最近youtubeで外国のフライドチキンの作り方みたいなのをちょくちょく見てましてね🍗衣にいろいろと入れてそれをつけて揚げてるわけですが、これが楽しそうでねー。自分でも作りたいなぁと常々思っていたわけです👍というわけでついに実践ですね。鶏のむね肉を棒状に切って下

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#フライドチキン

#丼

今日は洋風な感じの丼ですね🍚豚肉とセロリを炒めたものを上にのせました。周りにはトマトまで飾っちゃってちょっとオシャレ感を出してみます👍味付けはシンプルなんですがセロリとトマトがしっかりとして味と香りがあるのでとっても美味しく頂けましたねー。セロリは野菜で

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#豚肉

#セロリ

#トマト

#丼

今日も喉に優しい感じの一品ですねー。チーズと牛乳を使ったリゾットです♨こってりしているのでちょっとカロリーを摂ってほしいときには嬉しい一品ですね。リゾットはご飯よりも飲み込む際に負担が少なくて喉が痛い娘には食べやすかったようですね👍これはかなり気に入って

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#リゾット

#チーズ

#牛乳

ワイフが冷凍の1キロのミックスベジタブルを買ってきてくれましてね🌽まぁ子供はあんまり好きじゃない食材ではあるんですがミックスベジタブルそのものの味を前面に押し出したら食べるんじゃないかという発想でがっつり丼にしました🍚味付けはバター醤油にコンソメこれはもう

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#ミックスベジタブル

#丼

#バター醤油

#目玉焼き

バジルを買ったんですが意外と残りがち💦というわけで相性抜群のトマトと和えてご飯にどーんとのせちゃいました。バジルはピザやパスタと合わせることが多いですがご飯も合うんですねー。ガパオライスとかありますもんねー👍オムレツものせちゃってご飯がどんどん進む一品に

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#トマト

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先日買ったシーフードミックスはまだいっぱいありましてね🐟 何となくシーフードミックスといえばピラフかなと思うわけです。というわけでかなり正当な一品を作りました！これはもう素晴らしいですね👍結構な量のシーフードミックスを入れたのもあってかかなりしっかりとした

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#シーフードミックス

#ピラフ

先日作った牛肉のBBQソース煮込みが微妙な量が残ってましてね💦 なんせ一人前ぐらいしかない😅 まぁ夕食の小鉢的にしれっと出してもいいんですが、せっかくなのでアレンジです。BBQソースで煮ているのでかなりビーフシチューに近い味なんですねー👍オムライスでビーフシチュ

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#オムライス

#牛肉

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ふとフワっとした卵の丼を食べたくなりましてね🍚ベーコンもあるし合わせてベーコンエッグ丼でもしてみるかーと思ったわけです。といっても一緒に火を通するのではなくてベーコンはあとのせですね。そうすることでベーコンの味と香りもしっかりと感じられてフワっとした卵と

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#ベーコン

#卵

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合いびき肉が冷凍庫を圧迫し始めておりまして(笑)というわけでスパイシーな味に炒めてご飯にのせました。トマトやピーマンも一緒にのせることで栄養のバランス的にも彩りもバッチリですね👍これはもうホントに美味しい！ちっょとタコライスっぽい感じで夢中になって食べてし

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#ひき肉

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久しぶりにお鍋で炊き込んでみました🍚内容的には結構王道な感じですかねー。ベーコンと玉ねぎを入れたカレー風味です🍛というのもいつも行ってる業務用食品のお店でスライスのベーコンが500グラムが半額だったんですねー。まぁそれでも450円ぐらいで激安とはいきませんが💦

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#カレー

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#ベーコン

先日なんですがワイフがハーブの見切り品をいろいろと買ってくれましてね。その中にイタリアンパセリがおりました🍃イタリアンパセリと言えば上から散らすことが多いんですがせっかくなので味のメインにしたいなぁと思いおにぎりに混ぜ込んじゃいました👍これがまためっちゃ

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#イタリアンパセリ

#おにぎり

ブロックのベーコンがありましてね。せっかくなのでご飯と食べたいなぁと思ったわけです🍖そして以前に買ったBBQソースがまだある🤣というわけで、こいつをベースにしてご飯にかけちゃいました。これはいいですねー。BBQソースとベーコンの両方からスモーキーな香りがするの

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#ベーコン

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久しぶりに炊き込んでみました♨味付けはコンソメをベースにコーンを入れました。これはもう間違いないですよねー。うまい予感しかないです(笑)実際これはもうみんな大喜びで食べてくれましてね。2合炊きましたが一瞬で全部無くなっちゃいました🤣いやーコンソメのパワーはや

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#ピラフ

#コンソメ

#コーン

先日のイカからイカスミをちゃっかり取り出しておりましてな。せっかくなのでこれを使って何かを！と思ったわけです。まぁそう言ってもイカスミを使った料理で知ってるものは数少ないパスタかリゾット　ですわ。つーわけでリゾットに決定！作り方は至ってシンプルですがこれ

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#イカスミ

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無性ににんにくが効きまくったご飯が食べたくなりまして。というわけでガッツリにんにくを突っ込んで炊き込んじゃいました♨味付けはコンソメで。そりゃもう旨いに決まってますわな。ガツーンとくるにんにくの風味とコンソメの旨味で超シンプルなのにめっちゃうまい！これに

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冷蔵庫にセロリがポツンと残っておりまして。たまに3本ぐらい入って100円で売ってることがあってそういうのが残っちゃった名残なんですがそいつを使い切りです👍セロリはいい出汁が出ますからねー。それを活かして炊き込んじゃいます🍚これがまたシンプルなのにえらいうまい

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実はスライスのハムが家にめっちゃあるんです💦まぁかなり減りましたけどね。しかも結構味が濃い目のハムでしてね。これがまたご飯と合うんです🍚というわけで王道のハムエッグをどーんとご飯にのせて丼にしちゃいました。これはいいですねー。ボリュームがすごい。味はそり

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先日ですがスライスのベーコンがたっぷり入ったのが半額で買えましてね💰これは嬉しい。というわけでたっぷり使って何か巻きたいなぁと思うわけですよ🌀何を巻こうか考えたところ、ふと思いついたのがご飯です。思い付きの割にはこれは意外とええんやないか！ということでち