気まま料理で レシピとか

日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

カテゴリ:洋食 > 肉(その他)

たっぷり使って♪ベーコンとキャベツのカレー炒め

ベーコンの切り落としってので1キロ500円で買っちゃいましてね。これだけあったら使い放題!というわけでたっぷり使ったキャベツと一緒に炒めました。カレー風味で食べやすく👍これだけのベーコンの量ですからねーしっかりと塩分が入ってるので味付けは不要でしたね。ベーコ

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夏らしく♪ごろごろベーコンとズッキーニのさっぱり炒め

8月も後半に差し掛かって参りましたがまだまだ暑い日が続いております。そんなことでレモン汁で酸味の効いたさっぱりとした炒め物を作りましたベーコンを塊を大きめに切ってズッキーニと一緒に炒めます👍ズッキーニも夏って感じがしていいですよねー。さっぱりとした味に仕上

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食べやすい形♪細長ハンバーグ

冷凍庫に合いびき肉が結構あることを思い出しましてね。久しぶりにハンバーグでも作るかと思ったわけです。子供たち好きですからねー ハンバーグ✨まぁ特に何の変哲もないハンバーグなんですが形だけ細長くしてちょっと変わった感じに。細長いと箸で切りやすくて食べやすか

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格安ウインナーを美味しく食べる方法!

業務スーパーに行くとビックリするほど安いウインナーがあったりするんです。例えばこれハーブウインナーってのがあるんですが500グラムで288円!アホみたいな値段でしょ?ただ値段が安い分、味はまぁ・・ねぇ・・・シャウエッセンとかアルトバイエルンには遠く及ばな

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スパイシーで食べやすい♪カレーハムカツ

分厚いハムが冷凍庫に眠っていました🍖探すと出てくるもんですねー。やはり分厚いハムとなるとハムカツがいいですね。ハムカツ大好き👍普通に揚げても美味しいんですがカレー粉を加えてさらにジャンキーさをアップです✨これはもう言うまでもなく美味しいですねー。娘もえら

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満足感たっぷり♪ハム玉炒め

最近近くに業務用食品のお店が出来ましてね。業務スーパーじゃないんですよ。また別のお店なんですが、ここでスライスのハムが500グラム入ったのが半額で250円でした💰そりゃ買うでしょ。まぁそんなに買ったはいいけれど意外と使い道が無いんですよねー💦いつもケチケチ使っ

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みんな大好き♪6Pハムカツ

串カツの店ではもはや定番と言ってもいいぐらいの一品です👍分厚めのハムに衣をつけて揚げる。それだけなんですが分厚いハムってのがいいんですよねー🍖これだけで満足感が大違いです。今回はたまたま分厚いハムの切り落としがあったのでそちらを6Pチーズっぽく切って衣をつ

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ワイフの大好物♪鴨肉の燻製ロースト

この間の日曜日にワイフの誕生日パーティーをしました🎉 ワイフは主賓ですからね。そりゃ一番好きなものを食べてもらいたいわけですよ😁というわけで鴨肉です!もうワイフはめっちゃ鴨好きなんです💓これを燻製にしていい感じに焼いたのがねーたまらんらしいです👍そりゃもう

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インドの食材で♪マサラパパド

パパドってご存知でしょうか?インドカレー屋さんに行くと最初に出してくれるパリパリのおせんべいみたいなヤツです。ちなみにこんなパッケージで売ってます。強烈ですね(笑これは焼いたり油で揚げたりすると食べられるようになります。そのまま食べても、もちろんすごく美味

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大量の冷凍ハンバーグを買ってしまった・・・

先日ですが思わず大量の冷凍ハンバーグを買ってしまいました。こんな感じの段ボールに入ってやってきました(笑4つ入りで1つにパックされているんですがこれが12パックつまり48個のハンバーグです(^^;これが3240円っで送料無料ってなもんですからねつい買っちゃうのも無理は

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びっくりするほど美味しい♪生ハムの豆腐巻き

以前にネットで見かけたんですが、かなり気になってた生ハムを使った一品です。木綿豆腐と紫蘇の葉を生ハムで巻くだけというとっても簡単な一品なんですがこれがまた美味しかったですねー【材料】2人分・生ハム・・・6枚(50g)・木綿豆腐・・・150g・紫蘇・・・3枚【調味料】

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ある調味料で美味しさアップ♪肉団子とじゃがいものスープ

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日は合挽き肉で作った肉団子を入れたスープです

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つなぎを入れずに!シシケバブ風ミートローフ

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。本日はミートローフですが、スパイスをきかせてシ

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お弁当にも♪おつまみハンバーグ

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は久しぶりにハンバーグを作りましたといって

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小学生の頃の思い出♪ウインナーフライ

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は私が子供の頃に食べた思い出の味を思い出し

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スライスでも食べやすく♪一口おつまみハム

youtubeを始めました!チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はスライスのハムを使ったちょっとしたおつま

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お酒が進みすぎちゃう♪生ハムのセロリ巻き

電子書籍を出版しました!これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません!    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は生ハムを使った一品ですねもしかしたら初めてのような気がします・・業務スーパーで結構安く売ってるんですが、勢

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絶妙な味わい♪パイナップルミートローフ

今日はパイナップルを入れたミートローフを作ってみましたパイナップルはお肉のたんぱく質を分解して柔らかくなる酵素がありますがもはやそれをする必要がないほど柔らかくミートローフにあえて投入ですこれがパイナップルの甘酸っぱさとしっかりと塩気のあるミートローフの

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キャベツで泳ぐタコさんウインナー

なんのこっちゃというタイトルですが(笑赤いウインナーが激安で買えたので、ちょっと今日は毛色の違う一品を娘がまだタコさんウインナーを食べてことが無いのに気づきまして微妙にアレンジ? いやジオラマ? 何かそんな感じのことをしてみました(^^; 【材料】・キャベツ 

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重ねるカロリー♪ボローニャソーセージの重ね焼き

今日はボローニャソーセージの薄切りを安く買えたのでカロリー満載な感じにしてみました(笑チーズとマヨネーズを挟んでトースターで焼くというたまらん一品ですねちなみこんな感じでお安く買えましたすごいペラペラなのでかえって使いやすい(笑 【材料】2人分・ボローニャ

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