もう菜の花が売ってました🌻まだ11月だってのに早いですねー。しかも何か知らんけどめっちゃ安くてありがたいことです。というわけでわさびとレモン汁でさっぱりと仕上げました✨菜の花は香りと苦みが特徴ですからねー。こちらを存分に感じられる味わいでしたね。娘は絶対無

タグ ：

菜の花

わさび

昨日に引き続いてまた葉っぱものですねー🍃葉つきの大根が買えましてね。最近は大根の葉も切り落とされて売ってますから珍しいことで。大根の葉っぱ大好きなんですよねー。なんせご飯と合わせるのが美味しい🍚というわけで後からのせるのではなく炊き込んじゃいました👍ご飯

タグ ：

大根の葉

炊き込みご飯

珍しく葉っぱのついた人参が買えましてね🥕こりゃせっかくなので何かで頂きたいと思ったわけです。一番の思いついたのが天ぷら！というわけで天ぷらでいってみました👍衣はもうめんどくさいから天ぷら粉で💦これで作ったらめっちゃ楽でしたねー。しかもサックサクで美味しか

タグ ：

天ぷら

人参の葉

久しぶりにかなりオーソドックスな炒め物を作りました👍なんせ小松菜がずっと高くて💦よくやくまともに買えるお値段になってきたのでねこんな感じの炒め物も作れるってもんですよ。甘辛い味付けにちょっと一工夫なところはすりごまをたっぷりと入れます。かなりですよこれ。

タグ ：

小松菜

すりごま

豚肉

最近、じゃがいもがやたらと安いんですよねー🥔こりゃ嬉しい限りです。そんな感じでついポコポコと買ってしまい大量のじゃがいもが冷蔵庫に💦というわけでちょっとした付け合わせになりそうな一品を作りました。まぁ煮っころがしなんですがね。生姜をしっかりと入れて佃煮っ

タグ ：

じゃがいも

生姜

オクラを使うのは随分と久しぶりな気がしますねー。オクラと言えば夏のイメージでしたが、今年は真夏は全然安くなくて最近になってようやくお安く買えるようになりました💰お野菜の旬のもずれてきてますねー💦まあそんな感じでオクラがボチボチお安く買えたのでのでちょっと

タグ ：

オクラ

さっぱり

すだち

最近茄子がお安く買える洋になってきました🍆まぁ綺麗なヤツじゃなくて傷があったりするのがめっちゃ入って150円とかね。別にこんなんでもまったく問題ないですからねー。普通に美味ししく食べられるし安けりゃ安いだけ嬉しい👍というわけで結構な量を使う一品ですね。どーん

タグ ：

茄子

だし醤油

紫蘇の実を見かける時期になってきましたねー。好きなんですよ紫蘇の実✨こんな感じで枝についたまま売ってました。結構安いのが嬉しい😁爽やかな香りでめっちゃ美味しいですからねー。中でも塩漬けにするのが好きでしてね。今回はまだいっぱいあるすだちを使ってさらに爽や

タグ ：

紫蘇の実

すだち

白菜の季節に向かっているわけですが今でもたまにお安く売ってたりするんですよねー👍なのでちょくちょく買っているわけですが今回は未だ冷蔵庫にいっぱいあるすだちと合わせました。鷹の爪も結構いっぱい入れちゃって😁漬物っぽいですが混ぜるだけで出来るので結構お手軽で

タグ ：

白菜

すだち

鷹の爪

今日はキノコがいっぱいあったので間違いない味わいで炒めちゃいました🍄にんにくバター醤油ですよ。うまいに決まってますよねー👍キノコとの相性も抜群の味付けです。食べるとキノコの旨味がジワーと染み出てにんにくバター醤油の風味とよま合うんです。これはもう酒！ビー

タグ ：

キノコ

バター

醤油

にんにく

生姜が冷蔵庫に猛烈にあるんです💦よく一袋100会苦ぐらで売ってるのありますよね？あれが4袋ぐらいそれとは別に不定形でグラムいくらで売ってる大きいのが2パック・・・これはヤバい・・使わないとヤバい・・・というわけでピーマンをたっぷりの生姜をいれてきんぴら風にしま

タグ ：

ピーマン

生姜

まだまだすだちがいっぱいありましてね💦そしてニラもある。ニラの味付けは酸味があるのが好きなのでね。これは合わせるしかない！と思ったわけですなぁ。鷹の爪も加えてピリっとした味いに🌶これがもうめっちゃ旨い！何かすごいいい感じの味なんですよねー。ニラの甘さも感

タグ ：

ニラ

すだち

ピリ辛

先日ですがワイフがすだちを一箱買ってきてくれましてね🍊すだちって結構高いんですがお安く売ってたようでありがたいことです。せっかくいっぱいあるし何かに使わせてもらおうかなーということでピーマンと鷹の爪と合わせました🌶この組み合わせって何か柚子胡椒っぽいです

タグ ：

ピーマン

すだち

やみつきシリーズですねー。今回はキャベツです👍鷹の爪を加えることでかなり強烈な辛さがあるんですが強烈なのは辛さだけじゃない！にんにくも生のまま刻んでいるからこっちも強烈！食べたら翌日は人には会えないんじゃなかってぐらいですねー(笑)ですがこれが旨い👍めっち

タグ ：

キャベツ

やみつき

激辛

大好きな豆もやしがお安く買えちゃいました👍というわけでまた和え物ですねー。今回は辛子を中心にしてみました。辛子のいい風味はつきますが、そんなに辛くなくて食べやすかったですね。こしょうもしっかりと入れることでまたいい香りがつくんです✨もうめっちゃ美味しくて

タグ ：

豆もやし

からし

水菜が一袋30円という激安価格で買えましてね。こりゃ嬉しいと買ったわけですがちょいとヤバそう💦なので二袋ドバっと使っちゃいました。梅干しとごま油と和えるだけなんですがこれがまた美味しいんです👍材料も少ないからとっても作りやすいですね。水菜のシャキシャキ感が

タグ ：

水菜

梅干し

久しぶりにニラを買っちゃいました👍最近あんまり売ってなかったんですがたまたまお安く発見です。といってもちょいヤバめな感じ💦なので一気に二袋分どーんと使っちゃいました。今回はポン酢で炒めます。ニラはやっぱり酸味が合うんですよねー。そこにたっぷりのごまを入れ

タグ ：

ニラ

ポン酢

アボカドをワサビ醤油で食べるってのを見たのはいつ頃だったでしょうか。もうすっかり食べ方として定着した感がありますねー。むしろこれが一番美味しいんじゃないかって思うことすらあります👍わさび醤油といったらご飯との相性も抜群ですからねー。のせちゃいましたよ。ご

タグ ：

アボカド

丼