いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟
今回は山椒です。
これは何かこう期待できそうな雰囲気があるなぁと思ってやってみたら
これまたバッチリ！
山椒の香りが抜群の相性で美味しかったですねー。
鯖の独特の臭みみたいなのを山椒がうまいこと覆い隠してくれて
美味しさだけが感じられるようになりました。
山椒の香りの痺れが入ることで美味しさもググっとアップです！
これは鯖缶の食べ方として定番化してもいいのでは？と思えるほどに完成度が高かったですねー。
【評価】
★★★★★
★★★★★
材料・分量 1人
調理時間：10分
材料・分量 1人
調理時間：10分
・鯖缶(水煮) 1缶
・山椒 小さじ1/4
作り方
作り方
1.鯖缶に山椒を入れます
2.トースターで10分焼きます
ポイント
ポイント
山椒の香りが鯖の臭みが消えます！
痺れる辛さがたまらない！
山椒は日本のスパイスって言いますからねー。
いろいろ入れずに1種類だけで食べるとなったら
鯖缶にはスパイスがやっぱり合いますねー。
というわけで、ごちそうさまでした
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