わざわざ載せるか?って感じの一品なんですがね💦この一品は娘が超好きでしてね。よく作ってとリクエストされるんです。白菜ってサラダで食べるとえぐみがなくて食べやすいんですよねー✨そこにおろしにんにくでちょっとジャンキーさをプラスしてさらに食べやすさと病みつき
READ MOREカテゴリ:洋食 > 野菜
変わった調味料で♪茹でブロッコリーと変わりディップ
最近はブロッコリーも何か安いんですよねー。意外とみんな食べるので買う頻度が高いんです👍といってもやっぱり茹でてマヨネーズで食べるのがほとんどでしてね。まぁ今回は大きくは違わないんですがつけるタレに一工夫ですね。マヨネーズではありますが焼肉のたれを入れちゃ
READ MOREシンプルに美味しく♪菜の花のにんにく炒め
菜の花が出回り始めましたね。菜の花はすぐに花が咲いちゃうから見切り品になるのがめっちゃ早いんですよねー👍なので今回のもそう。1パックで70円で買えちゃいました。菜の花は漬け物みたいなあっさり頂くイメージも強いですが炒め物にしても実は美味しいんですねー。しかも
READ MOREしっかりとした味わい♪しし唐カレー炒め
しし唐がまたお安く買えました。これは嬉しい。まぁ何やかんやと炒める方向にいっちゃうんですよねー💦というわけで今回はカレー強めな感じです。ソースとケチャップでコクもしっかりあってこのままご飯にかけてしし唐カレーとしてもいける美味しさです👍 目次
READ MOREさっぱりな味付け♪ピーマンと人参のにんにく炒め
なぜかピーマンが安く売ってるんですよねー。夏場の野菜かと思いきや、今の時期でも採れるんですかねー。まぁありがたいことです👍というわけでめっちゃ簡単な炒め物にしました。ピーマンと人参の炒め物といったらお弁当では定番と言ってもいいかもしれません。少なくとも私
READ MORE爽やかな味わい♪ほうれん草のマスタード漬け
寒くなって来たからですかねーほうれん草がお安く買える機会が増えてきました。ほうれん草で一番シンプルなのはお浸しですがそこにちょっと一工夫です👍マスタードがうちにいっぱいありましてねこちらを味付けのベースに使いました。マヨネーズの香りとレモン汁の酸味でとて
READ MOREやみつきな味わい♪コンソメ揚げレンコン
久しぶりのレンコンですねー。レンコンはやっぱりカリっと揚げたのが好きなんですよねー。というわけでカリっと揚げてからコンソメとにんにくで味付けをしました。やみつきになる味でこれはもうたまりませんよ👍おやつとしてもおつまみとしてもいける何でも来いな一品に仕上
READ MOREお酒のお供に♪キャベツの激辛漬け
いつも行ってる八百屋さんで買うバケツにいろいろ入って100円って商品があるんですがそこには高確率でキャベツが入ってるんですね。1/4ぐらいに切ったやつ。これは毎週のように買っているとキャベツがどんどん積もってくるわけです💦というわけでちょっとした量を使い切れる
READ MOREレンジで食べやすく♪紫玉ねぎとキャベツのピリ辛温サラダ
紫玉ねぎがありましてね。せっかくなので彩りのいい一品を作りたいなと思ったわけです✨そこで赤色には鷹の爪です🌶もう何回出てきたかわかりませんね。随分と使い方にも慣れてきましたよ。そこにキャベツを入れてサラダにしました🥗ちょっとレンジで温めることでキャベツは
READ MOREこってりが美味しい♪揚げ茄子のバジルチーズ和え
茄子はいいとしてごの時期にバジルかーっ感じですよねー。もう花が咲いてるバジルがわさっと入って80円で売ってたんですよねー🍃花の部分は天ぷらにして頂きましたが葉っぱの部分もしっかりと入っていたのでね。これは何かにしたいということでこの一品です。今の時期は旬の
READ MOREスパイシーで病みつき♪ガーリックチリビーンズ
何回作んねんって感じですが💦チリビーンズです。合いびき肉とレッドキドニービーンズをトマト缶で煮込んだヤツ♨スパイスを効かせることで病みつきになる味わいです。好きなんですよねーこれ。もうホント好きなんです💓食べ足したら止まらない中毒性抜群の味がたまりません
READ MOREまろやかで食べやすい♪ごぼうのクリーム煮
冷蔵庫を見るとごぼうがやたらと多い・・・なぜ?まぁ安いから買ってたら増えていったんでしょうが、これは使っていかなければ!というわけでコンソメと生クリームで煮るというガッツリ洋風な感じに仕上げました。ごぼうは和風のイメージが強いですが洋風でも合いますねー。
READ MOREちょっと変わったお味♪スパイシー豆もやし
久しぶりに豆もやしが激安で買えました👍いつもの八百屋でバケツにいろいろ入って100円の中におりました。これは迷わず購入です。今回はいつもとはちょっと変わってスパイスと和えるました。これでちょっと異国な感じの味わいに仕上がって美味しかったですねー✨基本的にはク
READ MORE適当なドレッシングで♪激辛野菜炒め
以前に半額で買った明太子ドレッシングがまだあります。 多い上にそんなに頻繁に使わないからそう簡単には無くなりません💦以前はパスタに使いましたが今回はお野菜を炒めます。しかも激辛🌶激辛はドレッシングじゃなくて鷹の爪を入れまくったから(笑)これがまた明太子のドレ
READ MOREポリポリ食べちゃう♪大根のコンソメ炒め
そういえば大根がずっと安い気がする。大根と言えば冬なのでお安くなるのはわかるんですが真夏でも普通に1本70円とかで売ってましてね。まぁ結構硬いんですがそれはそれで美味しい👍なんてなことでお安く買った大根があったのでそちらで一品。コンソメで炒めました。にんにく
READ MORE副菜にピッタリ♪ピリ辛爽やかサラダ
何の主張もない一品ですが(笑)もう完全に冷蔵庫にあったものを寄せ集めました👍の割には見た目の彩りがいい感じじゃあ あーりませんか?香りの強いものばっかり入ってる上に鷹の爪も入ってるのでかなり刺激も味も強くて美味しかったですねー。副菜にもピッタリでした✨これ
READ MOREピリっとくる♪豆もやしのこしょう和え
いつも行ってる八百屋さんでまたもや豆もやしが激安で売ってました!これは迷わず購入です。まぁいつもの感じで酸味の入った和え物ですがごま油が多かったですからね💦今回はちょっと方向性を変えて洋風な感じでいきました。こしょうをたっぷりです👍そういえば粗びきこしょ
READ MOREキリっとした味わい♪しし唐のレモンジンジャー炒め
しし唐が見切り品でよく見かけるようになりました。しし唐は割と足が速いんですかねー。まぁ私にとっては嬉しいことです👍ついつい大量に買ってしまったのでドバっと一気に炒めました。生姜をたっぷりにレモン汁もたっぷりです🍋これがまたキリっとした味わいになってめっち
READ MOREシンプルだけど美味しい!ベビーコーンと万願寺唐辛子とにんにく炒め
以前にベビーコーンの水煮みたいなのを買ったのを忘れてまして🌽子供ってベビーコーン好きですからねー。これはいい感じの一品にしてあげたい!ということでジャンキーににんにくと炒めました。狙い通りで子供たちの琴線に触れたようでして2人そろってめっちゃ食べてくれまし
READ MORE子供も気に入る♪きゅうりのとカルパスの和え物
夏本番となるときゅうりの出番も増えてきますねー。さっぱりとして食べやすいし何より安い!ただきゅうりだけだと飽きてきちゃうんですよねー💦そんなわけできゅうりとカルパスを合わせることでググっと食べやすい一品に仕上げました。カルパスはレンジにちょっとかけること
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