いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟
先日に我が家でパーティーをした際に、友人が柚子果汁を持ってきてくれましてね。
これが自家製のゆずを絞ったものなのですごく香りがいいんです🍊
というわけで今回はこちらを入れて焼きました。
いやーさすがにうまいですね。
これは抜群です！
酸味が入ることでキリっとした味わいになり
しっかりと焼いても柚子の香りは飛んでいないので
とてもいい香しいです👍
レモン汁を入れるのとは一線を画した美味しさでしたね。
【評価】
★★★★★
★★★★★
材料・分量 1人
調理時間：10分
材料・分量 1人
調理時間：10分
・鯖缶(水煮) 1缶
・ゆず果汁 大さじ1
作り方
作り方
1.鯖缶にゆず果汁を入れます
2.トースターで10分焼きます
ポイント
ポイント
焼いても柚子の香りは飛びません！
酸味があることで味が締まります！
やはり香りのいい柑橘系はいいですねー。
魚とよく合います。
塩ポン酢を入れたような味わいで絶品でした！
というわけで、ごちそうさまでした
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