料理か？って感じですがね(笑)最近わかめスープの素が好きでしてね。自分で買ったり頂いたりと割と家にあることが多いってのもあるんです👍お湯を入れて飲むだけでもいいんですがふと思い立ってやってみたのが今回のやつ💦まぁお茶漬けっぽい感じなんですがさらにジャンキー

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#わかめスープ

久しぶりに丼ですねー。先日に豚肉の切り落としを大量に買いましたからねー👍 せっかくなので豚丼にしました。普通の豚丼でもいいんですが油揚げを入れることでちょっと一工夫ですね。油揚げはしっかりと味を吸うのでご飯と相性がバッチリですね✨お肉だけでも進んじゃうのに

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#油揚げ

#豚丼

以前にも似たようなのを作ってる気もしますが💦豚肉の切り落としを唐揚げにして卵でとじた丼です！豚肉の切り落としは常にそこそこの量をストックしてますのでね。いつでも作れる一品ってのが嬉しい👍まぁ唐揚げにしてから丼なのでちょっと手間はかかるんですがホントにもう

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#豚肉

#唐揚げ

#丼

以前に買った牛ネックがまだ大量にありますからね。とりあえず煮るかと♨ネックは硬いので煮るのが何やかんやと一番いいらしいです(笑)というわけでしっかりと煮てからご飯にのせて牛丼に！といってもお野菜もいっぱいです👍お肉がメインと思いきやお野菜ごろごろで栄養のバ

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#牛肉

#牛丼

先日なんですがめっちゃ久しぶりにワイフと二人でお出かけしましてね💓普段はいけないような距離をお散歩しまくってたわけです。2人とも歩くの大好きなんで👍んで水道筋商店ってのがあるんですか、そこのとあるスーパーでこんなものが売ってましてね雲丹の塩ですって他にもの

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#雲丹

#ご飯

かなり前に買った牛脂がまだ冷凍庫に・・・まぁそろそろ使わないとなぁということで丼にしました。具材は麩ですね。白だしを味のベースに使うわけですが、それと麩だけではどうにも味にインパクトが無いなーと思ったわけです。そこで牛脂ですよ🐄しかもこの牛脂、神戸牛って

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#玉子丼

#牛脂

#麩

生クリームが微妙に残ってましてねー。微妙に残った生クリームって絶妙に使いにくいんですよね(笑)何かにかけると多いし泡立てるには少ないし普段であればワイフが頑張ってコーヒーに入れたりして使ってくれていたわけですが今回は料理にパパっと使っちゃいましょう👍豚丼に

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#豚丼

#生クリーム

家にいっぱいある食材を組み合わせた一品ですね。最近はキャベツがやたらと安くてつい買ってしまうんですがなかなか減らない😅というわけでせめてちょっとでも使って減らしてみようかと。豚肉と一緒にしっかりと炒めて卵をのせたご飯にさらにのせます。これは見た目にもいい

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#豚肉

#丼

#キャベツ

#卵

今日のは間違いない一品ですね。目玉焼きをご飯に乗せただけですから🍳一応彩りにピーマンも一緒に焼いてみました👍君はかなり半熟の状態だったので、これがまたよくご飯に絡むわけです。かなり濃厚な卵かけご飯って感じで美味しかったですねー。これには大人のほうが夢中に

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#目玉焼き

#丼

先日なんですがふとネットを徘徊していたら黒毛和牛の端材が１キロ１０００円というとんでもないお値段で売っているのを発見。販売単位は２キロからなんですが、それでも安すぎる！しかも販売店が家から結構近いそして確認すると直接取りに行ってもOKとのこと！これで送料も

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#黒毛和牛

#牛丼

#大量買い

突然、でかい出汁巻きをのせた丼が食べたくなりまして(笑)なので出汁巻きどーん(丼)です🤣卵を6個使って大きな出汁巻きを作りましてそいつをご飯にのせちゃいます。上からはあんかけをかけることでさらにご飯を食べやすく！これはもうたまりませんね。スプーンで飲むように食

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#出汁巻き

#丼

夏になってきたからなのかピーマンがいい感じに買いやすくなってきましたね。うちはみんなピーマン好きなので多少買いすぎても安心👍そして私はピーマンをしっかりと煮たのって好きなんです。普通はシャキシャキ感を残したり　みたいなのが多いですが今回はめっちゃ煮ます😁

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#ピーマン

#玉子丼

ちょっと前なんですがネットでお寿司のネタ用に冷凍の赤エビがお安く売ってましてね🦐冷凍なので買って満足みたいな感じでして(笑)いい感じ使わないと消費期限が・・・というわけで重い腰を上げてお寿司にしてみました。とりあえずご飯とすし酢を混ぜてあとは握るだけ！ど素

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#赤エビ

#寿司

何となくちくわがあったら便利かなーと思ってちょくちょく買うんですが意外と使わずに残ってたりします💦そのまま焼いたりしてもいいんですが子供の受けがあんまりよくないんですよねー。というわけで炊き込みご飯にしたらどうだろうかと思ったわけです🍚といっても普通の醤

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#炊き込みご飯

#ちくわ

ワイフが三つ葉が2袋が１００円だったとのことで買ってきてくれてましてね。そろそろ使わないと傷みそう💦ということで一気に使おうかと思ったわけです。私は三つ葉はかき揚げか卵を使った丼にするのが好きなんですがこの日はかき揚げの気分👍せっかくなのでめっちゃでかいか

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#かき揚げ

#丼

#三つ葉

買い物に行ったら絹こし豆腐をとりあえず買っておくという感じなんですがそうしてると使わなかった時の溜まりっぷりがすごいわけです💦そんな感じでとりあえず1パック一気に使っちゃうかという感じで考えた一品ですね。豆腐をキノコと一緒に甘辛く炒めてご飯にのせます。これ

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#豆腐

#丼

豚肉の切り落としはいつでも家にあるわけですがまあ炒め物にすることが多いですね。唐揚げもたまにするんですが切り落としは薄いので何かこう肉の味がしないんですよね💦食感を楽しむだけって感じになっちゃう。それだと脂っこくて胸焼けしてくるし・・・という感じだったの

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#豚肉

#丼

#唐揚げ

豚肉の切り落としが大量にありましてね。ちょっと丼でも作ってみようかなと思ったわけです。豚丼的なものは私は炒めて作ることが多いんですが今回は下茹でをしてあっさりと仕上げました👍最初に茹でることで灰汁と脂が抜けてかなりすっきりとした味になりましたねー。目玉焼

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#豚肉

#丼

#目玉焼き