豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め (1)


今日はめっちゃ正統派な炒め物ですね。
豚肉とチンゲン菜をオイスターソースで炒めるという中華料理屋さんでありそうな感じ👍
味付けはオイスターソースのみってのがめっちゃ適当感がありますけどね(笑)

これがまた美味しいんですよねー。
ご飯と合いすぎ🍚

かなりお肉の割合が多めなので食べ応えもしっかりとありました。
たまにはこういうお肉！って感じの炒め物もいいですね。


豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め (2)


f_f_health_45_s32_f_health_45_1nbg

材料・分量　2人

調理時間：10分

・豚肉切り落とし　200g

・チンゲン菜　150g


・オイスターソース　大さじ1


------------【A】-------------

・おろしにんにく　小さじ1

・ごま油　大さじ1


f_f_health_56_s32_f_health_56_0nbg

作り方

1.フライパンに【A】、一口大に切った豚肉切り落としを入れます

豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め (3)


2.豚肉にほぼ火が通ったらオイスターソースを加えます

豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め (4)


3.全体に絡んだら4㎝幅に切ったチンゲン菜を加えます

豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め (5)


4.ざっと全体を炒めたらお皿に盛ります
豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め (6)



f_f_object_20_s32_f_object_20_0nbg

ポイント

retenn-illust5

にんにくを入れて食欲マシマシ！


retenn-illust5

味付けはオイスターソースだけで簡単！




炒め物はさっとできるのでいいですねー✨
にんにくの風味にオイスターソースの旨味が抜群にマッチして美味しかったですねー。

チンゲン菜はジューシーさがあるので豚肉との相性もバッチリでした。

というわけで、ごちそうさまでした




気に入ったらアプリから読者登録をぜひ
更新されると通知されますよー 

 
インスタもやってます
アイコン





電子書籍を出版しました！
これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！

    Amazonにてご購入頂けます

詳細はこちらにてご紹介しています


タグ ：
#チンゲン菜
#オイスターソース
#豚肉
ブロトピ：今日の料理・グルメ情報