ちょっと前に小松菜がめっちゃ安く売ってましてね。
ついつい買いすぎて冷蔵庫にいっぱい溜まってきちゃって💦
というわけで小松菜をがっつりと炒めました。
そしてさくら大根の漬物があったので彩りと味付けにこいつも一緒に。
お野菜だけですが漬物が入ると味にコクが出ていいですね✨
顆粒の出汁も入っているのでさっぱりとしながらも程よい味わいでとっても美味しく頂けました。
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・小松菜 300g
・青ねぎ 50g
・さくら大根漬け 50g
・サラダ油 大さじ1
------------【A】-------------
・顆粒だし 小さじ1/2
・塩 小さじ1/5
作り方
作り方
1.フライパンにサラダ油を入れてさくら大根を炒めます
2.香りが立ってきたら4センチ幅に切った小松菜、青ねぎ、【A】を加えます
3.しんなりするまで炒めたらお皿に盛ります
ポイント
ポイント
さくら大根で彩りとコクをプラス！
お野菜だけでヘルシーに！
小松菜は火を通すとかさが減りますからね。
最初は多いと思っても意外と食べやすい量になってくれました👍
さっと炒めることで小松菜のシャキシャキ感も残ったままでしたねー。
というわけで、ごちそうさまでした
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