フレッシュトマトのトースト (2)


最近はトマトが意外と安くなってきて嬉しい限りです🍅
というわけでフレッシュなトマトをトーストと合わせました。

といってものせるだけでとっても簡単です。
なんですがこれがまためっちゃ美味しい！

トマトを限界まで薄く切ることで食べたときの口当たりや味のバランスが絶妙なんですねー。
これには娘もえらい気に入ったご様子。

元々、トマトが好きというのもあって喜んで食べてくれました✨


フレッシュトマトのトースト (1)


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材料・分量　1人

調理時間：5分

・食パン(6枚切り)　1枚

・ミニトマト　3個

・パセリ　少々

・バター　10g

・マヨネーズ　小さじ2

・塩　少々


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作り方

1.食パンにバターとマヨネーズを塗る

フレッシュトマトのトースト (3)


2.薄切りにしたミニトマトを並べて塩を振ってパセリを散らす
フレッシュトマトのトースト (4)




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ポイント

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ミニトマトは限界まで薄く切りましょう！


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最後に塩をかけると味がぐっと引き締まります！




すぐ出来ました(笑)
ミニトマトを薄く切る部分だけがちょいと大変ですかねー。
何せよく切れる包丁でないと難しいってのがありますからね💦
でもめっちゃうまいので、ぜひ一度お試し頂きたいです👍

というわけで、ごちそうさまでした



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#トマト
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