最近は大根が安いのでよく買うわけですがおでんとかすると大根の皮が結構出るんですよねー💦しかもちょっと厚めに剥くからもったいないこと山のごとし。きんぴらにするのもいいんですが子供たちはまず食べないんですよねー(笑)というわけでかき揚げにしてサクサクにしたらい

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#大根の皮

#かき揚げ

以前にとあるお店で食べた舞茸の天ぷらがガリガリで超美味しかったですよねー✨なんせ冷めてもガリガリ。これは一度作りたいなぁと思いながら何やかんやと日が経ってしまいました。幸い舞茸がちょっとお安く買えたのもあっていざ作ってみました👍あのガリガリ感は小麦粉だけ

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#舞茸

#天ぷら

#ガリガリ

久しぶりにしし唐ですねー。最近あんまり安くないんですが1パック100円だったので、まぁいいかなと💦というわけでトースターで焼いちゃいました🔥味付けはにんにくとごま油でやみつきになる味わいでしたねー。爪楊枝に刺しているのも見た目的にもいいですね✨これには子供た

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#しし唐

#やみつき

最近は大根がかなりお安く買えることも増えて嬉しい限りですねー。娘が大根の煮物がめっちゃ好きなのでいっぱい作れます✨というわけで大量に買った大根で煮ものです♨普通におでんっぽいのもいいんですがちょっとガッツリとした感じに。鶏のひき肉と一緒に煮て鶏の出汁をし

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#鶏ひき肉

#大根

#蓮根

もやしはめっちゃ安いので大体冷蔵庫にいるんですがとにかく足が速い(笑)さっさ使わないと液状化してくるから大変🤣ってなわけで危なくなる前に使っちゃおうという一品です。もやしといったらニラと合わせることが多かったんですが青ねぎでもいいのでは？というわけで茹でて

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#もやし

#青ねぎ

#柚子

以前に茄子のお得パック的なのを買ってましてね。それなりに量が残っていたので一気に使っちゃいました🍆茄子はやっぱり揚げるのが美味しいですねー。油との相性が抜群です。というわけで揚げて豚肉と一緒に味噌で炒めました👍これはもう食べる前からご飯が進みまくるのが目

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#茄子

#豚肉

#味噌

結構前に買ったトマト酢🍅ありましたねー 量が多すぎてそんなに簡単に使い切れるもんじゃないのよってもんでねとりあえずドバドバいけそうなのを考えたのよ👍茄子がめっちゃ安く買えたから、こいつを揚げて和えたらどうやろかってね🤣これがもう素晴らしいこれを作るために、

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#茄子

#トマト酢

どんどん寒くなってきましたねー。そんな季節になってくると温かい食べ物が恋しくなってきます。ついこの間まで暑い暑いって言ってたのに(笑)まぁそんなわけでお野菜だけでほっこりと心も温まるスープを作りました♨味付けは昆布茶を使うことでしっかりと旨味もプラスです。

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#白菜こ

#根菜

#ごぼう

#れんこん

えのきが２袋で６０円という破格で売ってましてね。つい４袋買ってしまいました(笑)といってもえのきはなかなか子供が食べないんですねー💦嚙み切りにくいとか歯に挟まるとか、そもそも味が嫌いとか・・まぁいろいろ理由があるわけですがそんな場合でもしっかりと揚げてサク

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#えのき

#唐揚げ

#塩レモン

めずらしくズッキーニを使った一品ですね。どうしようかなーと思ったんですが無性に醤油な感じで焼いて食べたくなりましてね。そうなったらバターもほしいなーにんにくを入れてジャンキーにしてもいいなーなんてなことを考えたこんな感じの一品となりました👍これはもう間違

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#ズッキーニ

#にんにく

#バター醤油

茄子がちょっとお安くなってきましたねー🍆涼しくなってきたからですかねー。まぁそんなわけでちょっと茄子を使っての一品ですね。お肉は使わずにお野菜だけなんですが紅しょうがを入れることで結構しっかりとした味わいになりました👍まぁ白だしが入ってるのもでかいでしょ

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#茄子

#紅しょうが

何やかんやと大根って一年中売ってますよね。しかもずっと安い。これは嬉しいってことで夏場もずっと買ってたような気がします😅夏場の大根は煮ても結構しっかりとしてるんですが柔らかくはなってくれるしそれはそれで食感があって美味しいんですね♨子供たちも大好きですし

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#大根

#厚揚げ

#納豆のたれ

#煮物

最近きゅうりが高くなってきましたねー🥒まぁ季節が終わりかけてるってことなんですかね。そんな中で割とお安く買えたので。あとすだちもお安く買えたので(笑)すだちはさすが旬ですね。お安く売っててありがたいです👍というわけでこれらを合わせた一品です。きゅうりを切っ

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#きゅうり

#すだち

刻みねぎってパックに入って売ってますよねー。便利なのでうちでは冷蔵庫に常備しているんですが使いそうで使わない時期とかがあるんですね💦早く使わないと痛んでしまうけど使い道が・・・という状況になって作った一品です(笑)なので一人前程度のちょっとの量ですが🤣卵と

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#ねぎ

#卵

先日なんですが近所の阪急百貨店の八百屋の見切り品コーナーで「葉しょうが」ってのが売ってましてね。安いしビジュアルにも惹かれて買っちゃいました👍調べてると天ぷらにしたり肉を巻いて焼いたり、そのまま食べたりといろいろ食べ方があるみたいですね。そんな中でもその

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#葉しょうが

#ディップ

よく行く八百屋で三つ葉が３袋１００円で売ってました。そりゃ買うでしょ(笑)でも安いのは訳がある結構ヤバいんですね💦葉っぱが何枚かデロデロになっている・・・あと一日放置すると被害が広がるので全部一気に使ったれ！というわけで大好きなかき揚げです👍人参と玉ねぎを

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#かき揚げ

#三つ葉

この夏は全然しし唐を買ってない気がしますねー💦安くなってないので(笑)そんなことを思っていたらちょっとでかめのパックが１つ１００円だったので買っちゃいました🌶しし唐好きとしては人渋りなのでシンプルに食べたい！というわけで爪楊枝に刺して食べやすくシンプルな味

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#しし唐

#串焼き

山ほうれん草っていう珍しいのが売ってましてね。２袋で１００円。ちょっといいかも　と思って買ってみました。とりあえずほうれん草だひおひたしにでもしてみようかと思ったわけですが茹でてみるとかなり香りが強烈なんですね💦ちょっとごぼう入ってるって感じの野趣あふれ

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#ほうれん草

#お浸し