気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

タグ:じゃがいも

味付けが超簡単♪焼肉風ジャーマンポテト

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は味付けは焼肉のタレだけで作るジャーマンポテト的なヤツですじゃがいも玉ねぎをじっくりと焼いてタレで絡めるだけ

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ころころで可愛い♪新じゃがの煮っころがし

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は新じゃがが安い買えましたねしかもこれがまた小さくてころころしてて可愛いんですこれはもうそのまま揚げちゃえ、

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食感が楽しい♪もっちりさつま揚げ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はさつま揚げを作ってみました白身魚をフードプロセッサーって練って揚げるわけですがここちょっと一工夫すりおろし

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じっくり焼いてフワっと♪ポテトチーズオムレツ

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は間違いない一品ですねじゃがいもとチーズを入れたスパニッシュオムレツですじっくりと焼くことでフワっとし

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味付けいらず♪じゃがいもと釜揚げしらすのバジル和え

今日はじゃがいもと釜揚げしらすを合わせてみましたオリーブオイルをたっぷり入れてちょっとアヒージョのような雰囲気ですね味付けはまったく無し釜揚げしらすの塩分だけですが、これがまた十分で美味しかったですねしらすがいい感じに焼けてカリっとなった部分もありいろん

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秋の味覚で♪鮭とじゃがいもの和風マヨネーズ和え

今日は鮭とジャガイモを使った一品ですね揚げてから和風に仕立てたマヨネーズを和えますしっかりと揚げたじゃがいもは甘さがあって鮭の風味も相まってとても美味しかったですね何とも秋らしい一品となりました 【材料】2人分・鮭切り身 200グラム・じゃがいも 200グラム

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イカの旨味で美味しさアップ!スルメじゃがバター

今日はちょっと変わったじゃがバターを作ってみました茹でたじゃがいもにイカの塩辛を合わせるとても美味しいというのに着想を得てスルメと一緒に炊いてからバターで頂きますこれがまたスルメの旨味がじゃがいも染み込んで絶品の美味しさでしたねー 【材料】2人分・じゃが

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バターの香りがアクセント♪じゃがいものごろごろトマト煮込み

今日はじゃがいもをゴロゴロっとトマトで煮込んでみました簡単な味付けであるのですかじっくり煮込んで甘さを引き出すことでとても美味しく仕上がりましたねーバターの風味がまたいいアクセントになっています【材料】2人分・ジャガイモ 350グラム・タマネギ 200グラム・

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