昨日は以前からずっと行きたかった「ショコラリパブリック　摩耶店」の焼き菓子食べ放題に行ってきました別の三宮本店には以前に行ったことがあるのですが、こちらの店舗は初めてですねお菓子屋さんらしくオシャレな店構えですショーウインドウにもいろいろケーキが並んでい

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娘

食べ放題

ショコラリパブリック

先日ワイフの誕生日だったのでお祝いをしましたホントはケーキを作ろうかと思ったんですがバレンタインにワイフがチョコレートケーキを作ってくれてそれがまだあったのでケーキは無くても大丈夫とのことなのでワイフがゆっくりお昼寝している間に娘とこっそり簡単なお菓子を

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グリッシーニ

チョコレート

今日は久しぶりにお菓子を作ってみました水切りヨーグルトを使ったケーキですねチーズケーキみたいですが、チーズは一切使ってないので何と言ったらいいのやら(笑味はあっさりめのチーズケーキでとっても美味しかったですね小麦粉が少な目で玉子がメインなので伊達巻のような

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水切りヨーグルト

チーズケーキ

今日は先日の娘の誕生日のお祝いに時に作ったケーキですねスポンジケーキの間にイチゴで作ったムースを挟んだものになりますムースにはイチゴをしっかりと入れることで酸味と甘みのバランスがとてもよかったですねムースはメレンゲを入れるのが一般的ですが娘にはまだ生卵が

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ケーキ

イチゴ

先日、ワイフの実家から帰る最中に阪神三宮の駅構内に「シレトコドーナツ」という、やたら可愛いお店が期間限定で出店しているのを発見ワイフのお義母さんがめっちゃ買ってくれました♪名前の通り北海道にある会社みたいですねー関西には店舗が無いので、こんな感じで出店し

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シレトコドーナツ

今日はすごい久しぶりにお菓子を作ってみましたといってもさつま芋を煮るだけの簡単な一品ですねーレモン汁を入れて酸味を効かせてさっぱりとした味わいでしたねー一度しっかりと冷ますことで味が染み込んでしっとりと仕上がりました 【材料】１人分・さつま芋　150グラム【

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さつま芋

レモン

昨日は娘を幼稚園に送り出した後にワイフと二人でタピオカを飲みに行ってました二人とも飲んだことが無いので、せっかくなら人気のあるお店をということで近くにある「THE ALLEY(ジ アレイ)」に行ってきました外観はこんな感じでオシャレですね週末はえげつないほど並んでる

シイタケの軸ってどうしてますか？食べずに捨てちゃうのが割と普通だったりしますよねーこの部分って実はとっても美味しいんです♪我が家はトースターでカリカリに焼いてポリポリとお菓子のように頂きますこれがまるでベビースターラーメンのような味わいになるんです！娘も

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シイタケ

今日はリンゴを使った簡単なおやつですねレンジでチンするだけなんですが、しっかりと冷やすことで不思議とアップルパイのようになりますねバターの風味がいいんでしょうねーリンゴは生だといっぱい食べられませんがこうするとあっという間に無くなっちゃいますよー  【材

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リンゴ

アップルパイ

今日は娘の誕生日に作ったティラミス風のケーキですね見た目はなかなかいい感じでしょー上にしっかりとココアがかかっているので子供向けというよりは意外と大人な味かもしれませんねーちなみにこちらのベースには森永製菓さんの「ムーンライト」を使いました何故か急にしっ

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お菓子

ティラミス

今日はクリスマスイヴですねーというわけで昨日に続いてクリスマスっぽい一品を作ってみましたほんのり甘い、おかずケーキですねジャガイモをベースにして塩気を加えて作りますチーズやハムをのせるとオードブルにぴったりですよー  【材料】４人分・ジャガイモ　250グラム

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ケーキ

クリスマス

今日はさつま芋を使った和菓子の挑戦ですきんつばですが、中身はさつま芋だけしかもかなり柔らかいのでうまく成形できず不細工な焼き上がりとなってしまいました(^^;ただ味のほうは絶品でしたねーじっくりと焼いてさらに冷蔵庫で寝かせることで水分が全体に回りしっとりとし

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さつま芋

きんつば

お菓子

今日は久しぶりにお菓子を作ってみましたハロウィンということでカボチャを使ったケーキですねカボチャを使った　というよりもカボチャをケーキの形にしたと言ったほうがいいかもしれませんなんせコンセプトはカボチャの羊羹ですから(笑見た目はケーキのようですが中身はしっ

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カボチャ

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