがいもは柔らかくホクホクでし

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揚げて食べやすく♪ころころフライドポテトサラダ

生のじゃがいもをフライドポテトにすると意外と難しいんですよねー💦表面がペチャっとなっちゃったり、揚げすぎてパサっとしたり。なので揚げからもうマヨネーズと和えてサラダにしちゃいました。そうすれば細かいことは気にしなくても大丈夫(笑)めっちゃ美味しく頂けます。

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モチモチ食感♪ポテトチーズベーコン

じゃがいもがここのところずーっと安いですねー。嬉しいことです。まぁそんなのを見ると買いすぎちゃって芽が出で来るわけですよ💦慌てて使い切らないといけない状況になっている我が家。ってなわけで考えたのがこちらの一品です。じゃがいもをたっぷりすりおろして焼きます

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ボリュームたっぷり♪ガーリックポテトオムレツ

今日はかなりダイナミックな一品ですねー。じゃがいもを1袋と卵を1パック使って作るオムレツです👍これはすごいですよ。ボリュームが!見た目よりも食べたときにどっしり感がすごい。ちょっと食べるだけで満足感がありますね✨じゃがいもは最初にしっかりと炒めることでホク

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やみつきになる味♪じゃがいもの生姜煮っころがし

最近、じゃがいもがやたらと安いんですよねー🥔こりゃ嬉しい限りです。そんな感じでついポコポコと買ってしまい大量のじゃがいもが冷蔵庫に💦というわけでちょっとした付け合わせになりそうな一品を作りました。まぁ煮っころがしなんですがね。生姜をしっかりと入れて佃煮っ

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レンジだけで作る♪ピリ辛中華ポテト

最近お気に入りの生の鷹の爪ですが好きすぎて買い足しちゃいました🌶というわけで前に買った分は一気に使っても大丈夫や!と思ったわけですなぁ。なので今回の一品。じゃがいもにそこそこたっぷりの鷹の爪を合わせます👍味付けは中華スープなのでとっても簡単です。しかもレ

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ホクホクでスパイシー♪カレーポテト

最近意外とじゃがいもが安いんですよねー。なのでつい買っちゃうわけですが、冷蔵庫に入れてても芽が出てくるほど放置してしまいがちでして💦なのでちょいと一袋一気に使いました。しっかりとフライパンで焼いてからスパイシーなカレー粉で味付けです🍛これは間違いないです

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キリっとした味わい♪じゃがいもと新玉ねぎのバター醤油煮込み

新玉ねぎがボチボチ出始めましたねー。春を感じますねー✨というわけでじゃがいも一緒に煮込みました♨味付けはバター醤油ですね。意外と煮物でバター醤油は珍しいのではないでしょうか?レンジでチンしたヤツとかにつけたりが多いですもんねー。これがまたいい味わいなんで

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ホクホクシャキシャキ♪根菜の炊き込みご飯

何か根菜がいろいろとありましてね。大根じゃがいも蓮根こんな感じです✨根菜って冬っぽくていいですよねー☃というわけでこいつらをサイコロ状に切って炊きこんでやりました🍚お鍋で♨いやー炊きこむのって楽しいですねー🎵出来上がりまでどうなるのかわからないってのがワ

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炒めて作る♪ひき肉じゃが

今日はひき肉を使った肉じゃがですひき肉は一口大にちぎって入れるだけなのでめっちゃ簡単ですねにんにくも入れることでパンチが効いていてご飯も進む一品となりました【材料】2人分・合ひき肉・・・150g・じゃがいも・・・500g・玉ねぎ・・・100g・にんにく・・・2片【調味

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ある調味料で美味しさアップ♪肉団子とじゃがいものスープ

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日は合挽き肉で作った肉団子を入れたスープです

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ハウス食品株式会社「のっけてラー油ペースト」で作るポテトサラダ

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。先日ですがレシピブログのネクストフーディストに

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マヨネーズいらず♪バター醤油ポテトサラダ

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は和風なポテトサラダですねバター醤油という

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食べる前から美味しい♪にんにくチーズポテト

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はじゃがいもを使った間違いない一品を作って

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シャキシャキ食感♪たっぷりピーマンと牛肉の炒め物

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はピーマンと牛肉の炒め物ですねチンジャオロ

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レンジだけでオシャレに♪マスカルポーネポテト

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は初めてマスカルポーネチーズを使ってみまし

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ご飯にかけたい!カレーポテト

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はじゃがいもを使ったカレー風味な一品ですね

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色が鮮やか♪紅天かすポテト

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介していますyoutubeでも配信してます今日はじゃがいもと天かすを使ったおやつみたいな一品ですね細く切ったじゃがいもと紅生姜を混

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味付けシンプル♪ジャーマンポテトライス

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は昨日に引き続きじゃがいもで一品ですね今度はご飯ものです炭水化物IN炭水化物(笑ジャーマンポテトのように仕立

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