ちょっと面白いサイズのキャベツが売ってましてね。
こんな感じでこぶし大の大きさのが４つ入って100円。
そんなに中は詰まってないからフカフカで食べやすい感じ👍
まぁこんだけ小さいなら丸ごと使ってみようということでそのまま蒸しました！
広げやすかったのが幸い😅
おかげでなかなか豪快な感じで蒸せましたねー。
たれもウスターソースと紅しょうがを入れてお好み焼きっぽい感じで。
これがまた相性がよくて美味しかったですねー。
材料・分量 2人
調理時間：15分
材料・分量 2人
調理時間：15分
・キャベツ 1玉(小ぶりなもの)
・水 大さじ2
------------【A】-------------
・紅しょうが 大さじ1
・醤油 小さじ1
・ウスターソース 大さじ1
・ごま油 大さじ1
作り方
作り方
1.鍋にキャベツを広げて入れて水を入れて蓋をして弱火で蒸します
2.15分蒸したら取り出します
3.【A】を混ぜておきます
4.キャベツに3をかけます
ポイント
ポイント
丸ごと蒸して豪快な感じに！
紅しょうがを入れてパンチ力アップ！
食べるときにはかぶりつくよりはナイフとフォークで切り分けるほうがいいかもですね。
めっちゃ柔らかくて切りやすいので気持ちいいです(笑)
かなりしっかりとした味なのでキャベツだけとは思えないほどバクバク食べられちゃいますよー。
というわけで、ごちそうさまでした
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