久しぶりに高野豆腐ですね。意外と高野豆腐は家にいっぱいあるんです。まぁ乾物ですし日持ちもするのでいっぱいあって困るものでは無いんですけどね👍といっても高野豆腐って子供は食べないんですよねー💦私も子供の頃は別に好きでは無かったので。というわけで「これだった

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#高野豆腐

#中華スープ

困った。冷蔵庫の野菜室がキャベツで埋め尽くされている気がする。他の野菜が高すぎて全然買わない中、まだ安いキャベツばっかり買ってるからや💦まぁ泣き言を言っても始まらんということでお家に常備している高野豆腐と一緒に煮ました♨味付けはカレー風味で。これだけでち

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#カレーこ

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寒くなってくると温かい豆腐が恋しくなりますね。今回は豆腐をたっぷりと使った一品です。中華風の味噌味のあんかけで煮込んでいます。これは体か温まりますね。しっかりとした味わいでとても美味しかったです。 目次 材料・分量 作り方 ポイント

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#豆腐

#味噌

#あんかけ

今日はお肉を使わない麻婆豆腐ですね。これがまた素晴らしい出来でしてね。我ながら天才って思いました(笑お肉の代わりにキノコを使うことで旨味をしっかりと出し食感も近いものになるんですね。しかもめっちゃお安く出来ます。これは何度でも作りたくなる一品でしたねー。

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#麻婆豆腐

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は麻婆豆腐みたいですがもっと簡単に出来る一品です唐辛子をガッツリでいい辛さでした味付けはほぼオイスター

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