ハムと油揚げの炒め物 (1)


何か適当な組み合わせですが💦
まぁ冷蔵庫にあるものでって感じで作っちゃいましたねー。

ハムと油揚げとなんか野菜を！って感じがしますが
何もなしです(笑)

ハムと油揚げだけ👍
申し訳程度に紫蘇💦

これがまた甘辛い味付けで美味しかったんですよねー。
紫蘇の爽やかな香りも入るしめっちゃご飯が進む一品となりました。


ハムと油揚げの炒め物 (2)



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材料・分量　2人

調理時間：5分

・スライスハム　50g

・油揚げ　50g

・紫蘇　5枚

・ごま油　小さじ1



------------【A】-------------

・醤油　小さじ1

・酒　大さじ1

・みりん　大さじ1


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作り方

1.油揚げは8等分、スライスハムは4等分、紫蘇は細切りしておく

ハムと油揚げの炒め物 (3)


2.フライパンにごま油を入れてハムと油揚げを入れる

ハムと油揚げの炒め物 (4)


3.油揚げの表面がカリっとしたら【A】を加えて炒める

ハムと油揚げの炒め物 (5)


4.水分が無くなったら紫蘇をいれる

ハムと油揚げの炒め物 (6)


5.ざっと混ぜたらお皿に盛る

ハムと油揚げの炒め物 (7)





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ポイント

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油揚げは最初にカリっと焼いて香ばしく！


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甘辛い味付けでご飯が進みます！





炒めるだけなのであっという間でしたねー。
油揚げは味噌汁とかの汁物だけじゃなくてこんな感じで炒めるのもいいものです🦊
安いし🤣


というわけで、ごちそうさまでした



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#ハム
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