いつものコレステロール対策のための鯖缶です🐟
今回は青海苔です👍
同じ海の物な上に魚と海藻ですからねー。
いけるのではないかと思いやってみました。
これが大正解でしたね！
めっちゃ旨い！
鯖の風味と青海苔の磯の風味が素晴らしく合います。
ちょっと醤油を加えることでキリっとした味になって
それがまた青海苔の風味を引き立ててくれるんですねー。
残ったスープもすごい磯の風味で抜群の美味しさでした。
【評価】
★★★★☆
★★★★☆
材料・分量 1人
調理時間：10分
材料・分量 1人
調理時間：10分
・鯖缶(水煮) 1缶
・醤油 少々
・青海苔 小さじ1/2
作り方
作り方
1.鯖缶に醤油を入れます
2.トースターで10分焼いて青海苔をかけます
ポイント
ポイント
醤油を入れてキリっとした味わいに！
青海苔は一緒に焼くと香りが飛ぶので最後に入れます！
海の物同士で合わせたら間違いないだろうと思って前回の白だしで失敗しましたからね(笑)
めげずに今回はチャレンジでしたが美味しく仕上がってよかったです。
青海苔は意外と使い道が少ないのでこういうのもいいものですね。
というわけで、ごちそうさまでした
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