また新しくyoutubeに動画をアップしました！今回のyoutuubeは定期的に流行る「白いカレー」の作り方をご紹介します。見た目は白いのに食べるとカレーの味がする　という脳が混乱する楽しい一品ですがスパイスの使い方で割と簡単に作ることが出来るんですねちなみに娘にも非常

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カレー

白いカレー

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はちょっと珍しいお野菜を・・・菊芋という今

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菊芋

カレー

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はちくわを使った一品ですね半分に切って何か

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ちくわ

カレー

マヨネーズ

また新しくyoutubeに動画をアップしました！今回はめっちゃ簡単なキーマカレーを作ってみました。しかもスパイスから作るカレーなのに1人分を短時間が作れるという嬉しい一品。以前にも同じような作り方をご紹介した覚えがありますが、ウスターソースとトマトケチャップを入

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カレー

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はじゃがいもを使ったカレー風味な一品ですね

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じゃがいも

カレー

youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日は牛肉といんげんを使ってカレー味の炒め煮を

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いんげん

カレー

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりにカレーを作ってみましたインド風のカレーですが具材には牛肉を使いますインドは宗教上の理由で牛肉は食

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カレー

牛肉

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は圧倒的大根ｯ！な一品ですねカレーなんですが、ホントにもう全部大根なんです(笑ルーも具も大根づくしという大量消

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大根

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに鶏ハムを作ってみましたカレー粉をしっかりとすり込んでスパイシーに仕上げますしっとりと柔らか

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鶏ハム

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに車麩を使った一品ですね和風な方向性ではありますが、まさかのカレー風味ですこれがまた相性がと

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車麩

カレー

今日は結構がっつり目のごはんものですねミンチ肉をふんだんに使ってご飯と合わせるドライカレーですカレーにはウスターソースやトマトケチャップを使うことで短い時間でとってもコクのある仕上がりになりますスパイシーで満足感のある一品となりましたね 【材料】２人分・

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ドライカレー

今日はドライカレーを作ってみましたベースは挽き肉を使ったキーマカレーですねほぼ普通にキーマカレーを作ってご飯を入れて炒めた感じなのでかなりしっかりとしたカレーの味わいでしたね割と簡単に出来る割には絶品でいくらでも食べられそうでした 【材料】２人分・合いび

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ひき肉

今日は唐揚ですががっつりとカレー粉を効かせたスパイシーな一品ですね味付けには醤油などの和風のものは使っていないのでかなり洋風な味わいでしたフライドチキンといったほうが近いかもしれませんしっかり濃い味でご飯もお酒もバリバリ進みますね 【材料】２人分・鶏もも

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唐揚

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今日は久しぶりにカレー粉から作るカレーを作ってみました牛肉とタマネギを使った割と王道な欧風カレーですね以前からコンソメをベースにしたカレー粉から作るカレーは作りたかったんですがビーフコンソメの素って高いんですよねー(^^;なのでどうにも買う気が起きず・・・で

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コンソメ

今日は里芋を使ってカレーを作ってみましたカレーといってもルーは使わずにカレー粉から作ります小麦粉と里芋でとろみをつけてみました何とも優しい味わいでとっても美味しかったですよー 【材料】２人分・里芋　300グラム・牛肉切り落とし　250グラム・タマネギ　150グラム

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里芋

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牛肉

今日はベーコンを使った簡単なカレー炒飯を作ってみました最後に醤油を入れることでコクと香ばしさが出ましたねーベーコンの香りとスパイスの香りと醤油の香りで複雑に仕上がってくれました 【材料】１人分・ベーコン　20グラム・ピーマン　50グラム・ご飯　150グラム【調味

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炒飯

今日はすごい久しぶりに春雨を使ってみました中華風にすることが多いですが今回は珍しくカレーですご飯にかけてもそのまま食べても美味しく頂けましたねー中華風のスープは使わずに水をベースに作るんですが具材からしっかりと味が出るのでいいコクがありました 【材料】２

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春雨

今日は久しぶりにカレーを作ってみました今回はお肉を使わずに野菜だけでヘルシーに仕上げましたトマトをベースにオクラも入れることで夏らしいさっぱりとした味わいですね 【材料】２人分・トマト　350グラム・タマネギ　150グラム・オクラ　100グラム・ニンニク　1片・シ

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