しし唐カレー炒め (2)

しし唐がまたお安く買えました。
これは嬉しい。

まぁ何やかんやと炒める方向にいっちゃうんですよねー💦
というわけで今回はカレー強めな感じです。

ソースとケチャップでコクもしっかりあって
このままご飯にかけてしし唐カレーとしてもいける美味しさです👍

しし唐カレー炒め (1)



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材料・分量　2人

調理時間：5分

・しし唐　150g

・にんにく　1片

・生姜　10g

・サラダ油　大さじ1


------------【A】-------------

・とんかつソース　大さじ1

・トマトケチャップ　大さじ1

・カレー粉　小さじ2

・塩　小さじ1/5





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作り方

1.フライパンにサラダ油を入れてすりおろしたにんにく、生姜を炒める

しし唐カレー炒め (3)


2.香りが立ってきたらヘタを取ったしし唐を入れる

しし唐カレー炒め (4)


3.全体に絡んだら【A】を入れる

しし唐カレー炒め (5)


4.しっかりと炒めたら器に盛る

しし唐カレー炒め (6)



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ポイント

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ソースとケチャップでお手軽にコクをプラス！


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ご飯にかけても👍




さっと炒めて終わりなので簡単でしたねー。
味付け自体はかなり濃い目何ですがしし唐と一緒に食べるとちょうどいい感じになります。

しし唐が辛くなくてもカレー粉でほんのり辛め。
当たりだとかなり強烈なことになりますね(笑)


というわけで、ごちそうさまでした



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#しし唐
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