スーパー磯辺揚げ (2)


スーパーな磯辺揚げです👍

どういうことやねん
って感じですが💦

青海苔をめっちゃ入れます。
一袋使い切りです。

おかげでめっちゃ緑ですねー。
磯の香りも素晴らしい🌊

ここまで大量の青海苔が入っていると
ちょっと高級感のある味になりましたね。

めっちゃ安いちくわとめっちゃ安い青海苔なのに
これは嬉しい一品です👍

子供たちもこのビジュアルにやられたようで
バクバク食べてくれました🤣

スーパー磯辺揚げ (1)

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材料・分量　3人

調理時間：10分

・ちくわ　10本

・マヨネーズ　適量


------------【A】-------------

・青海苔　1袋(12g)

・卵　1個

・小麦粉　50g

・水　1/2カップ





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作り方

1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜて衣とする

スーパー磯辺揚げ (3)


2.衣に半分に切ったちくわを入れてからめる

スーパー磯辺揚げ (4)


3.180度の油で揚げる

スーパー磯辺揚げ (5)


4.カリっとなったら取り出す

スーパー磯辺揚げ (6)


5.お皿に盛ってマヨネーズを添える

スーパー磯辺揚げ (7)





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ポイント

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青海苔はケチケチせずにどーんと入れましょう！


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揚げすぎると茶色くなるので注意！




一回の料理でこんなに青海苔を使うことが過去にあったでしょうか(笑)
意外とちょっとづつ使うよりもこうやって一気に使ったほうが使いやすい気がしましたね。

これは作ってても楽しい一品だったのでまたリピートしたいですねー。



というわけで、ごちそうさまでした




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#磯辺揚げ
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