かぼちゃがお安く買えていつも冷蔵庫にいるんですが
使い道に困っちゃうことが多くてですね💦
というわけで今回はお菓子で行きました。
まぁハロウィンも終わってるのにカボチャかいって感じですが
まぁ和菓子っぽいのでええやろと。
レンジでチンして混ぜて潰して焼くだけなので割と簡単でしたねー。
結構柔らかめに作っているのでモチモチ感がすごくて美味しかったです✨
材料・分量 2人
調理時間：30分
材料・分量 2人
調理時間：30分
・カボチャ 300g
------------【A】-------------
・砂糖 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
・バター 20g
作り方
作り方
1.耐熱ボウルに皮と種を取って一口大に切ったかぼちゃを入れてラップして
500Wのレンジに7分かける
2.かぼちゃをしっかりと潰して【A】を入れる
3.よく混ぜて冷ます
4.一口大に丸めてフライパンに並べて弱火にかける
5.蓋をして10分ほど焼いたらひっくり返して全体に焦げ目をつける
6.荒熱を取ってお皿に盛る
ポイント
ポイント
冷ますことで固まって丸めやすくなります！
全体に焼き目をつけるとくっつかずに食べやすいです
簡単に作れると高を括っていましたが意外とかかりましたね💦
丸めるのと焼きながらコロコロするところが大変でした。
まぁとっても柔らかいからってことなんですが。
ただおかげで食感は最高でした✨
これには子供たちをめっちゃ気に入ってくれましたねー。
普段はかぼちゃは絶対食べないのに、ここまでしたら食べてくれるんですね😄
というわけで、ごちそうさまでした
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コメント
コメント一覧 (2)
焼きかぼちゃ団子、あっという間に食べ切ってしまいそう＾＾；
ケンジ
が
しました