今日はスパイスを使ったご飯ものですねみじん切りにしたタマネギとスパイスをレンジにかけてご飯と混ぜるだけで出来ますスパイスがクミン中心なのでカレーピラフに近い味になりましたね一緒に入れるピーマンが何気にかなりいい仕事をしてくれてとても美味しく出来ましたよー

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スパイス

混ぜご飯

ピーマン

タマネギ

今日はふと思い立ってベーコンを作った混ぜご飯を作ってみました材料は割とよくありそうなものですが火は一切使いませんレンジとボールで簡単に出来ますねー炊き込まずに混ぜるだけなのでそれもまた簡単ですレンジにかけることで野菜の甘さがしっかりと出てこれがまた絶妙に

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ベーコン

混ぜご飯

今日はベーコンを大胆に使ったご飯ものですねカレーのようにベーコンをかけるという間違いの無い一品ですねちょっと脇に添えたトマトとバジルがまたいいアクセントになってこれはもう絶品でございましたここまでベーコンを一気に食べると満足感がすごいですね 【材料】２人

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ベーコン

丼

今日はしょうが焼き用の豚肉を使った丼ですね玉子とチーズを一緒に合わせてみましたこれはもうご飯との相性が抜群で絶品でしたね玉子はフワフワというよりはしっかりと焼いた玉子焼きという感じですが、これがまたチーズのコクと合ってあっという間に食べちゃいました 【材

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丼

豚肉

今日は今が旬のズッキーニを使ったご飯ですねといってもズッキーニを炒めてご飯と混ぜるだけという超簡単な一品ですズッキーニはしっかりと焼くことでジューシーさが出てご飯と馴染みがよくなりますねほんのりレモン汁の酸味が加わっているので夏らしく爽やかな味わいで美味

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ズッキーニ

混ぜご飯

今日は豆腐を使った洋風なご飯ですねしっかりと焼いた豆腐とチーズのオムレツをご飯にのせるオムライスですチーズを入れることでコクが出るのですが豆腐のさっぱり感があるのでとても食べやすいですねこれは何とも言えないぐらいに美味しくてあっという間に無くなってしまい

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豆腐

オムライス

電子書籍を出版しました！これ一冊でトマトの水煮缶を使ったメニューには困りません！    Amazon、楽天にてご購入頂けます詳細はこちらにてご紹介しています今日はお正月で余ってまだ冷凍庫に眠っているお餅を使った一品ですねトマトソースと一緒にチーズで焼くだけなんで

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餅

トマト

チーズ

今日は納豆と玉子がいっぱいあったのでオムライスを作ってみました納豆を入れると玉子に粘りが出て焼くとフワフワに仕上がりますねーこれがまたご飯といい具合に絡んでとても美味しかったです【材料】２人分・ご飯　1合分・納豆　2パック・玉子　3個・ピーマン　20グラム【調

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納豆

オムライス

今日はかなり攻めた一品ですねウスターソースを入れてご飯を炊き込んでみましたこれがまた絶妙なお味でとても美味しかったです【材料】１人分・米　1合分・ハム　40グラム・舞茸　40グラム・刻みネギ　適量・紅ショウガ　適量【調味料】・水　180ml・ウスターソース　大さじ1

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ピラフ

ウスターソース

今日はカレー風味のピラフを作ってみましたトマトジュースとスライスチーズと一緒に入れて炊き込むことでコクをプラスですね簡単ながらも絶品でしたねー  【材料】２人分・米　2合・タマネギ　100グラム・ベーコン　50グラム・スライスチーズ　2枚・バジル　4枚 【調味料

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カレー

チーズ

ピラフ

今日はハムをいっぱい使った玉子丼ですフワフワとろとろの玉子がご飯と相性抜群で美味しかったですねータマネギやピーマンも入っているのでオムライスとよく似たお味になりました  【材料】２人分・ハム　70グラム・タマネギ　100グラム・ピーマン　50グラム・玉子　3個・

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ハム

丼

今日はケチャップライスが食べたくなったので作ってみました簡単な味付けですがチーズを周りに添えてちょっと一工夫ですねピザのような味わいになって馴染みのある味でとても美味しかったです 【材料】２人分・ご飯　200グラム・ハム　40グラム・タマネギ　150グラム・ピー

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ケチャップライス

ドリア

今日は久しぶりに炊き込みご飯を作ってみましたカレー風味で牛乳を加えて炊くことでまろやかさもプラスですねしっかりとした味わいながらも優しく、とても美味しかったですね 【材料】２人分・米　1合・タマネギ　200グラム・ベーコン　40グラム・しめじ　50グラム・ニンジ

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カレー

ピラフ