今日はあんこうの肝を買ったので蒸してポン酢で頂いたみました俗に言うあん肝ポン酢ですねしっかりとした塩味がお酒のお供に抜群でとても美味しかったですねー 【材料】２人分・あんこうの肝　150グラム・大根おろし　適量・あさつき　適量・紫蘇の葉　1枚【調味料】・塩　

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