昨日に続いてクリスマスメニューですね🎄今日はかなりぶっ飛んだのになってしまいました😅ちくわの磯辺揚げでクリスマスツリーです(笑)というのもですね、先日によくいく八百屋で煮込み用ちくわが3袋入って100円で売ってましてね。「あ、これスーパー磯辺揚げにしてツリーに

タグ ：

#クリスマスツリー

#磯辺揚げ

かにかまを使っためっちゃ簡単な一品ですね🦀マヨネーズをかけて焼くだけです。といってもしっかりと味のついているかにかまにマヨネーズをかけたら味が濃すぎますからね。千切りのキャベツを敷いていい感じにバランスをとります。これがまた簡単なんですがめっちゃ美味しい

タグ ：

#かにかま

#キャベツ

#マヨネーズ

先日なんですが毎週行く業務用食品のお店でシーフードミックスが見切り品で売ってましてね。1.1キロ入って80％オフで354円という嬉しいお値段￥めっちゃ霜が降りまくってるけど、それでも安すぎるということで飛びつきました(笑)これだけあるならとりあえずかき揚げでも作っ

タグ ：

#かき揚げ

#シーフードミックス

ここ何年もイカが高かったですよねー🦑ですが今年は何か結構お安く売ってるのを見かけます。今回は４杯で５００円というお値段。１杯当たり１００円代なんて見た目のはいつぶりでしょう。というわけでウッキウキで購入です👍丸ごとのイカだったのでねー肝と墨がついてるわけ

タグ ：

#イカ墨

#塩辛

#イカ

珍しくたこです🐙生のタコだったら焼いて食べたいなぁと思ったわけですがもう茹でられてるし煮たらええか！と思いましてね。まぁ煮た柔らかいタコを久しぶりに食べたいってのもあったんですがね✨じっくりと煮込んで大根も軟らかく味が染みたわけですがタコもいい感じに柔ら

タグ ：

#タコ

#大根

#煮物

かき揚げも何やかんやといろいろ作ってますねー。アミエビと紅しょうがはそれぞれ別で使ったことがありましたね。 どっちもめっちゃ美味しかったですねー。じゃあそれを合わせたら、そりゃもう間違いないわけです👍アミエビの旨味と紅しょうがの風味が合わさって絶品でした

タグ ：

#かき揚げ

#紅しょうが

#アミエビ

随分前に特売で買った魚のすり身が冷凍庫で眠ってましてね💦場所を圧迫するし、意を決して使いました。魚のすり身の使い道といったらさつま揚げかなーということで涼も多いので２種類の味を作りました。１つは紅しょうがが入ったヤツこれは結構定番な感じがありますよねー。

タグ ：

#紅しょうが

#さつま揚げ

#小松菜

#油揚げ

#煮浸し

イカが高くなってもうどれほど経つでしょうかね。そんな感じでイカのげそぐらいしかイカを食べる機会が無くなって久しいです💦今日も今日とてげそが割とお安めに買えたので買っちゃいました。やっぱりげそといったら焼くのが好きなんですよねー。しかも香ばしく焦げ目がつい

タグ ：

#いかゲソ

#炙り

久しぶりにはんぺんを買いましてね。せっかくなので何か挟んで焼こうかなーと思ったわけです👍はんぺんって見た目はめっちゃ美味しそうなのに食べると練り物って感じの味で幻滅したのが子供の頃の最初の思い出でしてね(笑)そんなこともあり練り物感をあまり感じないようにね

タグ ：

#はんぺん

#ねぎ

#マヨネーズ

最近なんですが娘のプールの帰りに毎週のようにイオンモールに行きたいと言われます(笑)プールから近いもんで💦で、そのイオンモールに入っている魚屋さんが結構面白いんですよねー。特にまぐろのちょっと変わった部位が置いてるのがいいんです。んで今回安かったので購入し

タグ ：

#まぐろ

#ハーモニカ

#煮付け

久しぶりに剣先いかの下足がお安く買えましてね🦑下足とは言いましたがえんぺらの部分も入っててイカのあらって感じですね。まぁ私はむしろこの下足とえんぺらが大好きなので嬉しい限りです。やっぱり塩焼き的な感じで食べたいなぁというわけで塩とにんにくをしっかりと効か

タグ ：

#いかゲソ

かなり前なんですがワイフのお義母さんから鰤のシーチキンを頂きましてね。シーチキンと言えばマグロなわけですがまさかの鰤で作られている缶詰なわけです👍面白いものがあるものですねー。というわけで、これはもうぶり大根を作るしかない！と思ったわけです。作り方は普通

タグ ：

#鰤大根

#缶詰

近所の百貨店で鮭のあらがお安く売っておりましてね。あらといっても切り身の端っこの部分となりまして、ちゃんとした身なんですよねー。これが結構たっぷり入って２００円！かなり安いなぁと思い即購入です👍というわけでこいつをちょっと一工夫でみりん干しにしました。タ

タグ ：

#鮭

#みりん干し

これだけ鯖缶食っといてまだ鯖食うんかって感じですが(笑)もはや鯖缶と鯖の切り身は別腹な感じになってきました。というわけでやはり鯖の切り身と言ったら味噌煮がいいですねー♨今回はしっかりと生姜を効かせました。しっかりと　っていうレベルじゃないぐらい入れたかもし

タグ ：

#鯖

#味噌煮

#生姜

最近意識して魚を多く摂ろうと思っているわけですがとりあえず手っ取り早くツナ缶でいってみました。ちくわにのせたらさらに魚です👍さすが魚ON魚なだけあって相性よくて美味しかったですねー。これには子供たちも大喜びでめっちゃ食べてくれました✨ 目次 材

タグ ：

#ちくわ

#ツナマヨ

もう何年もイカが高いですねぇ・・普通のイカなんて買ったのはもういつだろうかってぐらい買ってないんですがゲソは割と安く売ってたら買います👍ゲソも美味しいんですよねー。コリコリしてて。今回も紋甲イカのゲソとエンペラがお安く買えましてさっと炒めてバーナーで炙り

タグ ：

#イカげそ

#炙り

今の時期になると牡蠣がお安く買えるようになって嬉しいですねー。私もワイフも牡蠣大好きなのでウッキウキです(笑)ちなみに子供達は超嫌いです💦まぁ子供は牡蠣は嫌いなもんですから別にいいんですよ。むしろ子供に食べられないから大人で思いっきり食べられます😄ってなわ

タグ ：

#牡蠣

#味噌

久しぶりにイカです🦑このイカを醤油とにんにくに漬け込んで焼くわけですがもうこれが旨い！旨すぎる！やっぱりイカは最高ですなぁ👍最近はホントに高くなっちゃってなかなか買わないので余計に感動しちゃいました。ちなみに今回は丸ごとのイカだったのでこんな感じで・身・

タグ ：

#イカ

#にんにく醤油