久しぶりにパスタですね🍝今回は割と王道なトマトソースな一品です。といっても使うのは豚肉です🐽お肉と言えばベーコンとかソーセージとか使うことが多いですが生の豚肉でいってみました。しっかりと最初に炒めることで臭みを飛ばしつつ香ばしさもプラスです。トマト缶を入

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最近、小ぶりのトマトをお安く買える機会が多くてですね。なのでそのトマトを使ったパスタですね🍅フレッシュなトマトを潰しながらソースにするわけですがこれがもう抜群に美味しい！トマトは崩しながら炒めたてちょっと煮詰めることで酸味は残りつつも濃厚な味わいになりま

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ふとナポリタンが食べたくなりましてね🍝ごくたまにこういう周期があるんですが、まぁええかと流すことが多いんです(笑)ですが今回はひと味違います。普通のナポリタンではなくにんにくを大量に入れてかなりガッツリとした味わいに仕上げました。こういう感じのが食べたかっ

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ベーコンの塊りが冷蔵庫にありましてね。ちょっとこれでパスタでもやってみようかと🍝合わせるのは白菜ですね。白菜ってパスタにはあんまり使わない印象ですがこれがまたいいですね。クセのない味わいなのでとっても相性がよかったです👍シンプルに塩こしょうだけで味付けし

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ちょっと今日は凝った一品ですね。ミートボールとパスタを合わせました🍝味付けはトマトソースで🍅これはもう間違いないですね。ミートボールを焼いたフライパンでそのままトマトソースを作るのでコクがすごい！これがスパゲッティにしっかりと絡むのでもうたまらい味わいで

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久しぶりにパスタですね。ピーマンがまだ相変わらずお安く買えるので家にゴロゴロあります👍というわけでそちらを具材のメインにしたパスタです。味付けはシンプルなオイルベースにものですがこれがまたうまい！レモン汁を入れることでさっぱりとしているんですが、なんとも

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ワイフがイカと大量の紫蘇を買ってきてくれましてね🦑これはありがたいということでパスタに使わせてもらいました。めっちゃシンプルな材料なんですがイカからでる出汁と紫蘇の風味でめっちゃ美味しかったですねー。しかもバターを加えることでコクも申し分なし👍これは抜群

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今日はこちらのレンジ調理パスタ部門の一品です。レンジで出来るパスタだそうで🍝パッケージはこんな感じですね。薄くて中にソースが入ってます。裏には作り方が書いてますね。半分に折ったパスタと水を入れてレンジでチンしてそのまま待つそうです。では半分に折ったパスタ

パスタですねー🍝かなり久しぶりな気がします。やっぱりパスタは作りやすくていいですね。しかも美味しいしみんな食べてくれる👍今回はベーコンをかなりたっぷりと使って茄子と合わせました🍆この組み合わせだとトマトベースになりそうですがオイルベースでいきます。あっさ

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ふとマカロニがおうちにいっぱいいるのを発見👍しかも早ゆで2分ときたもんだ。これは使いやすいですねー。というわけで割とオーソドックスなマカロニサラダにしました🥗生姜をしっかりと加えてちょっと大人な味わいに。これがまた生姜とマヨネーズの味が相性バッチリで美味し

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よく行く業務用食品のお店があるんですが少し前から見切り品コーナーがガッツリと設けられましてね。そみには賞味期限が近いものが半額で売られるんですが今回発見したのが「明太子ドレッシング」というもの👍半額のシールが神々しいですね元々1000円ほどなのが半額で500円！

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今日は久しぶりにパスタを作りました先日なんですがyoutubeで「孤独のグルメ」を見まして以前も見たことがあって強烈に印象に残っていた「コスモポリタン」という一品店主役の藤原組長と客のやり取り「コスモね」「あい　コスモ一丁」がまた何とも好きでして(^^というわけで

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本日はレシピブログでのモニター企画の一品です。「キリンビール×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でして 「オリジナル・ピーチツリー」をプレゼントして頂きました。こちらを使ったサワーとそれに合うお料理です。まずはピーチツリーを使ったサワーです【材料】1人

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youtubeを始めました！チャンネル名は「ケンジのおもしろ料理」ですブログでご紹介した料理やそうでないものなど、いろいろと変わった面白い物を作っていきたいと思います。よかったらチャンネル登録して頂けると嬉しいです。今日はシンプルなパスタを作ってみました具材はマ

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は久しぶりに焼きそばを作ってみました一応ソースは使いますが普通のはかなり変わったイタリアン風ですねカリカリに

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazonにてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はミートソースのパスタですが色が白いです具材は一般的なものですがベースをホワイトソースにしてみました見た目の

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は小松菜をたっぷり使ったパスタを作ってみましたソースはトマト缶を使って作りますお野菜だけしか入っていな

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電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日は無性にマヨネーズで和えたスパゲッティが食べたくなりまして・・よくお弁当に入っているアレですねなので自

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