レタスが安く売ってることが最近多くてですね。今回はちょっと小ぶりなのが2個入って５０円でした(笑)まぁたぶん外側のやばくなった葉を剥がしてまとめたんでしょうねー。せっかく安かったので一気に使っちゃおうかと👍炒めたらめっちゃ減りますからねー。豚肉と一緒に炒めて

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#レタス

#豚肉

#鶏ガラスープ

#卵

もうすっかり暑くなってきましたが意外と大根がまだ売ってるんですよねー。ただこの時期の大根は硬いといいますかね💦煮てもあんまり柔らかくならないので微妙っちゃあ微妙なんですね。というわけで、じゃあその食感を活かしてということで生で頂きましょう👍しっかりと塩を

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#大根

#ラー油

ニラはもういつでも家にあります(笑)大量に消費しては大量に購入して　の繰り返しですからねー💦そんな感じで今日もニラをガッツリと使っていきます。といってもいろいろやり尽くした感があるなぁと思っていたわけですがふと思いついたのが焼いてみようということで👍なので

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#ニラ

#もやし

相変わらずニラが安いのが続いてます。そしてつい買っちゃいます(笑)そんなわけでニラは大量に消費する一品ですね。３袋分です🤣ニラは炒めるとぐっと減りますからねー。これだけ大量に使っても余裕なわけです。今回は豆板醤と梅肉で炒めました👍この梅肉が最高ですね！酸味

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#ニラ

#もやし

#梅肉

最近ニラがお安く買えるようになってきましてね。4袋100円！みたいな時もあるんです！これは嬉しいですねー✨たっぷり使えと言わんばかりですね。というわけでニラを2袋使って鶏ひき肉と炒めました👍味付けは中華スープの素だけ。これはもう間違いないですよねー😁そのまま食

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#ニラ

#鶏ひき肉

なめこが見切り品で売ってましてね。1パック68円！とりあえず何に使うかは考えずに安いから購入(笑)なめこと言えば味噌汁とか、甘辛く炒めてご飯のお供とかそんな感じですよね。今回はご飯のお供的な方向性で食べたいなと思ったわけです。ただ普通に炒めるだけじゃ面白くない

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#なめこ

#麻婆

毎週行く商店街があるんですが、そこに中国の食材を扱ってる店がありましてそこで賞味期限が切れたのは店先でタダで持って行ってねと置いてあるんです。処分費用を浮かしたいんでしょうね🤣そこで今回頂いたので大根のザーサイって書いてる漬け物でした。こんな感じのパッケ

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#大根

#唐辛子みそ

もやしは安いので家計の味方ですねー。そんな感じで割とよく買うわけですがちょっとガッツリ炒めたのが食べたくなりましてね。しかも刻みねぎも1パック78円ぐらいで売ってて安いんですよねー👍なのでその二つをたっぷり使ってどーんと炒めました。味付けはシンプルですがラー

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#もやし

#ねぎ

#激辛

#ラー油

消費期限が当日の絹ごし豆腐が2パックで50円で売ってましてね。しかも花弁茸っていうちょっと変わったキノコも2パック100円で売ってまして😅どっちも白いし寒いしで温まりそうな白いスープを作ってみたわけです♨味付けは中華スープの素ですね。まぁ創味シャンタンですわ(笑)

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#豆腐

#花弁茸

#中華スープ

先日なんですがね「まこも竹」ってのが1袋100円で買えまして。聞いた事があるような・・・って感じだったんですが楽しそうなので買っちゃいました。こんな感じの見た目で裏面には使い方まで書いてくれてるのでとっても安心です。ホームページもあるようでいろいろ見てみたん

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#まこも竹

無性にもやしを食べたくなりましてね。しかもやみつきっぽい感じの味。まぁやみつきといったらにんにくは外せないわけですよ👍あともうちょっとパンチがほしい・・・と思ったところにラードです。ラードはいいですねー✨とりあえず炒め物に入れといたら確実に美味しくなるっ

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#もやし

#やみつき

#ラード

もやしは安くていいですねー。いっぱい使っても懐が痛まない👍というわけで二袋どーんと使った一品です。にんにくをたっぷりと炒めてピリっと辛い味付けに仕上げました。これはいいですねー。ほぼもやしだけながらもパンチがあってコクもあるのでとても食べやすくバクバクい

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#もやし

#にんにく

以前に冷凍の里芋を激安で買ったというお話をさせて頂きましたが 同じ日に冷凍のピーマンも買ってました。こちらも80％引きで89円(笑)ピーマンに冷凍があるとは知りませんでしたねー。さすがに回答すると鮮やかな緑色とはいきませんでしたがいい太さに切れているので使い勝手

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#ピーマン

#豚肉

ニラがいつでもお安く買える季節になってきましたねー。これは嬉しい。ニラはもやしと炒めるのが結構好きでしてね。今回はレモン汁を入れてさっぱりと酸味のある味わいに仕上げました👍これはいいですねー。爽やかな酸味があるおかげでいくらでも食べられそうな味わいでした

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#ニラ

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#レモン

暑くなってくるとしし唐もお安く買えるのが嬉しいですねー♪毎年しし唐はよく買って食べてます👍最近は当たりの辛いのがめっきり減ってきた気がするので子供も割と安心して食べられるようになってきましたね。それはそれで刺激が無くてつまんないんですが(笑)そんな子供には

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#しし唐

#オイスターソース

メンマが珍しくありましてね。ラーメンのトッピングに入れるのが使い道としては最も多いかなという気もしますがパッケージには「おつまみにも」みたいな感じで記載されてることも多いんですよねー。そのまま食べてもしっかりと味がありますからね。せっかくなのでちょっと一

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#メンマ

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#マヨネーズ

#ネギマヨ

それっぽいタイトルがついてますが、要は冷蔵庫の中の余った食材で作ったスープです(笑)豆腐が結構な量が忘れてて残ってましてね。これはどさっと入れたらいい感じにスープになるのではと思ったわけです👍あとはレタスも生だとそんなにいっぱい食べられないですが火を通すと

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#豆腐

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#スープ

久しぶりに辛いのが作りたくなりましてね。まぁ小松菜だったら子供は食べんやろーと思いこいつなら激辛にして大人だけで食べる方向でええかな　と思ったわけです。ここで以前からたびたび出てくる唐辛子味噌の出番なわけですな。 これだけだと旨味が乏しいから昆布茶を加えま

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