玉ねぎが相変わらず大量に冷蔵庫にあります。使ってはいるんですがそれよりも買うほうが多い💦つい安いと買ってしまうのは悪い癖。というわけで割とお安く買えるようになってきたピーマンと合わせて一緒に炒めました。カレー風味でスパイシーな味わいに👍トマトケチャップと

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#カレー

#ピーマン

#玉ねぎ

茄子が冷蔵庫に眠ってましてるのを忘れてまして🍆茄子は子供たちが食べないのに大人は好きなので買っちゃうんですよねー💦で、使い道に困ると(笑)というわけで今回はカレー風味にしてグリルで焼きました！トマトケチャップとマヨネーズを一緒にいれることでコクもしっかりと

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#茄子

#カレー

#マヨネーズ

見切り品のじゃがいもがありましてね🥔ちょっと芽も出てきてるし　ってことで早めに使ったほうがいいなと💦なのですべて細切りにして薄く焼いちゃいました。味付けはカレー風味でやみつきな感じに。チーズものせているので表面はパリっと仕上がってこれまた美味しかったです

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#じゃがいも

#カレー

#チーズ

鶏むね肉が結構ありまして。ちょっと炒め物にでも使ってみようかと👍味付けは間違いないカレー風味ですね🍛トマトケチャップを入れることでしっかりとコクを出してとげとげしい味にならないようにしました。ピーマンが入るのもまたいいアクセントになりましたねー。これには

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#鶏むね肉

#トマトケチャップ

#カレー

大根は１本１００円で売ってることが多いので助かりますねー。というわけでかなりたっぷりと大根を使った煮物です♨味付けはカレー風味となかなかにスパイシーな感じで。豚肉とトマトケチャップ、ウスターソースが入ることで出汁を使わなくてもしっかりとコクのある仕上がり

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#カレー

#豚肉

#大根

またやってしまいましたなぁ💦以前から毎月のように大量買いをしてしまうわけですが(笑) 今回は何か旨そうなオイルです。しかも４種類あって１０本づつ🤣こんな感じでなかなかに癖のありそうな奴らばっかりですね(笑)ちなみにこれで２３００円弱ほどでした👍１本あたり５７

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#カレー

#オイル

#焼きそば

#大量買い

先日に買った黒毛和牛がまだ冷凍庫におります。というわけでやっぱりこういうお肉はカレーでしょ！というわけでスパイスもいろいろと入れた本格的なカレーに挑戦です👍今回はいつものインドカレー風と違って欧風です。欧風のカレーは小麦粉を炒って油と混ぜてルーを作ります

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#カレー

#黒毛和牛

先日なんですがつい出来心でえらいものを買ってしまいましてね😅調味料なんですが楽園のサテトムっていうエビペーストな感じで辛いヤツと薫香のチポトレサルサっていう燻製にした唐辛子のパウダーが入った辛いペーストこの２種類でしてこれが各々２０本づつ　計４０本で１２

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#カレー

#エスニック

ニラが相変わらずあるので💦今回もたっぷりと使った一品です。ニラって中華料理に使うイメージが強いですよねー。まぁ言うてもにんにくの香りだから何で合うやろということでカレー風味にしました🍛カレー風味ではあるんですがペッパーソースをたっぷりと入れて酸味と唐辛子

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#ニラ

#カレー

微妙に一人前だけ　みたいなカレーが冷凍庫に残ってたりしません？うちだけか？こういうのって、普通にカレーとして食べるにはちょっと量がね💦というのを少しでもそれっぽく見えるように考えた一品です。まぁご飯にカレーのせて焼いただけなんですが(笑)こうすると何かぐっ

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#カレー

#焼きカレー

すごい前に買ったフライドオニオンがまだ結構冷凍庫にありましてね。なかなか使い道が無いので眠ったままだったわけですがふとカレーのベースにしたらいいのではないかと思いつきました🍛玉ねぎをたっぷり使って、それをルーみたいな感じにするカレーってありますもんね。そ

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#カレー

#フライドオニオン

#キーマカレー

#鶏ひき肉

久しぶりにお鍋で炊き込んでみました🍚内容的には結構王道な感じですかねー。ベーコンと玉ねぎを入れたカレー風味です🍛というのもいつも行ってる業務用食品のお店でスライスのベーコンが500グラムが半額だったんですねー。まぁそれでも450円ぐらいで激安とはいきませんが💦

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#カレー

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久しぶりに無性にチキンカレーを食べたくなりましてね。実は私の一番の得意料理なわけですが、ここ数年作ってないなと思いまして💦まぁ禁断症状が出たんですかなぁ(笑)というわけで気合入れてガッツリ大量に作りました!かなり時間も手間もかかるんですがめっちゃ美味しいです

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#カレー

#チキンカレー

毎週行く八百屋さんでれんこんが常時お安いんですよねー。徳島産らしいんですが近いから入って来やすいんですかね？というわけでれんこんが冷蔵庫にめっちゃいるわけですがさらに塊のベーコンもおりまして🥩れんこん　と　ベーコン　でちょっと韻を踏んでる感じで語呂もええ

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#れんこん

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#ベーコン

最近は鶏むね肉をよく買ってます🐓そりゃもう安いからなんですけどね💦というわけでいろいろと使いたくなるんですねー。カレーなんかに入れたら硬くなってパサパサになるのでは!?と思うかもしれませんが、お手軽に作れるこのカレーだといい感じにしっとり柔らかでした。さて

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ローガンジョシュ？　老眼助手？ってなんや？と思いましたね。私も思いました。1年以上前にこういうのを買いましてね。ローガンジョシュの素　だそうで。中身はこんな感じ作り方はこんな感じ赤身肉１キロを用意しろってのがですねかなりヘビーな要求してくるなーと思って作る

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ベーコンの切り落としってので1キロ500円で買っちゃいましてね。これだけあったら使い放題！というわけでたっぷり使ったキャベツと一緒に炒めました。カレー風味で食べやすく👍これだけのベーコンの量ですからねーしっかりと塩分が入ってるので味付けは不要でしたね。ベーコ

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ちょっと前にも触れたんですが某スーパーの鯖缶がタイ産から中国産に変わってしまったんですね。まあ最初は味が落ちたなぁ　ぐらいに食べてたんですが何かこう・・・どんどんひどい味やな　と思うようになってきましてね。言い方は悪いんですが、ホントに クソまずい んです

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