今日はいいお肉を使ったステーキ丼です。作り方にもちょっと手間をかけて本気で頑張ってみました！やはりいいお肉で作ると美味しいですねー。ご飯が飲み物のように消えていきます(笑)あまりの美味しさに子供たちも夢中で食べてくれました。いいお肉な上にしっかりと手間をか

紫玉ねぎが見切り品で激安でしてね。まぁ見切り品ってぐらいだから結構ヤバいわけですよ。紫玉ねぎと言えばサラダで使うイメージが強いですねー🥗用途が限られてる感じであんまり売れなくて残っちゃうでしょうね🤣というわけで果敢にも火を通す方向でいってみました。炊き込

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#紫玉ねぎ

#炊き込みご飯

しいたけがお安く売ってることが最近多くてですね。普通にきれいなのも安いんですがちょっとヤバくなってきた奴なんかはえらいことになってるわけです(笑)そういうのを買ったんですがやはり匂いがね・・・あるんですよね・・・というわけでガッツリ香りをつけて米と炊き込ん

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#炊き込みご飯

#椎茸

今年はピーマンがやたらと安い気がしますねー。いっぱい採れるんでしょうねー。我が家は全員ピーマン好きなので嬉しい限りです👍そんな大好きなピーマンを丼にしました。豚肉と一緒に甘辛く炒めてご飯にどーん！です。そりゃもう間違いないですよねー。完全にご飯に合う味付

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#ピーマン

#豚肉

#丼

いつもの１００円バケツに三つ葉が入っておりましてね。三つ葉といったら玉子でとじる丼ですねー。やっぱりこれが一番好きな食べ方です。まぁ親子丼にすることが多いんですが、そこはケチって卵だけです(笑)まぁそれでもおいしいんですよねー✨三つ葉の香りがちょうどいいア

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#三つ葉

#玉子丼

久しぶりにご飯ものですねー。といってもめっちゃ簡単でサーモンの刺身をのせるだけの丼です。さらにねぎをたっぷりのせていい感じに👍サーモンはホントにご飯と相性がいいですよねー。もうこれだけでビックリするほどバクバク食べちゃいます✨シンプルながらも満足感いっぱ

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#丼

#サーモン

#ねぎ

冷凍庫にかなり前に買った豚ばら肉の塊りがおりまして。これは煮る以外の選択肢は無い、でもめんどくさいと残り続けていたわけですがさすがに冷凍庫の圧迫具合に限界を感じましてね。煮ましたよ。それはもう狂おしいほどに。結局トータルで2日かかりました。ただ旨いですねー

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#煮豚

#丼

#炙り

最近、卵でとじる丼にちょっとハマってましてね。いろいろとじたくなるんですが今回は豚肉と小松菜でいってみました。煮浸しですね(笑)そりゃもうご飯には抜群の相性なわけです。それをさらに卵でとじるんですが旨いに決まってます👍これはいいですねー。もう飲み物ですね。

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#豚肉

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#小松菜

油揚げがちょっと残ってましてね。微妙な量なので単体で使うにはちょいと厳しいということで卵でとじて丼にしました。これはもう見るからに間違いないですよねー。甘辛い味付けの油あげを卵でとじてご飯にどーん！ですから。もう飲めるぐらいバクバク食べてしまいました(笑)

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#丼

#油揚げ

今日は塩鯖を使った簡単なご飯ですね。焼いて載せるだけっちゃアそれまで何ですがご飯にちょっとだけ一工夫です。天かすとねぎ、ごま油を入れて混ぜ込みます👍これだけでググっと味の雰囲気が変わりますねー。白いご飯とはまた違った味わいでとても美味しかったです。ぐいぐ

ベビーリーフがお安く買えましてね。サラダで食べるのもいいんですが何となく豚丼に合わせたくなりました。お肉がガツーンの丼が一気に栄養のバランスがよくなって罪悪感が減る一品になりましたね👍豚丼に入れるとお野菜も食べやすくなるのがいいですよね。これには家族全員

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#豚丼

#ベビーリーフ

三つ葉があとちょっと残ってます。厳密には一袋ですね。というわけで三つ葉と言えば親子丼でしょう🐓まぁ今日は玉子丼なんですけどね。ぶっちゃけ玉子と三つ葉が合うのであって鶏肉は合ってもなくてもいいかなーと思ったわけです。そんな言い訳をしながらケチったわけです(笑

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#玉子丼

#三つ葉

鶏むね肉を使うのは久しぶりな気がしますね🐓何となく照り焼きで食べたくなりましてね。丼にしちゃました🍚しかも卵も一緒にのせて食べやすい感じに。これはもう間違いないですよね。美味しいものしか入ってないし、ご飯に合うものばっかりですから😄これには子供たちも大喜

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#鶏むね肉

#丼

とんかつ用の豚ロース肉が冷凍庫におりまして。久しぶりに大好きなカツ丼を作ってみようと思ったわけです。カツ丼めっちゃ好きなんですけど面倒なんですよねー💦まずとんかつを作った上でさらに玉子でとじないといけませんから。かといって総菜のとんかつを買ってきて作るの

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#カツ丼

先日なんですが実家から立派な干し椎茸を頂きましてね。母曰く　丸ごと炊き込みご飯にしたら美味しいよ　とのこと。かなり立派な干し椎茸ですからね。それはぜひやってみたいと思ったわけです👍やることっつったら炊飯器に米と水と干し椎茸入れるだけですからね。あとは勝手

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#炊き込みご飯

#干し椎茸

久しぶりに鶏の挽き肉を買いましてね。鶏の挽き肉といったらやっぱりつくねでしょう。って思ったわけです。で、これを丼にしました🍚鶏つくねの丼といったら焼き鳥のたれのように甘辛い味付けが多いですよね。ですが今回は卵でとじます。これもある種の親子丼ですね👍鶏つく

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#丼

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牛丼ですが、よく見るあの感じじゃありません。めっちゃシンプルに塩こしょうだけで味をつけた牛丼です🐮塩こしょうで炒めた牛肉だけでもご飯と相性抜群ですがそこにすだちをたっぷりと絞ることでさっぱりとした味わいになるんですねー✨これがもうホントに美味しい！ビック

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#牛丼

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今日はめっちゃ贅沢な一品です🍚死ぬほど旨いまぐろの中落ち丼です。先日嬉しいことにまぐろの中落ちを頂きましてね👍ちなみにこんな感じになってるんですね。冷凍してたからちょっと色が悪くなっちゃったけど大丈夫！この赤い所は全部見なんですが包丁だと取れないわけです

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#まぐろ

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