先日なんですが業務用食品のお店で面白いものが半額で売ってましてね。
これがこれ
唐辛子みそだそうです。
278円の半額だから税込みでも150円ぐらいかな。
材料は唐辛子と塩だけだからめっちゃシンプルですね。
塩辛くて辛い。
でもそのまま食べたら個人的にはそんなに辛くなかったんですよね。
というわけでしっかりと炒めたら辛味が増すだろう
ということでやってみました👍
結果的には・・・
辛かったですねー(笑)
もう笑っちゃうぐらい辛い。
しかも塩辛い💦
ただめっちゃ美味しかったですねー。
シンプルだけどしっかりとした味わいがあってご飯との相性抜群でした！
材料・分量 2人
調理時間：5分
材料・分量 2人
調理時間：5分
・白菜 200g
------------【A】-------------
・ごま油 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・唐辛子みそ 大さじ1
作り方
作り方
1.フライパンに【A】を入れて炒める
2.2㎝幅に切った白菜を入れて炒める
3.白菜がしんなりしたらお皿に盛る
ポイント
ポイント
唐辛子みそは炒めて辛味アップ！
おろしにんにくを加えて病みつき度アップ！
材料少なすぎで簡単でしたねー。
あっという間にできちゃいました👍
この唐辛子みそは使い方によってはいろいろと楽しめそうな感じがしますねー。
特にラーメンとは相性がよさそうです！
というわけで、ごちそうさまでした
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