結構前に友人から沖縄のお土産でシークワーサー果汁的なのを頂きましてね。
(厳密には違いそうですが💦)
お酒に入れて使うのみだったんですが、料理に使えるんちゃうか！
と思って作った一品です。
ニラともやしと豚肉で王道な組み合わせですがシークワーサーの酸味と風味が入ることで
また一風変わった味わいで美味しかったですねー👍
とても爽やかでさっぱりと頂けました。
これには娘も気に入ってめっちゃ食べてくれました。
材料・分量 2人
調理時間：10分
材料・分量 2人
調理時間：10分
・豚肉切り落とし 150g
・ニラ 100g
・もやし 250g
・ごま油 大さじ1
------------【A】-------------
・シークワーサー果汁 大さじ2
・塩 小さじ1/4
作り方
作り方
1.フライパンにごま油、一口大に切った豚肉切り落としを入れて炒めます
2.豚肉に火が通ったら4㎝幅に切ったニラ、もやし、【A】を加えます
3.ざっと全体を炒めたらお皿に盛ります
ポイント
ポイント
味付けはシンプルでさっぱりと！
ニラともやしはさっと炒めて食感を残します！
あっという間にできましたねー。
シークワーサー果汁と塩だけなんですが、これがまたキリっとした味わいで美味しかったです✨
飽きずにいくらでも食べられそうな一品となりました。
というわけで、ごちそうさまでした
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