菜の花の季節もそろそろ終わりかな？という時期になってきましたね。なのでどんどん見切り品が登場してますねー🌻というわけでそちらを2パック買っちゃいました。170円で💰お浸しや天ぷらもいいんですがね。実はどっちもめんどくさいんですよね💦なので簡単な炒め物に。これ

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#菜の花

#ごま

トーストなんて久しぶりですねー🍞というわけでちょい変わった感じで。和風でいってみました👍そして簡単すぎるので2種類作りました。それでも簡単すぎるけど💦ねぎや白ごまをのせて焼くだけですからね。これがまた美味しいんですよねー。和風だけどしっかりとパンと合う❢そ

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#トースト

#白ごま

#ごま

#ねぎ

今日はレタスをしっかりと使った一品ですねレタスは最近安くて買いやすいんですよねーといっても意外と使い道が限られてるなぁということで火を使わずにいっぱい食べられる使い方を模索しました【材料】2人分・レタス・・・250gA・チューブにんにく・・・小さじ1/2・すりごま

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#レタス

#ごま

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は無性にセロリが食べたくなりましてしかも生

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#セロリ

#ごま

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は鯛の刺身を使ったちょっと変わった一品ですね刺身と言えばわさび醤油ですがこれきごま風味で塩で頂きます口

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#鯛

#ごま

今日はちょっと変わった目玉焼きを作ってみましたごまをたっぷり入れて香ばしい味わいですね最初にしっかりとごまに火を通してからじっくりと焼くことでとてもいい香りが広がって美味しかったです 【材料】２人分・玉子　2個・紫蘇の葉　2枚・白ごま　大さじ1【調味料】・サ

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#目玉焼き

#ごま

今日は久しぶりにラーメンを作ってみましたお野菜がいっぱいでまろやかなスープで頂くちゃんぽんですねー練りごまと味噌の風味が相性がよくてとても美味しく頂けました豚ひき肉もまたいい感じにコクが出てましたねー 【材料】１人分・中華麺　1玉・豚ひき肉　100グラム・キ

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#ちゃんぽん

#ごま

今日は鶏むね肉を使った一品ですねニラを巻いて茹でるだけで出来るのでとっても簡単です練りごまのソースをかけることでしっかりとしたコクも入ってとても食べやすくなりましたね茹で方も予熱で火を通すようにしたのでしっとりした食感でとても美味しく頂けました 【材料】

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#鶏むね肉

#ごま

今日はキャベツと黒ごまだけでできる簡単な一品ですしかも火も使わないので今の暑い時期にはぴったりですね一見するとキャベツが多いような気がするんですが混ぜているとしなーとするので、一気にかさが減って食べやすい量になりましたね割としっかり目の味付けなのでご飯に

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#ごま

#キャベツ

今日はししゃもがあったのでふと思い立って唐揚げにしてみましたししゃもには味がしっかりと付いているので片栗粉をつけて揚げるだけでも十分美味しくなりますね揚げた後にすりゴマをまぶすことでより香ばしさが増します一緒に酢やコショウをつけることで味がまた締まって一

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#ししゃも

#ごま